哈嘍大家好，我是敏茹意……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。前幾天分享的美食也不少，比如：網紅粑粑糕，秘制螺螄粉，奧利奧冰淇淋……有興趣的可以去我上幾篇文章中看看，或許會對你有幫助……
今天分享一款比燒烤攤裡的燒烤還好吃的烤魷魚須，自己在家做簡單，實惠，安全，放心，關鍵是太好吃了……
在這樣的特殊階段，燒烤攤都面臨著危機，出去吃燒烤的人很少，燒烤店裡有的都偷工減料，一點也不好吃，沒味道也不香，算了…………以後再也不出去吃了，還是自己在家做的吃的好吃過癮，如果不經常在家做，可以看看我的這個秘制方法，真的烤啥啥好吃。愛吃鐵板魷魚的人注意啦，鐵板魷魚是用鐵板烤的，鐵板並非質量合格的可用品，雖著溫度的變化，每次都有一部分化學物質釋放，長期食用，會對人產生危害的……尤其是孩子們。
我今天就是烤的魷魚，完全不用出去買，外面一串就要15。我花15能做一大盤。愛吃魷魚的朋友們可以看一下，做法非常非常簡單，我用烤箱烤不用動過，當然，如果家裡沒有烤箱，就用鍋子大火炒。也一樣好吃…………只要放得了料足了，火候夠高，香味就出來了，但記得也別炒老了或烤老了～
一起來看做法…………
——香辣孜然魷魚須——
食材準備
魷魚須，辣椒醬，蠔油，蜂蜜，熟油，孜然粉，燒烤粉，海鮮醬油，孜然粒，熟芝麻
製作方法
1：魷魚須洗乾淨瀝水後放大碗中加
一勺辣椒醬
1勺蠔油
一勺蜂蜜
2：加少許孜然粉和黑胡椒粉
3：加1勺熟油，加半勺老抽
4：加一勺孜然粒
加一勺熟芝麻
5：抓拌勻，醃10分鐘以上就能烤或炒
6：我是用烤箱烤，烤盤上包錫紙，直接平鋪在上面就可以開烤，烤箱上下火200度烤20分鐘即可
7：燒烤味足，孜然味啊，香辣孜然味，脆嫩鮮香，太好吃了，一定要試試，不好吃來找我
愛心小提示
1：魷魚須我用的是速凍的，當然能買到新鮮的更好，記得要充分洗乾淨
2：要保證魷魚香辣入味好吃，所用的醃料一定要放到位，放少了味不足是真的
3：一定不要烤老了，炒的時候要熱油大火炒才香
敏茹意精品廚娘原創作品～禁止盜圖抄襲愛吃鐵板魷魚的人注意，鐵板危害大，教你在家烤，比外面的好吃……
（本文原創作者：敏茹意精品廚娘）
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