最近各種好消息接踵而至，但也不能掉以輕心，希望大家繼續做好防護，等待勝利的那天！風雨過後就能見彩虹啦！
紅橙黃綠藍靛紫，在美食界，其實也有不少彩虹色系的美味。希望集齊這七色美食，能儘快召喚到疫情結束的好消息~
紅
紅色是喜慶、熱情的代名詞。若要用美食來表達，大家首先會想到什麼？我首先想到了紅油火鍋！
橙
橙色在暖色系中屬於最溫暖的顏色，我認為蟹黃是美食界最暖肚的橙色美味，簡單拌飯就能吃下滿滿一大碗！
黃
黃色是很生動的顏色，相比橙，它更活潑。而在「吃雞達人」廣東人眼裡，黃色可以用白切雞來形容。一份好的白切雞，皮一定黃得發亮，雞肉則嫩滑無比。
綠
曾幾何時，「綠到你發慌」常被人掛在嘴邊，但在食物界，它可以是健康代名詞又或者俘獲人心的甜品。綠油油的青菜，用蔬菜汁染綠的麵團，牛油果打成的美味果昔，輕柔甜蜜的抹茶千層，每口下肚都讓人滿足。
藍
藍色是永恆的象徵，但放到食物裡，想必很多人覺得除了可食用藍色素，夏日涼飲，也沒有什麼藍色食物了吧。還好我還記得泰國的糯米飯有藍色的！用豌豆花天然色素進行著色，不會影響味道又好看！
靛
彩虹7色中，「靛」一般泛指介於藍色和紫色之間的藍紫色。但這個顏色讓我在食物中找到代表，還真的是很難！除了人工調色，也只有在生的澳洲藍小龍蝦身上能找到一絲藍紫色花紋。或許，你們有知道的藍紫色食物嗎？
紫
紫色是尊貴的顏色，如北京故宮又稱為「紫禁城」，亦有所謂「紫氣東來」。有時候我覺得在馬卡龍身上，紫色又是可愛的，在漸變的酸奶裡它又是浪漫的，而在紫薯、紫甘藍裡它是健康的。
以上是我能夠想到的7色美食，不知道在你們的腦海裡，又有著哪些代表彩虹色系的食物呢？
想念一切美味，讓我們一起約定，疫情過後，健康地相聚在美食店裡吧！
作者：吃喝玩樂in廣州