捫心自問，咱中國人還是自認為挺能吃辣的，不過，今天不談中國人吃辣，而談我們國家自己產的辣椒，中國最辣的辣椒有哪些？我們找出來十大最辣的辣椒，你看看有吃過幾個？
排行榜top10：紫美人燈籠椒（0 SHU）
這種甜椒熟透的果實呈深紫色，質地溫和清甜，像水果一樣，誰都可以吃，而且非常高產。
既然辣度為 0 ，為什麼會把它算辣椒呢？
top9：香蕉辣椒（0-500 SHU）
香蕉辣椒也有清甜的口感，名字則來源於其形似香蕉的顏色和外形。
不過，過於成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。
排行榜top8：甜椒（0-1,200 SHU）
甜椒也叫彩椒，有紅、黃、橙、綠四色，原產於墨西哥和美國中南部地區，1493年通過西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國。現在，中國是世界上最大的彩椒生產國。
還記得是哪一年突然在國內出現，成為酒桌必備蘸醬菜。
排行榜top7：陝西線椒（15,000 SHU）
這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國內非常常見。
排行榜top6：雞心椒 （28,000-30,000 SHU）
雞心椒 雞心椒形似雞心、辣度適中，在國內非常普遍。
不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。
排行榜top5：雲南小米辣（30,000-50,000 SHU）
雲南的小米辣紅色和黃色的都有。
紅色的可以曬乾食用，黃色的可以醃製成傳說中的泡椒。
排行榜top4：朝天椒（50,000-100,000 SHU）
朝天椒 朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。
這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。
排行榜top3：福建「神椒一號」
這是 2010 年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。
但在研發成功之後，受到了辣椒界的普遍歡迎。
排行榜top2：特立尼達蠍子 CARID （800,000-1,000,000 SHU）
這種辣椒原產於特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒相區別而加上了 CARID 的後綴。
與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。
目前在中國也很常見，也是非常辣的辣椒
排行榜top1：雲南涮涮辣（1,000,000 SHU）
涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮豔，聞之辣味撲鼻。
當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。