9檔變頻破壁,研磨熬煮樣樣行:米家智能破壁料理機評測

2021-01-08 奔跑數碼說

近年來生活水平的不斷提高,我們對於生活品質也有了越來越高的要求。從飲食出發,對於日常做美食的廚電設備是比較在意的。早上一頓早餐,三明治機再加上破壁機組合那絕對是日常家用的絕佳組合。破壁機來說比日常的豆漿機要實用的多,豆漿機屬於渣汁分離,口感好些但是會把裡面的營養成分損耗一些。破壁機的功率大,轉速快,會連同豆子或者一些更硬的食材都打碎,從而可以保留營養,而且也不會造成殘渣的浪費。

很多人對於破壁機的選擇會有些懵,品牌太多,不知道品質和功能,這個就真的是需要我們去了解和測試。而我對於米家的產品我還是非常信任的,家裡一直都用米家的產品,所以我入手了米家智能破壁料理機,也是高品質早餐的第一步。為了更全面的了解一下這款米家智能破壁料理機,就和我一起來聊一聊吧!

米家智能破壁料理機的包裝方面是屬於簡約風,效果圖,產品名稱,LOGO,賣點,清晰明了。

包裝盒的側面是產品的包裝信息和簡單的參數信息。打開包裝內部包裹的比較嚴實,泡沫模板穩固機身,上面都有塑膠袋包裹能夠防止運輸時候的碰撞和塵土。

整個米家智能破壁機的配件方面還是比較豐富的,機身部分分為底部電機部分和上半部分的容杯,然後就是量杯,清潔刷,攪拌棒,說明書,幾個重要的組成部分。

很多人喜歡米家系列的產品就是喜歡上了它那種簡約的風格,白色無論放在哪裡都顯得很大氣。其實整理看來,整個破壁機的主要部分就是底座和量杯,幾乎不需要任何的組裝就可以清洗然後開始工作了。

整個破壁機的容杯部分把手設計的比較合理,內部圓倒角設計,握感比較好而且防滑不易脫手。

米家智能破壁機的容杯採用的是冷熱高硼矽玻璃杯,耐熱耐冷,即便驟冷驟熱也不用擔心會出現冷熱問題而導致杯子的破損。而且杯子上有著明顯的刻度線,熱飲不超過1200ml,冷飲不超過1600ml的容量。杯體本身是4稜擾流筋設計,擾亂杯內的渦流可以讓食材得到充分的攪拌。

頂部的塑料蓋子是隨時可以打開的,這樣機器在工作的時候可以隨時打開蓋子進行加東西,這樣就不必點開暫停再重新開啟了。而且整個杯體的蓋子是採用的磁吸感應設計,通過打開底部的蓋子是可以做到開蓋即停,而且還會有過熱保護和提杯保護。

米家智能破壁機的刀片採用是的8葉精鋼刀片,俗話說好鋼用在刀刃上,破壁機的刀刃是比較給力的,多角度研磨攪拌,再加上電機的告訴推動就能很好的打碎食材。

在杯體和底座部分的連接處我們能夠看出並沒有外露的觸芯,而是用橡膠覆蓋一層,而當杯體放上去的時候就可以通過插針連接電源。這樣可以有效防止孩子誤觸以及水滴的進入,保證了安全。同時機器上也有足夠的橡膠覆蓋,在破壁機震動的時候更穩定。

而且底部還擁有加熱裝置,800W的加熱功率,對於打豆漿和米糊之類的美食的時候都可以滿足溫度的要求,即便冬天也能夠溫暖我們的胃。

整個破壁機的電機部分也是採用是澎湃動力的大功率全銅電機,扭力大,動力強,能夠做到充分的攪拌,這樣的出來的美食也就更美味了。

米家破壁機的電源線是一體式的,不可以插拔,這個我覺得不如可以拆卸的方便一些。底部一圈的孔位是散熱孔,有效散熱保證破壁機的正常運轉。而且底部還有厚實的防滑墊,與桌面接觸起到很好的防滑作用,大功率的破壁機也不會在桌面晃動和移動。

破壁機的中間黑色的圓鈕是OLED控制面板,通過旋鈕的設計找到一種科技感,而且在旋鈕的兩邊還有預約和取消按鍵的觸控按鈕,旋鈕+觸控操作,操控更簡單便捷一些,而且無需要更多的物理按鍵就可以操作完成。

破壁機在家用生活中可以算是比較全能的選手了,破壁,研磨,碎冰,榨汁,冷飲,熱飲都沒有問題這樣的廚電設計也越來越受到大家的歡迎,一機搞定多種美食。

米家破壁機擁有8種常用的模式,豆漿,果汁,奶昔,米糊等等,當然還有各種各樣的花式美食我們都可以去嘗試。

果汁可以說是破壁機裡時間比較短的,只需要2分鐘即可搞定果汁。我比較喜歡喝蘋果汁就準備一2個蘋果以及1000ml的水,把蘋果切成小塊放進破壁機內,然後再放入水,蓋上蓋子打開電源,選擇果汁模式即可開始。

開始之後我們只需要靜靜的等待2分鐘,機器停止工作即可。

完成後,打開蓋子倒出果汁,喝一口自己打的果真是真的不錯。如果在夏天的話還可以在裡面放入冰塊,那樣味道又是不一樣的。我們也可以根據自己的口味去加入水果或者按照食譜選擇自己想喝的果汁也是不錯的。

除了果汁外我們也可以使用破壁機打米糊,米糊的粘稠程度根據自己的喜好來加水,我是按照1000ml的水來操作的。在容杯裡加入黑豆,芸豆,紅棗等各30g左右,然後再加入1000ml左右的水,選擇按鈕開機即可。

打出來的無穀米糊還是讓我比較滿意的,在配料上我們同樣可以自己DIY,根據自己的喜好來加入食材,每一次嘗試都是我們下一步的開始。我們拿起容杯的時候在OLED顯示屏上會顯示請放置杯體,當我們打開杯蓋後會顯示請放置杯蓋,磁吸感應的效果還是非常不錯的。

豆漿日常我們都會喝,每天早上醒來就能夠喝到一杯熱乎乎的豆漿是多麼幸福的事情。我們在晚上可以提前把豆子和水放入破壁機內,然後預約好第二天的時間,就可以讓我們醒來之後就有熱乎乎的豆漿喝了。

米家智能破壁機的功能可以說非常強大,無論是豆漿還是果汁都能夠將食材打碎,然後融入到我們所做的美味之中。

這款破壁機可不僅僅能夠做以上這些,還可以打魚湯,把魚的營養都融入其中。而且還可以使用手動模式進行操作,支持邊攪拌邊換檔位,輕鬆旋轉,完成美食。

我們可以根據我們的食材軟硬來控制速度,米家破壁機共計9個檔位,如果是香蕉奶昔就可以使用1-3低檔位控制,如果是蘋果,梨子,或者泡過的豆子等就可以採用4-6中檔位,如果是做魚湯或者豆漿可以選擇7-9檔位操作,無論軟硬皆可打。

當破壁機工作完成後還可以支持點動清洗設備,放入水之後蓋上蓋子就可以進行清洗了,簡單而又快速。當然對於剛剛使用完的容杯清洗是比較簡單的,如果時間過長的話還是需要我們認真的用手洗哦。

通過這段時間的體驗,我也體會到了這款產品的優勢和不足,在整個產品的顏值和設計上絕對是高分的。而且在功能體驗方面印象也是不錯的,從果汁,到豆漿,再到米糊,後續我還會做更多的美食,食材沒有任何溢出。而且在工作的時候也是沒有任何晃動的,支持9檔調速這個比較實用,而且在線預約與手動預約也是很方便的。

當然也有不足的方面就是設備的電源線不支持插拔,另一個方面就是很多破壁機的通病那就是噪音的,這也是難以避免的。就整個產品的各方面綜合來看,我還是比較看好這款產品的,從價格上考量,也是性價比很高的家用廚電產品。

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