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導語:糯米經典做法,隨手一捏比壽司好吃好做,營養美味好吃還抗餓
糯米的烹調方法比較多,蛋炒飯、壽司、糯米餈耙等全是很傳統的做法,糯米的飽腹感較為強,作為正餐是個非常好的挑選,而一直用一般來說的方式烹製糯米在所難免讓家人吃壓抑,此次要共享給大伙兒的就是糯米的1種新做法,順手一捏就可以,比壽司美味還行做,糯米的這一做法我經常會在早餐給家人吃,營養成分美味可口還耐餓,家人吃的非常可口,糯米的這一做法非常傳統,相信你吃一回便也會迷上,下邊我便將糯米的這一做法詳盡共享給大伙兒,學好後早餐就無需出來排長隊買來,接下去大家一起學習糯米的這一花式做法。
糯米蛋包飯的做法:
預留食物:糯米2勺,大米3勺,豬肉鬆適當,培根2片,蝦米皮少量,鹹菜少量,炸一下1根,黑芝麻粉少量;
製作過程:首先,糯米和稻米混合放到一塊兒,將其放進冷水中侵泡一晚上,挑揀出損壞的小米粒,隨後放進在電飯煲中,再加比平時做飯略微少一點兒的水,起動程序流程剛開始做飯;
其次,這一全過程中解決別的食物,做油條的麵糊事前搞好,將其梳理成炸一下坯子入鍋炸好就可以了,培根肉從電冰箱中取下來,略微回下溫,隨後將其切一片;
接著,蝦米皮提前準備出少量,放進在水中侵泡一會兒,隨後瀝乾水分備用,鹹菜依據本人的愛好挑選,將其切切丁,另外再提前準備少量的黑芝麻粉,將其事前炒過或是是燒熟;
然後,提前準備一整張竹帘子鋪平保鮮袋,將煮好的糯米飯鋪平在上面,留意攤平整一點,隨後將豬肉鬆、黑芝麻粉、蝦米皮等放進,再再加培根肉、鹹菜等,正中間放一根炸一下;
最後,用勁將其捲起來便成型了,除掉保鮮袋便能夠 剛開始享受了。
小結:做這個蛋包飯的情況下,還能夠依據本人的愛好配搭黎麥或是別的食物,喜愛僅用糯米還可以,搞好的蛋包飯軟糯口感好,令人吃得非常舒服,不輸外邊買的壽司,將會很多人對糯米有誤會,覺得其軟糯的特點不容易被身體消化吸收,但其實糯米相對性於稻米而言更為便於被消化吸收,因此早餐喜歡吃糯米能夠 安心吃,糯米的這一做法簡易難學,順手一捏就能搞好,比壽司美味還行做,營養成分美味可口還耐餓,早餐我經常給家人吃,讓家人在早上便能精神實質滿滿的。
烹製小竅門:
1、糯米事前放進水裡侵泡一晚上,讓其吸足水,能夠 更為便於將其煮熟,蒸糯米飯的情況下要還記得水流量比平時少一點兒,那樣蒸的糯米才會是軟而不爛,不然不便於實際操作;
2、在其中配搭的食物徹底能夠 依據本人的愛好挑選,紫菜碎、香腸等都能夠,讓家人吃得開心才算是最重要的,能夠 事前將這種食物與糯米飯拌好再卷,也可以放進糯米中卷;
3、炸一下的情況下,文火漸漸地炸,見到其凸起而且浮在鍋面就可以了,炸好的炸一下必須將其伸開放涼後才可放進糯米中卷,不然吃著不容易非常鬆脆。
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