深夜的重慶人,把睡不著的咖啡和酒都留給了朝天門

2020-12-15 騰訊網

【一】

沒在解放碑醉過的重慶人不足以談人生

但我想沒得幾個人在朝天門醉過

但在重慶失戀的人

多多少少在朝天門壓過馬路

來福士星巴克臻選咖啡·酒坊

明天兒(7.3)鬥正式開業了

給了我們把夜晚留給朝天門的理由

嘞不光是家星巴克臻選門店

更是中西區第一家上了酒坊的

天花板是重慶三伏天的大太陽

也是致敬重慶人耿直火辣、熱情好客的性格

深深淺淺的一圈兒紫銅色板

象徵不同深淺烘培程度的咖啡豆

保證你在嘞裡喝的每一杯

都有重慶味

「重慶獨家,只在嘞裡可以喝的本店招牌:威士忌桶釀冷萃咖啡」

【二】

前段時間

登獨收到一個木盒子

打開是衝得不得了的酒氣氣兒

像喝了三十年酒的遠房少么爸

上門給你帶威士忌當嫁妝來了

結果打開一看

是星巴克的新豆子

這份威士忌桶釀系列瓜地馬拉咖啡豆

在星巴克臻選西雅圖烘焙工坊烘好

重慶只有這家店有

(媒體評測包由登獨獨霸)

除了咖啡豆本身的醇香

它的酒氣更我讓我驚喜

三分煙燻

四分泥煤

五分苦澀

有它在手

我鬥是全重慶最有故事的咖啡師

嘞款豆子在烘焙前

過酒桶釀造 手工翻動

啥子叫過桶?鬥是把豆子放到酒桶裡面,隔段時間鬥翻轉一哈,讓酒氣進入咖啡豆。而且嘞款豆子,過的是美國肯塔基州老牌傳奇

波本威士忌酒廠的橡木桶

所以有個濃烈的威士忌味

經由西雅圖烘焙 漂洋過海

再來到我們朝天門

做法之妖豔兒

都跨了洲了

架楞個大的麥

所以它的風味才有楞個強烈

愛得楞個濃烈

專(zuò)業(zuò)程度在重慶排前三的登獨,當然也是在小夥伴的支援下,用冰滴壺在冰箱頭滴了一晚黑,等狗舔完了面山,雞啄完了米山

也差不多搞規於了

為啥子要冷萃不喝熱的?

喝到它的那一沒睡醒的早神

我懂了

酸味雖然因口感的甘冽更加突出,但是煙燻味卻在入口前鬥先殺到了你的鼻腔,隨著液體的過喉,波本威士忌的酒香也像生活給你的淚光,每一滴都唱得響亮

滴酒不摻,但是可以讓你一上午都醉在他懷裡

「是他」

所以是也必須是冷萃

才能喝出它高貴冷豔的質感

而且,冷萃也適合夏天嘛

不然星巴克楞個一個成熟的品牌

在嘞個timing推它做啥子呢?

噶?

【三】

才在說,嘞款威士忌桶釀冷萃咖啡

只在來福士店喝得到

還把它賣出了百年老酒館的調調

除了直接喝冷萃

你還可以來一套冷萃+

鬥是一個桶頭釀出來的酒

等於說一桶兩吃

左手是酒味的咖啡

又手是咖啡味的酒

保管是劉備的兄弟——紅黑都是對的

(???)

嗯對

鬥是美酒加咖啡,一杯又一杯

【四】

剛才你是不是晃眼一看

嘞個星巴克啷個有酒吧吧檯也?

對頭哈

既然叫「酒坊」,肯定鬥有不一樣的地方

靚仔吧檯除了調那款冷萃做的飲品外

那是有實打實的調酒喲

鬥像前面說的

嘞家星巴克除了一樓太陽天花相當霸道以外

還有一些非常用心的地方

在一個角角

有用索道為元素創作的藝術品

鏡面金屬不僅反射出過去的朝天門廣場

更投影著老城的未來

他們還在各種場景中

融入重慶在地文化

一不敷衍,二不掛五

喔不是,二不隨意

是有個周吳鄭王的哈

嘞家店跟其他門店規格不同的另一個體現是

還有嘿多跨界產品賣

從保溫杯到布貼、茶具、筆記本、拼圖

還有精緻到頭髮絲絲兒的

Tom Dixon合作款

有了它

你鬥是朋友圈最亮的咖啡師

在二樓

除了酒醉的蝴蝶

哦不是,酒醉的吧檯

隨著日光和月光的交替

重慶獨一無二的兩江交匯景觀

你也能在嘞家星巴克「喝」到

從白天,到黃昏、深夜

必須配一首陳老師的

所有物是人非事的景色裡

我只稀奇以

不是每個人都在解放碑醉過

但你肯定沒有在朝天門喝過

失戀也好,失意也罷

美麗的渝中半島

總有些破煩的事

顏色不喜歡的花

扯也扯不下

不如二麻二麻

星巴克臻選咖啡·酒坊來了

該把今夜留給朝天門了

在嘞次拍星巴克的照片裡頭

我最喜歡嘞張

朝天門,兩代人

多的不說了

各人去悟

登老師兇酒去了

本期重慶言子小百科

劉備的兄弟——紅黑都是對的

紅關羽,黑張飛,都是兄弟,都是對的

胖子的衣褲——大套

大模大樣,自以為是

周吳鄭王

嚴肅 正經 不敷衍 不隨意

圖/文:錢難有

- 來都來了 -

登獨不登獨,吃起要舒服

你好,我是登獨

「登獨」

取自重慶方言

本義指男娃兒身體結實,五官端正

原詞為「敦篤」,改寫後討個口彩

旗幟鮮明地為重慶人民服務

以重慶人耳熟能詳卻又淡出生活的

重慶方言、俗語、歇後語

敘寫重慶生活趣味

外地朋友亦能在此賞閱有聲有色的

山城味道

相關焦點

  • 重慶朝天門碼頭:被稱為「重慶鐵達尼號」,也是重慶永遠的地標
    幾乎沒有人不知道重慶的朝天門碼頭,它是重慶的驕傲,重慶的地標,傳說中的「碼頭王子」。 它富貴且古老,吮吸著江水,壁壘三面,氣勢磅礴! 朝天門碼頭地處長江和嘉陵江兩江交匯地,重慶的船隻和漁民百年來都在這水路上行走,而朝天門恰好是渝中半島水路上的一塊小陸地。
  • 朝天門,和最後的棒棒
    朝天門批發市場 棒棒最後的「舞臺」 如果時間倒退20年前,在重慶大街小巷,你一定聽到過這個聲音! 「像我現在背上這個,送到底下河邊就是20塊,一般一趟的話10-30塊不等,主要還是看貨的大小和重量吧。」
  • 重慶朝天門花28億換新造型,仿古碼頭遭網友吐槽,不倫不類辣眼睛?
    ;朝天門廣場項目最多,地下空間改造、朝天門纜車房、宋城攬勝、環道和步道修治,而其中朝天門廣場的碼頭生態修復則是重點。但在眾多重慶網友眼中認為,這次廣場的整修風格和周遭環境,特別是來福士廣場不搭調,看起來不倫不類很是辣眼。
  • 傳說:朝天門江心有一個金竹寺
    隨著軌道交通1號線朝天門-小什字開通運營朝天門再次成了很多重慶人關注的熱點圖源|圖蟲創意說到朝天門重慶人總有擺不完的龍門陣自古以來朝天門都是重慶重要的窗口不僅是通商口岸,也是城市封面在這裡始終蘊含著深厚的歷史內涵
  • 咖啡不能跟酒一起喝嗎?揭秘「斷片酒」讓人斷片的真正原因!
    夏天來了,中午吃完飯就想睡覺,為了保持清醒,很多人會選擇在此時來一杯冰咖啡,喝完瞬間回神,一下午精力充沛。但是,到晚上問題就來了,躺在床上極度興奮,輾轉反側睡不著。有的人甚至還會出現心慌、焦慮的症狀。
  • 重慶廣陽島可坐船登島了!停航12年後,朝天門廣陽島觀光航線開通
    日前,重慶朝天門-廣陽島生態觀光航線已經開通,廣大市民可以到廣陽島體驗「生態大課堂」的獨特魅力。據悉,從2020年9月5日起,重慶市民可乘坐生態觀光遊船,來到廣陽島體驗「生態大課堂」的獨特魅力。9月5日上午9時,伴隨著一聲嘹亮的汽笛聲,「交運明月」號正式從朝天門二號碼頭出發,駛向廣陽島東島頭碼頭。朝天門-廣陽島輪渡航線,開通於1957年,是當時廣陽島內工作人員和居民上島、離島的主要途徑之一。該航線於2008年停航。
  • 72小時音樂上屏行動,在重慶朝天門再次點燃2020年的夏天
    8月14日-16日,抖音看見音樂計劃——72小時音樂上屏行動,在重慶朝天門來福士廣場落地舉行。三十多歲的孫女帶著年近九旬的奶奶,用今年很火的《飛鳥和蟬》拍攝了與奶奶牽著手跳舞的視頻。於是現場工作人員拿自己的手機給她們錄製了一段屬於她們的MV,而正如她們所選擇的歌曲《姑娘本是天仙》一樣「姑娘本是天仙,不小心落入凡間」。她們就是重慶最美的仙女,她們用自己的美麗換來了重慶這座城市的美。
  • 清晨的粥永遠比深夜的酒好喝
    寫在前面:點進這篇文章的你,是不是以為我要說「深夜的酒永遠不如清晨的粥好喝,就像騙你的人永遠比愛你的人會說。」嘻嘻嘻~才不是呢,想知道我到底寫的是什麼,請耐著性子往下看~01不要迷戀深夜的酒遠離消耗自己的東西小編最近和朋友聊天,很多朋友都說他們基本上是靠手機入眠
  • 重慶引爭議的新建築,當地人吐槽,把重慶的好風水都擋住了
    很多提到重慶的人都在考慮重慶的地形屬於山城這兩個方面,另一個肯定是重慶的火鍋,重慶的建築也經常被討論,據說最近在重慶建造的新建築引起了人們的爭論,被當地人吐槽,阻斷了重慶的好風水,這是怎麼回事?重慶有一座被稱為朝天門的象徵性建築。
  • 把重慶人醜哭的建築,毀了朝天門?網友調侃「一副棺材四柱香」
    重慶是一個網紅城市,現在的全國火得不得了!有多少外地朋友心心念念的跑到重慶來打卡。像洪崖洞、磁器口、長江索道……連李子壩輕軌穿牆甚至都成了景點!朝天門碼頭位於長江和嘉陵江的交匯處,是重慶碼頭文化的起點,也是老重慶十七座城門之一,朝天門碼頭這裡蘊含著重慶的碼頭文化、火鍋文化,記錄著城市的前世與今生。
  • 重慶消失的這100樣東西,每一樣都讓人淚奔...
    許多生於五、六十年代的重慶人,當幸福地回憶起和伴侶的第一次約會時,很可能會想起山城電影院高大的花崗石柱廊和霓虹燈下婆娑的人影。這個陪伴了重慶人27年的地下商場,已經和重慶人說再見了。
  • 重慶人,家的歷史
    重慶的彈子石,背靠南山,面臨長江、嘉陵江。正對面是江北嘴,斜對面是朝天門。在以前交通不發達的時候,彈子石是一個讓重慶人覺得感覺很近,實際又很遠的地方。當時去彈子石的方式主要有3種,輪渡、索道、汽車。索道,其實就是現在天天排長隊的網紅「長江索道」,在我小的時候,那時候可沒網紅,索道上的人,也不是外地人,基本上都是家住彈子石,但需要到解放碑這邊來上班的人,從龍門浩下了索道之後,還需要坐車去彈子石,這路程,起碼又是半個小時,所以坐索道去彈子石,也是感覺很遠的路程。
  • 重慶消失的這100樣東西,每一樣都讓人淚奔
    許多生於五、六十年代的重慶人,當幸福地回憶起和伴侶的第一次約會時,很可能會想起山城電影院高大的花崗石柱廊和霓虹燈下婆娑的人影。那時候的解放碑重百大樓,是重慶人最喜歡的商場,「進城」買衣服,都要去這裡。5十八梯 梯坎是重慶特有的風景,十八梯是最具巴渝特色的城市符號!吃著地道的重慶小面,和熟悉的街坊打著招呼……
  • 重慶來福士和新加坡金沙酷似,為何只有重慶被吐槽?當地人這麼說
    如今我國有許多建築靠著奇特的外形而聞名於世,比如說上海的「深坑酒店」,建造在廢棄的採石坑內,被美國國家地理雜誌譽為「世界建築奇蹟」,不過並不是所有的奇特建築都能被稱讚,有些成為了人們吐槽的對象,例如重慶的來福士,重慶來福士的外形和新加坡金沙酷似,但是為何只有重慶被吐槽呢?
  • 重慶橋都:重慶有多少座橋?你知道哪些
    重慶的橋讓外地人很頭暈,這是很多人第一次去重慶時最深刻的印象。重慶是座山城,有它獨特的地形與地貌。大家都知道的重慶的橋比較出名,重慶橋都建設可謂日新月異,這其中免不了架橋修路,大大小小,形式各異。視覺效果也得到了很好的呈現。
  • 八零年代:重慶人的日常生活
    嘉陵江和長江環繞著渝中半島,這裡有著名的重慶地標——朝天門碼頭,也是很多關於電影的取景地,而在民間風水學中,兩江併流的朝天門是重慶的「龍尾」。我每一次去重慶出差,都喜歡到朝天門碼頭走一走,尤其是晚上,在大江兩岸的高樓大廈之間,走在碼頭的小道上,吹著江風,這才是重慶的味道。
  • 喝咖啡、看電影、睡不著的時候,都可以聽巴赫
    喝咖啡、看電影、睡不著的時候,都可以聽巴赫 2020-07-09 09:43 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 中國最累人走路的城市,大部分網紅景點都是免費的,是重慶!
    每個人的答案都不一樣。但說到近年來最快紅的城市,一定是重慶。因為建在山裡,重慶是走得最累的城市,也有自己的熱點。近兩年的大型節假日,重慶接待遊客總量始終排名第一,除了宣傳較好外,與消費相對較低有很大關係,至少在重慶市區,大部分景區都經常為免費而擁擠。
  • 從玉林路走到朝天門,成渝民警聯手創作歌曲《雙城》
    從成都玉林路到重慶朝天門有340公裡,但他們對工作和音樂的交流並未停止。隨著成渝雙城經濟圈的深入打造,成渝警方執法合作也趨於頻繁。在一次不經意的聊天中,陳志堅和高梓嶔一拍即合,萌生了結合自身工作感受,共同創作一首展示雙城經濟圈下成渝警方合作歌曲的想法。隨後兩人各自將計劃報告了領導,得到了兩地公安機關的大力支持與幫助。5月25日,兩人萌生創作想法,1個月內完成創作。
  • 重慶新晉地標建築,位於朝天門,設計師同新加坡金沙酒店
    每座城市幾乎都有自己的地標建築,這些地標建築往往代表了一個城市的文化名片,是一個城市最容易辨認的標誌之一。比如我們說到廣州,就會想起廣州的「小蠻腰」。說到上海,第一個想到的可能就是東方明珠塔。然而在重慶,也有比較有特色的地標建築,比如洪崖洞和解放碑。