近日,濟南進口冷凍食品及包裝檢出陽性,當地疫情防控部門對相關區域連夜進行核酸檢測,涉及的貨物已被封存,物流園區冷庫也已全面消殺……
截止今日,據不完全統計,從冷鏈中檢出陽性新冠病毒事件已有幾十起! 冷鏈食品消殺防控,已成當務之急!
保證進口冷鏈食品安全
建議用次氯酸水消毒除菌
原因如下:
1 國務院官方推薦,權威可信!
2020年10月16日,國務院發布《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》,其中「冷鏈食品生產經營常用消毒劑及使用方法」部分明確指出:次氯酸消毒劑可用於物體表面、果蔬和食飲具、空氣、手、皮膚和黏膜的消毒。 官方推薦,權威可靠!
2 研究機構認證,高效安全!
次氯酸作為食品添加劑或用於食品加工消毒在世界各國都有廣泛應用和法規支持:
* 美國FDA認證
美國FDA認為次氯酸水不僅可用在已加工或預製肉類和家禽、魚類和海鮮、水果和蔬菜的清洗,還可應用於公共飲食場所的食品接觸面、食品加工設備等。
* 日本厚生勞動省
日本厚生勞動省在《食品添加物用酸性電解水使用手冊》中指出,酸性電解次氯酸水的應用領域可擴大到餐飲業和食品加工工業。
而且,次氯酸可殺滅新冠病毒已有切實證據。
日本國立感染症研究所、北海道大學、帶廣畜產大學、QTEC檢測中心等分別進行了次氯酸水對新冠病毒的殺滅試驗研究。
結果表明:pH6.5以下,有效氯濃度35ppm以上次氯酸水(電解型/非電解型),可對新型冠狀病毒有效殺滅,並可作為對抗新型冠狀病毒的有效消毒物資。
3 實際應用中,簡單方便!
次氯酸消毒劑的應用範圍非常廣泛,不論是物體的除菌、人員的除菌還是冷鏈食品本身的除菌,皆可適用。
此外,通過設備即時產生次氯酸水,現制現用,無需調配,操作也非常簡單,適合大範圍推廣應用。
旺旺水神,助力冷鏈食品除菌
水神是旺旺集團旗下品牌,始於2007,主要提供微酸性電解次氯酸水生產設備及日化衍生產品,可以作為冷鏈食品除菌的有力武器。
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*數據來源於江蘇省疾病預防控制中心
旺旺水神次氯酸水生產設備,利用無隔膜式電解槽將鹽酸電解,生成以次氯酸為主要殺菌成分的微酸性電解次氯酸水(PH5.0~6.5,有效氯為40~80mg/L),除菌效果可達99.999%。
因其具有瞬時光譜殺菌作用,不僅對冷鏈產品殺菌保鮮方面有顯著效果,還能防止冷鏈器具與食品間的交叉感染。所以,應用在冷鏈食品及其相關環節消殺除菌上,前景非常廣泛。
水神日化產品,高效除菌,安全環保
除了提供次氯酸水生產設備,旺旺水神還提供日化衍生產品。旺旺水神除菌液,唯一成分是微酸性電解次氯酸水,通過急性經口無毒測試,除菌率>99.9%。經旺旺集團內部人員多次少量口服試驗,成分環保安全,可滿足普通消費者日常家居除菌所需。
在國外新冠疫情依然無法有效控制的情況下,冷鏈食品的全面消毒顯得愈發重要。遵照本月8日國務院發布的《關於印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》精神,各相關部門要在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上,充分發揮消毒對新冠病毒的殺滅作用。旺旺水神產品,製取次氯酸方便、殺菌高效、能直接接觸食品,可助力打好疫情防控阻擊戰。
注:旺旺水神創立於2007年,主要提供微酸性電解次氯酸水生產設備及日化衍生產品,其有效成分微酸性次氯酸水(HCIO),通過急性經口無毒測試,既安全又環保,對常見細菌、真菌有99.9%殺滅效果,能廣泛應用於家居、醫療、養老、食品、公共設施、畜牧等領域。