規模龐大的快餐連鎖店也曾有過簡陋的開端...
首家官方餐廳
今年是麥當勞成立65周年,目前全球共有36000多家麥當勞餐廳。但實際上,麥當勞的加盟店最初只是一家小小的店面。
麥當勞兄弟迪克和麥克於1948年在加州聖貝納迪諾開設了第一家麥當勞餐廳,菜單包括漢堡包、軟飲料、餡餅、炸薯條、牛奶、咖啡和奶昔。而當時敢於第一個吃螃蟹的人-雷·克羅克(Ray Kroc)是一名旅行推銷員,當兄弟倆表示,他們想要在全國範圍內擴張,克羅克在1954年籤約成為他們的第一個特許經營代理商。
1955年4月15日,克勞克在伊利諾斯州德斯普蘭斯為麥當勞系統公司開設了第一家餐廳。
上面是那家商店的照片。
原有的建築風格
不久,麥當勞開始在美國遍地開花。
麥當勞兄弟希望建築的設計能突出他們的速食(Speedee)服務系統,也就是我們所說的快餐,顧客們可以通過大樓前面的大窗戶得到服務。
第一批餐廳的外觀是紅白相間的,邊上有兩個金色的拱門,讓屋頂看起來不那麼平坦。
現在在賓夕法尼亞州的比弗福爾斯,最後一家紅白相間的麥當勞仍然供應著讓人喜歡的麥當勞美食。
老式制服
1974年麥當勞員工在廚房工作。
這些年來他們的制服改變了很多,尤其是帽子,當然菜單也發生了很大的變化!
紙質菜單
這張1977年的麥當勞菜單顯示了與今天的餐廳所展示的食物有多麼不同。如今,許多餐館都有數字屏幕,可以旋轉圖像,顯示菜單上的所有選項。
新設計
1969年,麥當勞改變了他們餐廳的結構,以Mansard屋頂為特色。
1990年,麥當勞在俄羅斯莫斯科開設了第一家專營店,人群在門外排隊等候,想吃到第一口巨無霸。