LOGO由來
第一代Logo關於Logo廣為流傳的一種說法是：蘋果電腦公司以那個咬了一口的蘋果作為其商標圖案，就是為紀念這位偉大的人工智慧領域的先驅者——艾蘭·圖靈實際上是誤傳。其來源為2001年的英國電影Enigma，在該部電影中虛構了前述有關圖靈自殺與蘋果公司LOGO關係的情節，被部分公眾以及媒體訛傳。
最初的LOGO在1976年由創始人三人之一韋恩設計，只在生產Apple-I時使用，為牛頓坐在蘋果樹下看書的鋼筆繪畫。在1976年由賈伯斯決定重新委託廣告設計，並配合Apple-2的發行使用，本次LOGO確定使用了彩虹色、具有一個缺口的蘋果圖像。
2001年，蘋果標誌變為透明的，主要目的是為了配合首次被推出市場的Mac OS X系統而改變的。這次蘋果的品牌核心價值從電腦轉變為電腦系統，蘋果標誌也跟隨了系統的界面風格變化，採用透明質感。
2007年再次變更為金屬帶有陰影的銀灰色。蘋果推出iPhone手機時，也正式地將公司名從蘋果電腦公司改為蘋果公司。蘋果標誌採用玻璃質感的標誌，為了配合iPhone 創新地引入了Multi-touch觸控螢幕幕技術，帶了一種全新的用戶體驗而設計的。
2013年變更為具有扁平化風格的無凹凸感純黑色Logo，並沿用至今。
關於Apple Logo廣為流傳的一種說法是：蘋果電腦公司以那個咬了一口的蘋果作為其商標圖案，就是為紀念偉大的人工智慧領域的先驅者——艾蘭·圖靈，實際上是誤傳。其來源為2001年的英國電影Enigma，在該部電影中虛構了前述有關圖靈自殺與蘋果公司Logo關係的情節，被部分公眾以及媒體訛傳。
公司早期
1971年，16歲的史蒂夫·賈伯斯和21歲的史蒂夫·沃茲尼亞克(兩個斯蒂夫)經朋友介紹而結識。1976年，賈伯斯成功說服沃茲裝配機器之餘更拿去推銷，他們另一位朋友，羅·韋恩(Ron Wayne)也加入，三人在1976年4月1日組成了蘋果電腦公司。
近年發展
iBook G4在1989年推出銷量欠理想的手提電腦Macintosh Portable後，一臺更受歡迎的手提電腦PowerBook在90年代初推出市面。這是首次與Sony聯合設計，並為現今流行的手提電腦設立了現代的外形標準。在1994年，蘋果更新了它的Macintosh產品線，推出了Power Mac系列。它基於IBM、摩託羅拉和蘋果三家共同開發的PowerPC系列處理器。這款處理器使用RISC(精簡指令集運算)結構，它超過了之前Mac所使用的Motorola 680x0系列，而且有本質的不同。蘋果的系統軟體經過調整，能讓大部分為舊處理器編寫的程序在PowerPC系列上以模擬模式運行。
除了電腦產品，蘋果也製造消費者設備。在1990年代，蘋果發表了Newton，創造了Personal Digital Assistance 一詞，為最早的PDA。2000年代初推出的iPod數碼音樂播放器大獲成功，配合其獨家的iTunes網絡付費音樂下載系統，一舉擊敗索尼公司的Walkman系列成為全球佔有率第一的可攜式音樂播放器，隨後推出的數個iPod系列產品更加鞏固了蘋果在商業數位音樂市場不可動搖的地位。
2006年，蘋果創造了個人電腦iMac，蘋果公司因此而獲得了該公司創業已來最大幅度的市場股市。因這些產品設計完美所以受到人們的喜愛。
2006年8月29日，蘋果電腦公司發布聲明，Google公司首席運行官埃裡克施密特已加入蘋果公司董事會。
2007年1月9日，蘋果電腦公司正式推出iPhone手機，並宣布更名為蘋果公司。截至2009年9月，iPhone銷量高達3430萬部。
2008年1月15日，蘋果公司在MacWorld2008展會上發布MacBook Air筆記本電腦，它曾一度是市面上最薄的筆記本電腦。現已被Voodoo Envy超過。
2008年10月15日，蘋果公司推出經過全新設計的MacBook、MacBook Pro系列筆記本電腦和新產品Apple LED Cinema Display顯示器。
2010年1月27日，蘋果公司推出平板電腦產品iPad，定位介於iPhone和MacBook之間，採用iPhone OS作業系統的修改版，售價499美元起。
2011年3月2日，蘋果公司推出平板電腦產品iPad 2，賈伯斯不負眾望出席。
2011年6月6日，蘋果全球開發者大會(WWDC)，推出Mac Os X lion、ios 5、icloud，是賈伯斯最後一次的發表/記者會。
2011年10月5日，執行長提姆.庫克，發表新一代iphone:iPhone 4S
2011年10月6日，蘋果公司創辦人、董事長兼前執行長賈伯斯病逝，蘋果官方網站首頁，亦由彩色變成黑白色，並換上賈伯斯的黑白照片，哀悼賈伯斯。而世界各地的蘋果公司支持者亦紛紛在蘋果旗艦店獻花。