日本澀谷不僅有潮流時尚,更有吃貨必看的居酒屋美食!!

2021-01-18 新鮮日本

澀谷(渋谷), 位於日本東京都,全稱澀谷區。澀谷是與銀座、新宿、池袋、淺草同為東京都內著名的繁華區。並且,澀谷是各種時尚及流行的最大發源地。日本各種各樣的流行文化幾乎都是起源於澀谷大街從而流行於世。



在這麼個新潮的地方,日本傳統的居酒屋卻不顯得那麼突兀,並且,這裡的居酒屋也漸漸成了時尚的一部分。今天就為大家盤點一下日本東京澀谷區那些好吃到上天的居酒屋料理!



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可以說是個小鍋仔吧,有芝麻油和橙子汁兩種調味汁,可以選擇自己喜歡的口味吃。裡脊肉本身很柔軟,經過煮製後入口即化,而且不油膩!搭配著青菜和豆腐,美味!



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這家居酒屋的主打是餃子,但卻是餃子的新吃法——餃子搭配葡萄酒。雖然我不能斷定大家是否能接受,但不能否定的是這個想法不錯,並且也有許多人愛上了這種吃法。餃子皮薄餡大,一口咬下去香氣充滿嘴巴,讓人回味無窮。


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這家是以「和食」為主的居酒屋,非常適合好友幾人聚會於此。食材都是極其新鮮的,從來不隔夜。


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有魚!有海螺!還有酒!食材非常新鮮,每一口都是大海的味道。還有海鮮壽司,有螃蟹、海膽等等……很好吃的!超級大碗的海鮮蓋澆飯,才需要500日元,真的是好吃又實惠……


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這是位於澀谷櫻之丘的一家老字號居酒屋店,主營是烤雞肉串。不管什麼時間去都是很多人啊,人氣真的是超級爆棚!與同事、朋友一起來談天說地,開懷暢飲,很是自在呢!雞肉來自日本宮崎縣日南市,日南雞雞肉Q彈,在炭爐上烤制時,滋滋啦啦的聲音讓人口水直流。


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店內播放著安靜的爵士樂,氣氛平靜、舒緩,在如此環境中吃飯,人也會不自覺的變得文雅起來。價格比之前的幾家稍高,客人的年齡層也提高了一些,菜品的味道很好,是個放鬆自己的好去處。


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這家店最有名的就是大名鼎鼎的、讓許多人望而卻步但卻是頂級美食的河豚!食材以及各種原料的供應都是由日本NPO嚴格把關選控。烹飪的廚師也都是技藝高超的大師傅,所以,河豚也可以放心的吃!


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炸雞翅!炸雞翅!炸雞翅!好吃的東西說三遍!!講真,這家店的炸雞翅是我吃過最好吃的雞翅!


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這家的主打菜是海邊漁民家的海鮮套餐。是非常有特色的一家店。生魚片、烤鮭魚、醃魚子等等。海鮮蓋澆飯與味增涼拌豆腐的搭配,味道極其鮮美,又有豆腐的濃香。


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怎麼評價這個店呢……就是猶如哆啦A夢的神奇口袋一樣,各種菜品都有。店內的風格有些偏日式,但是菜品是偏西式,兩種風格的對撞也是很有一番滋味的。


有你去過或者想要去的店麼?


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