註：本文由」點媽輔食「原創，碩士媽媽聊輔食，每日分享輔食食譜，輔食知識。
每天不知道給寶寶吃什麼的時候，我就喜歡做餅，各種餅，打泥的，切碎的，水果的，蔬菜的，肉肉的，幾乎都做過。
輔食餅本身對食材、廚藝幾乎沒要求，而且非常簡單，做起來也很快。
下面就先分享一個適合小月齡寶寶的輔食餅做法，文末會附上通用的輔食餅做法說明，和輔食做法小竅門。
了解以後，就可以自己根據月齡隨意搭配組合，既解決冰箱庫存，又能解決不知道吃什麼的煩惱，記得看完。
01
寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅做法
準備食材
土豆 30g
胡蘿蔔 30g
雞蛋 一個
麵粉 20g
適合8個月以上，對食材不過敏的寶寶，可以根據寶寶情況適當調整。
點媽的輔食做法
準備所有食材，土豆、胡蘿蔔洗淨去皮。
土豆、胡蘿蔔切成小塊，和雞蛋、麵粉一起放入攪拌杯中。
打成泥
開小火，用勺子盛一勺麵糊，從高處滴落到鍋裡，會自動的成一個圓形，具體做法可以參考香蕉鬆餅的做法。
鍋裡放不放油都可以，不粘鍋，不放油也不會粘。
底部凝固，就可以翻面了
好吧，我承認我偷懶了，沒有把每一個都做的那麼圓……
光線問題，今天手機直接拍出來都是這個顏色，實際顏色要比這個淺很多。
用南瓜紅薯的話，會更甜一點。
02
寶寶輔食餅類的通用做法
點媽經常說，寶寶的輔食，儘量種類多樣，每一種的量可以少點，但是種類可以多。
最簡單的做法，打開冰箱，看看有什麼，或者買菜的時候，直接看看有什麼。
然後，選2-3種蔬菜，1-2種肉，洗淨處理好，根莖類去皮，綠葉菜焯水，蔬菜肉類切小塊，然後全部丟攪拌杯中，加雞蛋、麵粉，打成泥，放鍋裡，小火煎，然後就可以吃了。
可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一點，稀了就是薄一點，煎的時間長了就硬一點，時間短了就軟一點，平常給寶寶吃，都可以，不要煎糊了就好。
8個月左右的寶寶，可以不用打泥，所有蔬菜肉類切碎，加雞蛋、麵粉，攪和攪和，煎一煎就可以了。
水果一般建議直接吃，如果寶寶實在不愛吃水果，或者媽媽就想做一做，也可以加入輔食，比如常見的蘋果、火龍果都可以做餅。
04
特殊需求的寶寶輔食餅類做法
雞蛋過敏的寶寶，不加雞蛋，可以加點水，其他步驟一樣。
麵粉過敏的寶寶，可以用大米粉、玉米粉、小米粉等來代替，容易買到，不行自己磨也可以，點媽自己磨粉磨了大半年，說起來都是淚，想了解的可以找我聊，這裡就不說了。
奶量少的寶寶，可以把水換成衝調好的配方奶，1歲以上可以換成純牛奶。
偏食的寶寶，做餅也是一個好辦法，選1-2種寶寶愛吃的，或者能接受的食物，再選1種寶寶不愛吃的，全部切一切，加雞蛋、麵粉攪一攪，煎一煎，一頓營養豐富的輔食就做好了。
這個方法很好用，親測從7個月的小寶寶，到300個月的大寶寶，都可以吃，沒壓力。
註：本文由」點媽輔食「原創，碩士媽媽聊輔食，每日分享輔食食譜，輔食知識。