「我的天，搶到了！」
1月4日的晚上，朋友大劉把剛剛獲得的茅臺訂單截圖發到了微信群，引得朋友們又一波刷屏羨慕。這已經是他3個月內在電商平臺搶購到的第5瓶飛天茅臺了。
大劉的原話是：「1499元搶到後再加價轉手賣出，一瓶能淨賺1000元，比上班賺得更多。」
茅臺這塊香餑餑，自從增加電商和商超直營渠道，以及五花八門的搶購規則推出以來，在蘇寧易購、天貓超市、京東、永輝生活和物美多點上，每天都有上百萬人次加入。抱著「中間商賺差價，貼補家用」的心理，這個月我也加入了「搶茅」大軍，每天調好鬧鐘，比起床上班還要準時。
萬萬沒想到，53°飛天茅臺以1499元價格開售，超百萬人在線秒殺，500瓶瞬間下架。我還沒反應過來：「沒了嗎？準備了一天。又沒搶到！」這難度係數與春運搶火車票有一拼。
茅臺為何突然「撒酒瘋」？
飢餓營銷 VS 產量有限不夠賣
1981年，53度茅臺酒：7元/瓶；1999年，53度茅臺酒：200元/瓶。從1999年到2010年，11年時間茅臺價格翻了5倍，從2010年到2020年，10年間茅臺價格又翻了三倍……價格漲幅甚至超過了房價的上漲幅度。而2020年出廠的飛天茅臺，市場價也一路飆升至3000元甚至以上，茅臺酒的毛利率高達93.78%。茅臺也因此遭到國家市場監管總局「點名」。
實際上，為了管控渠道價格，貴州茅臺不斷擴大直銷渠道的規模，自2019年起籤約了約70家直銷渠道商，如大潤發、物美超市、天貓、蘇寧易購、京東等。而此前(2020年)茅臺公司也宣布，將集中投放4160噸茅臺酒，平抑價格、穩定市場。按理說，4160噸，也就是883萬瓶1499元的平價茅臺投入市場，茅臺價格理性應回歸至2000元左右。但實際上茅臺控價不見成效，直銷渠道銷售的1499元平價飛天茅臺酒也遭到黃牛狙擊，市場上依然「一瓶難求」。
在這880萬瓶茅臺背後，誰在推著價格節節攀升？科技商業觀察家「金錯刀」總結了三大推手：1。 經銷商的絕招：飢餓營銷；2。 敢下血本的「擼茅黨」；3。 失控的全民搶茅臺。每個參與飛天茅臺流通環節的人，都能從中分得一杯羹，層層加碼，最終這就是880萬瓶茅臺一夜搶空的真相：搶的人不喝，都想倒賣。
而在「搶茅」大軍的背後又是另一個茅臺戰場。財報數據顯示，2020年1—9月，貴州茅臺直銷渠道實現主營業務收入84.33億元，直銷收入佔比12.6%，比2019年的31.02億元同比增長172%。截至2021年1月4日中國A股收盤，貴州茅臺的股價日內最高觸及每股2004.99元，距首次突破每股千元大關僅耗時一年半，當前市值超2.5萬億元。
看到這裡，你會發現1499元的53°飛天茅臺已從消費品變成了一種「投機」品。
囤茅臺幾年後賣了能賺錢？
有一定價格空間，但「投機」有風險
「茅臺又要漲，而且三年內可能價格達到5000！搶到賺到！」看到這個消息，不少人動了心思：我現在2000元買下來，幾年後再賣出去，不是「狠賺」嗎？就比如說現在收藏53度飛天茅臺在五年之後能夠獲得怎樣的收益？今天小編就為大家詳細分析一下這個問題。
其一，53度500ML飛天茅臺酒長期供不應求，稀缺度高，價格適中，在多年的流通中，其金融屬性越來越強，現在已經發展成為投資市場一個獨特的、獨有的品種。其二，53度500ML飛天茅臺酒是茅臺酒廠所有品種裡面辨識度、好評度和接受度最高、消費人群最大的品種，因此流動性很好，炒作的人也多，泡沫也大，所以價格空間也大。其三，53度500ML飛天茅臺酒的「變現」度最好。綜上，現在收藏53度飛天茅臺，在未來的5年以後肯定還有一定市場。但是，具體的投資回報和收益，還需要根據5年以後的市場情況而定，一般會受到白酒儲存的真實年份，市場上產品的存量，也就是稀缺性，白酒的品相等方面因素的影響。
不過，如果把茅臺作為藏品來說，只有賣給對的人，才能賣出好的價格。
(高端白酒價格行情檢測數據)
確實，資本賦予茅臺的金融屬性，讓它成為了一款像炒鞋、炒房一樣可以變現、升值的產品。從原來的數百元，一路攀升到數千元，特供酒、紀念酒、定製酒層出不窮，隨著年份的增加，酒的價值也越來越高，茅臺似乎擺脫了消費品的身份，成了理財產品。
但小編提醒，普通老百姓千萬別買市場上的新茅臺酒，那種打算過了兩年再賣，作為一個「投機」途徑的想法很不現實，因為一旦變現渠道變窄，一兩年的新酒如果回收給小店，價格還可能會折價，因為在商場等零售市場上還是能買到，一不小心就「砸手裡了」。所以說，如果真的要投資茅臺，必須是長期收藏，還要選擇有收藏價值的陳年茅臺。
茅臺拍賣現場
而針對茅臺酒價格、股價等一路飛漲，有人在網上詢問：茅臺就沒有泡沫嗎？有業內人士則編了個段子給予回覆：茅臺沒有泡沫，因為茅臺是白酒，有泡沫的是啤酒。
玩笑歸玩笑，近年的中國投資收藏市場裡，茅臺確是一匹令人矚目的黑馬。
新手藏家：「生肖系列」
資深藏家：「鐵蓋」 「地方國營」
在茅臺收藏投資市場中，不同級別的藏家的關注有所不同，比如普通消費者印象較深的可能只是「飛天」；新手藏家津津樂道的往往是「生肖系列」「走進系列」等紀念酒；而資深藏家則總是對「三大革命」「地方國營」「醬瓶」「鐵蓋」等經典老酒如數家珍。
在同一類收藏品中，什麼樣藏品最具收藏價值？拿近現代書畫來說，目前收藏價值最高的是如齊白石、徐悲鴻等這些大師的作品，他們在市場的認可程度超出了其他書畫家幾十倍、上百倍。所以，在同類藏品中頂尖品是收藏價值最高的，收藏名酒亦如此。根據茅友公社提供的零售及相關拍賣數據，2020年拍場上，在成交率高的藏酒類型中，鐵蓋茅臺酒仍然一騎絕塵；創新組合、特殊日期、特殊規格、特殊紀念意義的茅臺酒，也備受藏家青睞。
從1985年前後開始，貴州茅臺酒廠陸續將使用了20年的茅臺酒塑料蓋，改為鋁製螺旋蓋，從此開啟了「鐵蓋茅臺」的時代，並一直持續到1996年，專用生產線關閉為止。這批在收藏市場上被稱為「老鐵蓋」的茅臺，因為稀缺的數量，和正處於黃金時期的酒質，受到藏家的熱烈追捧。目前拍賣市場上，1985-1996年生產的鐵蓋茅臺的拍賣價在3-5萬元人民幣之間。
與「老鐵蓋」相對的，自然還有「新鐵蓋」。「新鐵蓋」有兩種：一種是2003年開始，某機構定製的茅臺酒，主要特徵是使用了鋁製螺旋蓋和飛天酒標。另外一種更加早期，更加珍稀，是2003年，季克良老先生親自指導，特別定製的3000瓶劍鋒鐵蓋茅臺，為此貴州茅臺酒廠甚至重開鐵蓋生產線，開創了茅臺史上絕無僅有的壯舉。2019嘉德春拍茅臺專場，一款「2003年產劉劍鋒升學定製原箱鐵蓋茅臺酒」，被市場稱為「劍鋒鐵蓋」的「新鐵蓋」，實際拍出了將近3萬元/瓶的價格。相對於「劍鋒鐵蓋」2003年的市場價格僅為230元每瓶，16年的時間，其投資回報率已超過100倍。
此外，「地方國營」也是2020年老酒中的爆款；「2001年三大事件」紀念酒也吸引了不少藏家。(2001年，茅臺接連推出了「慶賀北京申奧成功」、「慶賀中國足球夢圓世界盃」、「慶賀中國加入世貿組織」等三款紀念酒)
近年來，老酒購買主力群體也不斷發生變化。一般情況下，老酒購買群體主要包括經營者、投資者、收藏者、送禮者、實用者等，而在投資風口時代，投資群體聲勢浩大，主要表現在原箱飛天的交易頻率及購買人數上。比如，2020年永樂拍賣「貴州茅臺酒專場」，以不錯的價格拍出了幾件「超長待機」的六七十年代老酒，經了解都被個人藏家納入囊中。不止永樂拍賣，2020年由研究會攜手茅友公社提供鑑別、估值服務的幾十場拍賣會「貴州茅臺酒專場」，競拍主體均以個人身份居多，據統計約有70%的茅臺酒被個人藏家拍走。
關於中國老酒市場變化，華藝國際稀世真藏部總經理李旻表示：「中國白酒有很強的地域性，比如江西有四特，山西有汾酒……中國有十七大名酒，比如五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麯酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒等。五糧液、茅臺酒、董酒這幾款酒在拍賣市場上表現是很好的，因為它們的配方都有獨特之處，這也是它們的投資點。但但市場價格最穩定和上升最快的非茅臺莫屬。在中國白酒市場裡面，沒有其他酒可以與之抗衡。茅臺屬於高端酒，本身起步就高，成交和市場份額也是最大的。同時是中國白酒裡最具備陳年酒體品質的，拍場上的茅臺大概分為五個十年，而每十年的酒都有不同的變化。此外，茅臺的資本市場運作很成熟，陳年老茅臺每年都在漲，並不會因各種潮流變化受到打壓，投資穩定性強，這給了投資者或者收藏者很大的信心。所以在老酒投資領域，茅臺就是風向標。」
茅臺，確實是現今收藏投資的新貴，它在具備收藏價值、歷史價值、文化價值的同時，還有飲用價值。這也是酒收藏有別於其他物品收藏的一個最大優勢所在。從收藏投資的變現性來說，因為酒有實用性，其即時的變現性要超過任何一類藏品。目前國內各地此起彼伏的老酒拍賣會、日益增多的老酒收藏家間的交流轉讓，以及越來越多的機構加入到中國老酒收藏投資行列的現狀，均為老酒收藏投資變現提供了愈加直接和便利的途徑。
不過，「房子是用來住的，酒是用來喝的。」茅臺雖然珍貴，但本質仍然是飲品，其飲用價值仍然是第一位的。
（文章來源：時代周報）