打卡萬州 美食美物讓你回味無窮

2021-01-07 華龍網

華龍網-新重慶客戶端8月25日6時訊(特約通訊員 範晴 通訊員 別玥)重慶萬州地處三峽庫區腹心,因「萬川畢匯」而得名,因「萬商雲集」而聞名。這兒有「亞洲第一瀑布」——萬州大瀑布,更有濱江環湖旅遊區等自然人文景觀,同「美食三絕」開啟舌尖上的美味之旅。 

「在美麗的萬州,萬千風韻,講的是風情之美、風物之美。」自古以來萬州就以開放的姿態喜迎天下賓客、擁抱八方友人。1800年的建城史,讓萬州民俗文化源遠流長,風土人情豐富多彩,古村古寨交相輝映。金錢板、川東竹琴、三峽花鼓獨具魅力;三峽繡、玫瑰香橙遠近聞名;萬州烤魚、魚泉榨菜、譚木匠木梳蜚聲中外……吸引著全國各地遊客前來「打卡」。

樂遊平湖美景 樂享萬州美味

來到萬州,能吃點什麼呢?萬州烤魚、萬州格格、萬州面這樣的「美食三絕」讓遊客垂涎欲滴。清晨,找個麵館吃一碗雜醬面,開啟百味人生。值得一提的是,萬州雜醬面選取上等豬肉剁細成沫,輔以優質辣椒、花椒、大蒜、生薑等純天然調味品,加上秘制豆瓣炒製成雜醬,麵條選用優質麵粉由專業擀麵師傅加工而成,食用時將麵條煮熟拌上雜醬即成,萬州雜醬面油而不膩、濃香純正、味醇綿長,筋道面伴著肉香、爽口鮮辣帶著蒜香,在全國麵食中獨樹一幟,吃後讓人神清氣爽。

到了中午,幾個羊肉格格足以讓你感受麻辣鮮香,感受萬州人的熱情與豪爽。鮮肥腸、排骨、羊肉配以密制豆瓣、食鹽、生薑、辣椒、花椒等調料,裝入竹蒸籠層層疊疊於蒸臺上蒸製而成,色、香、味、意、形、養俱佳。吃起來嫩而不羶、醇和厚道、鮮而不膩、香氣四溢、回味悠長。格格店一般還配有綠豆湯、蘿蔔湯、海帶湯、蹄花湯、蒸汽水等,洋溢著濃鬱的市井氣息。 

每當華燈初上,夜色漸濃,萬州這座城卻依舊繁華喧囂。月光傾瀉在一江碧水上,霓虹燈點亮了兩岸的高樓大廈,這時的北濱路美食街才剛剛甦醒過來。與親友在這裡臨江而坐,被美好的音樂氛圍包圍,吃著不同味道的烤魚,吹著江風,賞著美景,在恬靜優雅的環境中盡情感受平湖萬州的獨特魅力,乘「水上巴士」來一次特色的濱江夜遊,讓你回味無窮。

除了好吃好玩 還有好品樂購

三峽繡、三峽茶、三峽橘、三峽石、譚木匠、太白酒、牛肉乾和魚泉榨菜……琳琅滿目、精美別致的文創產品讓前來「打卡」的遊客,領略到萬州獨特的文化,感受到濃鬱的三峽風情。

三峽繡專注於傳統文化與現代生活的完美結合,是二者完美結合的高端文創類品牌。匠心獨具的產品創意、精妙絕倫的工藝體現,創造性地優化、集成了刺繡工藝的欣賞性和實用性,是傳統非遺文化與現代文明交相輝映的視覺經典。來到萬州的遊客,不妨買點披肩、圍巾和小手包,上面繡著生動逼真的牡丹、玫瑰、玉蘭……感受這一上一下、一針一線繡出的驚豔與樸實。

全國聞名的譚木匠梳子產於萬州,梳子以手工製作為主,材質天然,每一顆梳齒、梳背等都打磨的圓潤光滑,手感舒適,真正實現了「梳頭不傷發」。在工藝上,梳子上實現了彩繪、漆藝、雕刻等中國傳統工藝,木梳彩繪全國首創,將山水、人物、蟲魚、鳥獸等文化元素自然地融合在小小的木梳上面;硬鈿、軟鈿與鐫鈿等不同的工藝,將螺殼與海貝磨製成人物、花鳥、幾何圖形或文字等鑲嵌在木梳上,猶如刺繡奇妙典雅,實現了「日用品的藝術感」,讓更多的年輕人在享受木製藝術品帶來美感的同時,又可以發揮它梳理秀髮的實用性。

相關焦點

  • 夜太美,美得讓人沉醉!平湖萬州流光溢彩,八方遊客競相「打卡」!
    兩岸燈飾、競輝星月,一江碧水,倒影流光,這就是萬州的夜景。在前不久落幕的首屆山水重慶夜景文化節夜景主題推薦活動中,萬州三峽平湖旅遊區上榜15個重慶最美夜景打卡地,夜景成為萬州一張靚麗名片,外地遊客來到萬州,美麗夜景不可不賞。
  • 重慶萬州 | 酷炫萬州夜!這些變化你發現了嗎?
    重慶萬州 | 酷炫萬州夜!這些變化你發現了嗎?伴隨著首屆山水重慶夜景文化節夜景主題推薦活動落幕,萬州三峽平湖旅遊區上榜15個重慶最美夜景打卡地,萬州夜景也發生著新變化,越來越美,越來越靚。
  • 重慶:萬客來遊,共賞平湖好風光,三生有幸,我在萬州恭候你
    遊客來萬「打卡」有一種遇見,叫「萬川畢匯、平湖之州」。有一種深情,叫「三生有幸,我在萬州恭候你」。高山出好茶,萬州更有好茶!中兮茶城位於萬州標誌性建筑西山鐘樓正後方,不僅風景獨美,能品嘗到文化濃鬱的三峽茶,還能聽曲兒看表演:南浦劇場開展的三峽曲藝「周周演」,通過川東竹琴、金錢板、四川清音等帶有三峽地域特色的藝術表現形式,展現原汁原味傳統巴渝文化和非物質文化遺產的魅力。「萬州烤魚、萬州大瀑布都比較有名。」
  • 萬州美食三絕之其二,格格和雜醬面,獨具特色的地方小吃
    寫在前面來到萬州吃美食,當地有名三樣美食可稱為萬州三絕:烤魚、格格、雜醬面。萬州烤魚就不多說了,在全國都非常有名,在萬州,甚至可以說是當地的支柱產業之一。除了萬州烤魚,在萬州的大街小巷,還能見到兩樣常見的小吃,也可以說是快餐吧——格格和雜醬面。這兩樣當地的小吃,也是來萬州一定要品嘗的的美食之一。格格在萬州街頭,常常聽到人們這樣打招呼:「吃了沒得?」「沒得!」「一起去吃格格兒撒。」
  • 一夜爆紅的5種網紅美食,創意新奇味道一絕,你都打卡了嗎?
    一夜爆紅的5種網紅美食,創意新奇味道一絕 ,你都打卡了嗎?近年來網絡的發展可謂是越來越好了,現在網絡可以說是普及到了家家戶戶中去,每個家庭都能通過智慧型手機上網,瀏覽一些有趣的信息。對於吃貨朋友來說,網絡可是一個能夠及時了解新美食的好地方。現在的美食出的越來越瘋狂了,不斷的為了能夠迎合消費者們的口味。這些通過網絡一夜成名的5種網紅美食,創意新奇味道一絕 ,你都打卡了嗎?
  • 周末和閨蜜打卡美食的好去處,都有哪裡?一起來看看吃什麼最贊!
    周末和閨蜜打卡美食的好去處,都有哪裡?一起來看看吃什麼最贊!我個人首選是烤魚,烤魚配啤酒,簡直不要太爽了,特別是每當不小心吃到花椒,整個口腔充斥著麻辣味道嗆人得不得了的時候,來一杯冰鎮啤酒,頓時身心舒暢萬分。
  • 漢川必打卡的十二道美食,你吃過幾樣?
    漢川市,一座離武漢最近的美食之城!下面小編給大家整理了十二道去漢川必打卡的菜餚,快來看看吧!這道由魚肉、雞肉、豬肉、燒餅、芋頭和合蒸在一起的噴香美食可謂是將蒸菜的濃香體現的淋漓盡致。蒸法不失原味,火候掌握恰當,味道飄香四溢,入口軟而香濃。漢川蒸菜十分地道,經過名師名廚的製作,眾多食材合於屜中,組成了這道經典的漢川美食——新堰磨子。
  • 南門印象、南浦城根、彩泉映月…萬州城區將新增多個景點,位置在…
    萬川畢匯之地,大美山水之城,這是萬州的顏值擔當。萬千風韻於斯,文脈深厚於斯,這是萬州的氣質鏡像。西山公園將綜合改造,以紅色抗戰革命教育文化為主、中式園林美學文化和都市旅遊健康休閒文化為輔,打造極具萬州地域文化特色的綜合性公園,塑造巴渝園林典範……一個個濱江親水空間,將把萬州裝扮得更美更生態,讓萬州成為具有豐富生態景觀、親水觀景、和諧宜居的山水城市,成為更具魅力的平湖之州。
  • 萬州天空之城!
    萬州天空之城!「人間仙境流連忘返,與君同醉綠水青山」,萬州區恆合土家族鄉,自然風光清秀淨美,土家原鄉風情濃鬱。記者 冉孟軍 攝 當然,除了好玩的恆合還有很多地道美食尤其是美味的土家族特色菜餚也是十分誘人哦!
  • 今天,萬州心連心廣場好熱鬧!開州、雲陽、利川、達州等地都在傳!
    雲陽、豐都等重慶長江沿線區縣,以及湖北利川、四川達州等周邊省市的五百餘種特色美食、特色商品集中亮相外,「相約三峽·膳行天下」創業·故事匯、電商推介等活動輪番上場,讓八方遊客遊三峽美景、品地道美食。據介紹,本次三峽美食文化節暨萬州烤魚節由萬州區委宣傳部、區商務委、區公安局、區城管局、區文化旅遊委、區衛生健康委、區退役軍人事務局、區市場監管局、區扶貧辦、區供銷合作社、周家壩街道辦事處、重慶三峽傳媒集團有限公司主辦,由區餐飲協會
  • 海鮮香辣醬和萬州烤魚香辣味複合調味料配方及工藝
    02、萬州烤魚香辣味複合調味料的研究萬州烤魚融合了醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,採用獨特配方,充分借鑑傳統川菜及重慶火鍋特點,調製出麻辣、泡椒、豆豉、山椒、耗油及香辣等十餘種口味,形成奇絕口味、豐富營養,使人回味無窮、百吃不厭,既有燒烤的焦香,又保持了魚肉的鮮嫩,是萬州地區特有的地方風味美食,為適應家庭方便化食用、工廠化生產
  • 世外桃源,水汽朦朧,萬州瀑布帶你窺見大聖之風貌
    火車 萬州火車站是三峽庫區鐵路運輸的樞紐站,已先後開通了萬州至重慶、達州成都、廣州、宜昌等地的列車。> 萬州大瀑布群景區以驚天地、泣鬼神的磅礴氣勢和眾星拱月般的奇特景觀與膾炙人口的民間傳說,受到世人矚目。
  • 快跟黃漂亮去打卡!
    大家好,我是人見人愛花見花開的新時報吉祥物黃漂亮,2020年又是幹勁滿滿的一年!轉眼間,濟南萊蕪區劃調整已經一年了。一年來,咱們濟南更美了!聽說,最近有很多小夥伴「蠢蠢欲動」,想要去打卡美食、美景,這種好事自然少不了我黃漂亮!今天記者叔叔阿姨要帶我打卡濟萊最美的地方和最好吃的東東,可把我激動壞了,誰不想上班時間出來又吃又玩呢?嘻嘻!
  • 萬州鄉村顏值美出新高度,這幾條線路請收好!
    隨著疫情防控形勢向好,許多萬州市民趁著周末休息走出家門,感受春的氣息。此時的萬州鄉村處處奼紫嫣紅、桃紅柳綠、瓜果飄香,正是一年中風景最美的時候。為此,小編為大家精心整理出幾條鄉村旅遊「黃金線路」,趕緊收藏吧!
  • 西安必打卡景點,居然隱藏了這麼多美食?
    西安,向來以中國古典文化旅遊城市著稱,但提起西安的美食,似乎每個人都或多或少有所嚮往。小編今天要推薦的,就是西安最火的網紅街,也是西安風情的代表之一——回民街!回民街是回民街區多條街道的統稱,是外地人來到西安必打卡的地方,那麼這裡究竟有多少美食值得探索呢?
  • 真正的「美」食玫瑰花抱蛋卷,讓你吃了口齒留香,回味無窮
    真正的「美」食玫瑰花抱蛋卷,讓你吃了口齒留香,回味無窮。家常菜,玫瑰花抱蛋卷,簡單好吃,不管大人小孩都喜歡的樣子和口味,網紅美食我來推,網紅美食在家做,玫瑰花抱蛋卷。下面我們來為玫瑰花抱蛋卷準備材料。把餃子做成玫瑰花??的形狀 不僅可以滿足她的浪漫欲望 同時還可以滿足她的食慾。
  • 「海味·媽媽的味道」寧波市民間美食美物巧女秀圓滿收官
    「海味·媽媽的味道」寧波市民間美食美物巧女秀圓滿收官 2020-11-09 14:32 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 12月12日快到萬州心連心廣場,好吃的、好聽的統統安排起
    您想知道萬州知名餐飲企業的成功秘訣嗎?本周六(12日),邀您到萬州心連心廣場聽聽餐飲企業背後的創業故事。日前,小編從2020三峽美食文化節暨萬州烤魚節組委會獲悉,隨著三峽美食文化節暨萬州烤魚節正式進入倒計時,各項系列活動已經準備就緒,即將與您一一見面。
  • 2020重慶(萬州)橫渡長江水上系列賽今日舉行
    今天(13日),作為第十一屆中國長江三峽國際旅遊節重要活動之一的「2020重慶(萬州)橫渡長江水上系列賽」成功舉行。上午9點,隨著發令槍打響,2020重慶萬州橫渡長江水上系列賽正式開始。冬泳愛好者們從萬州南濱路F2碼頭下水,在歡呼聲、水花聲中,一路劈波斬浪,向著長江北岸進發。江面上人頭攢動,場面十分壯觀。本次水上系列賽包括重慶萬州第六屆橫渡長江遊泳邀請賽、重慶萬州首屆皮划艇長江馬拉松公開賽和重慶萬州第二屆橫渡長江漿板挑戰賽。在萬州南門口廣場,第二屆橫渡長江槳板挑戰賽和首屆橫渡長江皮划艇馬拉松公開賽也同步進行。