10款破壁機豆漿米糊食譜,一周不重樣,早餐別再只喝牛奶啦

2020-12-17 雯雯的食光記憶

三黑豆漿（烏髮養發）

食材：黃豆30g，黑豆20g，黑米20g，黑芝麻10g，清水適量

做法：1.黑豆和黃豆用清水浸泡8到12個小時，黑米和黑芝麻洗淨

2.將所有食材倒入破壁機裡，按下豆漿鍵就好了

功效：烏黑秀髮，滋補肝腎

百合花生豆漿（安神助眠）

食材：花生30g，黃豆40g，百合20g，清水適量

做法：1.黃豆浸泡8到12個小時，百合用溫水浸泡1個小時

2.食材全部放進破壁機裡，啟動豆漿功能就好了

功效：百合安神潤燥，搭配花生，黃豆一起喝，有助於睡眠，改善失眠。

紅豆小米豆漿（健胃祛溼）

食材：紅豆50g，小米25g，清水適量

做法：1.紅豆用清水浸泡4-6小時，小米淘洗乾淨，浸泡2小時

功效：紅豆和小米兩者搭配，可以健胃祛溼，生津利尿，養心安神

牛奶花生核桃豆漿（增強記憶力）

食材：黃豆55g，花生10g，核桃仁10g，牛奶250ml，清水適量

做法：1.黃豆清水浸泡8-12個小時，花生和核桃仁洗淨

2.將除了牛奶以外，其他食材放入破壁機，打開豆漿功能

3.等豆漿涼至溫熱再加入牛奶攪拌均勻

功效：抗老化，增強記憶力，非常適合腦力勞動者

紅豆蓮子米糊（補血消腫）

食材：紅豆20g，蓮子30g，紅棗5g，黑芝麻15g，大米20g，清水適量

做法：1.紅豆洗淨，浸泡4-6小時，大米淘洗乾淨，紅棗蓮子洗淨，紅棗去核

2.將上述所有材料倒入破壁機，啟動米糊功能

功效：紅豆可以補氣血，消水腫，蓮子健脾潤肺，養心安神。這款米糊特別適合妊娠水腫的媽媽飲用

五紅湯（補氣養血）

食材：紅豆20g，花生20g，枸杞10g，紅棗20g，紅糖10g，清水適量

做法：1.紅豆浸泡4-6個小時，花生，枸杞，紅棗洗淨，紅棗去核

2.所有食材倒入破壁機裡，啟動米糊功能

功效：補氣養血，美容養顏，特別適合貧血的人群

核桃南瓜小米羹（通便潤腸）

食材：核桃6顆，南瓜100g，小米20g，清水適量

做法：核桃去殼，南瓜去皮切塊，小米洗淨，浸泡2小時

食材全部放入破壁機裡，打開米糊鍵

功效：小米可以緩解脾胃虛弱，搭配南瓜可以健脾養胃，改善便秘

銀耳南瓜豆漿（降血糖）

食材：銀耳20g，南瓜30g，黃豆50g，清水適量

做法：1.黃豆洗乾淨後浸泡8小時，銀耳泡發，南瓜去皮切塊

2.將泡好的黃豆，銀耳和切塊的南瓜放入破壁機，啟動豆漿功能

功效：降低血糖，補脾開胃，益氣清腸。可以預防多種糖尿病併發症

紅棗紫米米糊（養血安神）

食材：紅棗10g，紫米30g，清水適量

做法：1.紅棗洗乾淨去核，紫米淘洗乾淨，浸泡2個小時

2.去核的紅棗和浸泡後的紫米放入破壁機杯體中，打開米糊鍵

功效：紫米也叫血糯米，有養血的功效，紅棗是滋補陰虛的良藥，可改善手腳冰冷，也有養顏美容的功效

玉米燕麥汁（降脂減肥）

食材：玉米粒100g，燕麥片50g，清水適量

做法：直接將食材放進破壁機中，打開米糊功能

功效：燕麥還有豐富的可溶性纖維，可以降低血液中膽固醇的含量，玉米和燕麥搭配，可以降脂減肥，潤腸通便

#秋冬養生要趁早#

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    其實這也正常，雞蛋本身就是高蛋白、易吸收的營養食材，好吃不貴，物美價廉，我家裡又有兩個孩子，肯定每天早餐都會補充點雞蛋的。而且鍾南山和張文宏兩位教授給出的早餐建議裡不也是有雞蛋嗎，兩位教授給的建議還是很接地氣的！曬一曬我家這一周的早餐食譜吧，七天營養健康的家常早餐，無論是麵包還是發糕，青團或者豆包，全部是我親手做的，喜歡的話快來表揚我吧！
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    前幾年破壁機才剛剛被我們知曉的時候，價格還是挺貴的，小邶家那一臺就要一千多了，現在那牌子另一款打折才七百多（虧了虧了），價格上現在還是有優勢的啦，最近也是618打折打折，大家有需要的可以依據預算購買。這些年使用下來，我們用破壁機製作出各種奇奇怪怪的飲品湯類，現在經常喝的就是被我們家慢慢保留下來的，我等一下會一一介紹滴。