對於現在的穿越者來說，現在的異世界已經不再友好，總是會出現各種各樣的悲慘狀況。《平凡職業造就世界最強》男主南雲始，因為同學的嫉妒之心，遭到魔法的攻擊，掉落了迷宮的深淵，遭遇了悲慘經歷。
苦難是變強的開始，南雲始雖然墮入深淵，遭到從未有過的崩潰經歷，但也由此開啟了最強之路，只因在這個迷宮深處，他得到了三件至寶。在這三件至寶的幫助下，南雲始成為了一位開掛的煉成師。
一、強者之心
動畫省略了很多細節，在來到異世界後，南雲始一行人曾經集體確認了各自的天職，南雲始的天職煉成師，被認為是最廢的職業，無法參與戰鬥。而南雲始也沒能展現高超的煉成技術，因為一把武器都沒煉成。
而在迷宮深淵中，南雲始因為實力太弱，身體受殘，精神崩潰，逐漸黑化。黑化的南雲始，內心變得堅強，為了回到原來的世界，開始尋求強大的實力，不僅製作陷阱撲殺魔物，還製造了小型電磁炮手槍。
二、回復石
這塊能夠產生恢復藥劑，也就是「神水」的石頭，是南雲始能夠存活、變強的關鍵性至寶。南雲始的左臂被魔熊斬斷，力竭、失血的南雲始，因為神水無意間的滴落口中，不僅恢復了意識，連斷臂的血都止住了。
為了活下去，南雲始開始捕殺、吞食魔物的肉。然而，吃下的魔物肉開始侵蝕南雲始的身體，也是依靠喝下神水，南雲始的身體在崩壞和再生中往復，在經歷了難以忍受的痛苦後，南雲始的身體發生異變。
三、月
黃金吸血姬月，和始一樣被同伴背叛（有隱情），被封印在迷宮深處300年。月本身是個開掛角色，只要有魔力就可以無限再生，而且能無詠唱的使用所有屬性的魔法。月和始的組合，就是雙掛組合。
南雲始一開始是抱有平凡的心，所以煉成職業是平凡的職業。等到擁有了強者之心，平凡職業也就成為了開掛職業，一切都隨心而動。