疫情期間,人們都宅在家,不能外出就餐,
於是很多人都會選擇點外賣。
澳洲墨爾本研究所的一位獲諾貝爾獎的免疫學家Peter Doherty教授提醒人們,
疫情期間應謹慎處理外賣盒。
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我們應該注意把外賣盒帶進家的方式。
雖然外賣食物的傳播風險沒有咳嗽帶來的風險大,但也需要警惕。
Doherty教授在一段視頻中說,
「當你拿到外賣的披薩盒或塑料盒時,你要考慮到這些盒子可能潛藏的感染風險。」
「我們知道,新冠病毒在紙板、紙等物體的表面上的存活時間高達24小時,而它在塑料製品和鐵製品等物體上最長可存活3到9天。」
Doherty教授說,收到外賣食品後,最好是儘可能地保持謹慎。
「你可以把食品取出來,把盒子丟掉,然後洗手。」
Doherty教授還說,你可以把食物裝進另一個你自己的容器中,再放進冰箱裡,並洗手。
另外,也可以對外賣盒子進行進行噴灑或擦拭消毒,以殺死病菌。
「我不認為這些是主要的傳染源,但是多注意總是好一些。」
上周起,澳洲總理開始禁止人們在餐廳、酒吧和咖啡館用餐,只允許外賣服務。
Uber Eats和Deliverroo現在都推出了無接觸外賣服務。
雪梨大學的Timothy Newsome副教授表示,
用肥皂清洗水果和蔬菜是個很不錯的方法。
他解釋道:「我們必須要記住,物體的表面可能被感染,而且任何物品都有感染風險。這些風險並不高,但是保持謹慎並不為過。」
Doherty也還建議人們外出時戴口罩:
「出門呼吸下新鮮空氣是沒有問題的,但取決於你使用的口罩的質量。如果口罩溼了,感染的風險就會增加。」
外賣使人感染病毒的可能性還是很小的,
不過為了保險起見,大家還是需要多加小心,做好防範措施。
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