古籍記載
太歲又稱肉靈芝。最早的記載是中國幾千年前的古籍《山海經》中，稱之謂「視肉」、「聚肉」、「太歲」、」封「，是古代帝王的養生佳餚。
接著在《神農本草經》發現記載：「肉靈芝、無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老。」
古籍中記載數更詳細的是李時珍的《本草綱目》：「肉芝狀如肉。附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也。」
最為顯著的故事記載應該就是大家皆有耳聞的秦始皇尋找長生不老藥了，《史記.秦始皇本記》記載，秦始皇統一六國後，痴迷長生不老，於是派遣徐福東渡尋找不老仙藥，而這長生不老仙藥指的就是太歲——肉靈芝。
現代科學
現代科學家也對太歲進行一系列的探索，認為太歲是屬自然界非植物非動物非菌類的第四種生命形式，是一種大型的粘菌複合體，也有少量的科學研究論證太歲裡面具有人體所需的營養元素存在。
本來，僅僅對於這些信息來說大家也並不會一直去在意這些，像歷史中神奇的物質太多太多，並且很多都是獨一無二的存在。中華上下五千年的東西，無價之寶、價值連城的東西都有很多，都珍藏在全國各地的博物館裡。想要知道，看詳細地實物，都可以去搜索到去博物館參觀。
但是太歲就不一樣了，太歲關鍵在於它具有功效，雖說長生不老有點誇張，但都在傳吃了對身體有極大的好處，能夠延年益壽。
單憑這一點，它的影響力就強很多，具體是不是有這麼強大的功效，既然能有這麼多的歷史記載，科學家亦有論證，也許功效確實有點誇大，但也不能否認真的對身體有好處。
據說太歲是長在石頭裡的，也叫石太歲，是純野生的，很多人專門去發掘都沒有找到，沒有固定的生長地區，發現純靠運氣。這也導致它在市場上非常的昂貴，也確實是可以這麼理解的，非常稀有的東西，物以稀為貴。
很多商人看到這個東西，為了一己私慾，利用矽膠製品假冒太歲來販賣。這要是讓人吃下去，對身體就會造成極大的傷害。
總結：太歲就是肉靈芝，像肉又不是肉一樣的存在。具有很強大的功效，有很多人體驗過這些功效，認可太歲這個東西，抱著讓更多人知曉的心態，去宣傳太歲。曾將走訪過一家收藏有野生石太歲的太歲收藏館，裡面的太歲確實看起來似肉非肉的感覺。