獼猴桃的「弟弟」——奇異莓的發家史

2020-12-19 澎湃新聞

獼猴桃的「弟弟」——奇異莓的發家史

2020-10-19 21:15 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創 申穎 同濟營養

奇異莓的發家史

說到維生素C,獼猴桃肯定是大眾眼裡的常客,但獼猴桃還有一個弟弟叫軟棗獼猴桃,由於和它的哥哥同樣有著旅外的經歷,因此還有一個洋氣的名字——奇異莓。它和獼猴桃的外形就像是一對異卵雙胞胎,可以說除了形狀完全不像,大小和棗差不多,擁有一身的綠皮。

01

奇異莓之所以會流落到國外那還要從它在中國的歷史說起,其實和獼猴桃一樣原本都是國貨,中國對獼猴桃的記載從詩經、東晉時期的山海經、唐朝的本草拾遺中陸陸續續有相關記載,只是對獼猴桃的描述並不友好,於是它一氣之下撕掉了自己毛茸茸的外表,變得光溜溜。

02

1877年,軟棗獼猴桃的種子第一次漂洋過海被人從日本帶到了美國,相比起在中國的尷尬境遇,從19世紀末期到20世紀初期軟棗獼猴桃在美國倒是被當作一種綠化觀賞植物在各個大洲廣泛種植,不過不管怎麼說,軟棗獼猴桃好歹是在異國他鄉站穩了腳跟,在那之後,隨著軟棗獼猴桃的經濟效益逐漸被發現和認可,越來越多的人開始自發的選育軟棗獼猴桃的新品種,也是在這段時期,軟棗獼猴桃開始引起國際的關注,如紐西蘭、義大利等國家開始引入軟棗獼猴桃進行商業栽培。

03

軟棗獼猴桃繼承了獼猴桃家族的優秀基因,含有非常豐富的維生素C,每100克含量高達450毫克,是蘋果、梨的100倍。

現如今中國對於軟棗獼猴桃越發重視,多個省份地區都相繼引進了軟棗獼猴桃的不同品種,但唯一美中不足的是,現在就算在一線城市,軟棗獼猴桃的價格也還是居高不下,不過隨著種植技術的發展和種植面積的擴大,軟棗獼猴桃終有一天也會變成一種「親民」的水果。

閱讀原文

關鍵詞 >> 湃客

特別聲明

本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。

相關推薦

評論()

相關焦點

  • 奇異莓生態產業拓富路,一畝「莓好佳園」淨利潤超6萬元
    莓好佳園奇異莓規模化栽畝產 2000 斤以上,如果每公斤銷售按 50 元計算,畝產值 10萬元,畝淨利潤在 9.8萬元左右,是種植玉米淨利潤的 40~50 倍。2012 年,在英國的阿斯達超級市場中,一盒 125 克的軟棗獼猴桃鮮果售價是 2 英鎊,折合人民幣約 160 元/公斤左右。
  • 丹東「莓好佳園」奇異莓異軍突起,把野生軟棗獼猴桃做成扶貧大產業
    2018年,在軟棗獼猴桃產業協會的引薦下,「莓好佳園」生態扶貧項目組在這片貧瘠的沙土地栽上了軟棗獼猴桃果苗,果苗栽植在距家門口不遠處的山坡下,一轉眼,兩年時間過去了,當初的小果苗長成了枝繁葉茂的大果樹
  • 奇異莓可不是奇異果!
    奇異莓翠綠翠綠的,外表看來就像是一顆顆小棗子,打開後卻後奇異果的內裡長得一樣,也是很神奇的一種水果。多生長於海拔200米至3,602米之間的山間林區叢中,是珍稀水果之一。【奇異莓的營養價值】雖然它長得像是奇異果和棗子的結合體,但是營養價值是很多水果都望塵莫及的。奇異莓富含豐富的維生素,還有蛋白質、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,可謂是補充維生素不可錯過的好水果。
  • 莓好佳園|水果生鮮衍生品破萬億,奇異莓成最受歡迎的高端單品
    國內生鮮電商行業破千億,奇異莓成高端水果最受歡迎的品類。作為日常生活消耗品,水果生鮮一直是各大平臺經營商角逐的主戰場,經過十幾年的市場淘汰,水果生鮮有了差異化的發展,生鮮行業年度綜合分析報告顯示,水果生鮮市場交易規模過千億,消費者偏向年輕化,80、90後成主要消費群體。
  • 莓好佳園|奇異莓,繼車釐子之後的又一超級明星水果,走俏市場
    實現「車釐子自由」成為都市白領最時髦的身份象徵,上百元一斤的水果常常讓消費者望而卻步,2021年開局之年終於實現了「車裡自由」,在繼車釐子之後又一款進口超級明星水果奇異莓成為了車釐子之後的水果新貴。奇異莓原生態種質資源分布在我國長白山、大興安嶺,秦嶺山區地帶,目前在國際市場紐西蘭、智利栽培面積較大,日本、韓國有小面積的種植,奇異莓在國際市場的走俏緣於其超高的營養價值,其維生素C的含量是蘋果的100倍,是中華系獼猴桃的10倍,奇異莓果實外形小巧玲瓏,現有品種顏色有翠綠和暗紅,口感甘甜美味,食用簡單方便,成為都市年輕女性消費群體美容顏顏的購物單。
  • 傻傻分不清:香蕉是「莓」,草莓不是「莓」
    再深入一點,你就會發現草莓-名字上有「莓」的字眼的水果-也不是真正的漿果。它們是「附果」(Accessory fruit),意味著種子周圍的果肉實際上並非來自植物的卵巢,而是來自卵巢的容器。順便說一句,覆盆子也不是真正的漿果。因此,如果草莓和樹莓一直以來都偽裝成漿果,而實際上不是,那麼漿果又是什麼呢?
  • 【鄉村振興 家庭農場在行動】「莓」好生活,「莓」好產業
    鄉村振興 家庭農場在行動 「莓」好生活,「莓」好產業。 農場位於淄博市淄川區太河鎮後峪村,佔地面積五十餘畝,以草莓、大櫻桃為主,還有黃金梨、獼猴桃等水果。草莓大棚六個十六畝,櫻桃大棚五個十三畝,梨樹十畝,獼猴桃八畝。
  • 獼猴桃?奇異果?原諒我真的分不清!
    獼猴桃和奇異果的區別是啥相信生活中有很多小夥伴都分不清獼猴桃和奇異果,它們的外貌十分相似,導致很多人區別它們的想法就是,奇異果比獼猴桃要更貴,奇異果比獼猴桃更有營養價值,那麼真的是這樣的嗎?而獼猴桃的故鄉在中國,早在先秦的時候就已有種植。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此獼猴桃開始了它的移民生涯。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,用了數月才售完。
  • 「莓好佳園」奇異莓日光溫室栽培,看到收益後的種植戶樂開了花
    奇異莓在日光溫室栽培才剛開始,眼下正是大棚奇異莓上市的時節,一斤果子出貨價達到了80元,果農們樂開了花。 在遼寧大連,山東煙臺,農戶積極發展日光溫棚栽培莓好佳園奇異莓,日光溫棚栽培的收益遠大於陸地栽培。大棚栽培鮮果提早上市,效益可成倍增加。很多果樹經過日光溫室栽培可提早上市2-5個月。奇異莓經日光溫室栽培可提早上市2-3個月。在應季水果空白期溫棚產出的鮮果售價是應季鮮果3-5倍,甚至10倍。既豐富了水果市場,填補了鮮果市場的空白,又增加生產。
  • 莓好佳園,如何打造畝產超10萬元的奇異莓果園
    近年來,進口小漿果奇異莓火爆高端生鮮商超,果農們看紅了眼,如何打造國產奇異莓產業園,莓好佳園有妙招奇異莓對生態環境的要求不是太高,把握以下幾點,可建設一片豐產園:(一)溫度溫度是影響奇異莓生長發育最重要因素。
  • 「莓好佳園」通過日光溫棚培育,一斤奇異莓地頭批發價賣到了80元
    奇異莓在日光溫室栽培才剛開始,眼下正是大棚奇異莓上市的時節,一斤果子出貨價達到了80元,果農們樂開了花。目前溫室管理技術已基本成熟。在遼寧大連,山東煙臺,農戶積極發展日光溫棚栽培莓好佳園奇異莓,日光溫棚栽培的收益遠大於陸地栽培。大棚栽培鮮果提早上市,效益可成倍增加。很多果樹經過日光溫室栽培可提早上市2-5個月。奇異莓經日光溫室栽培可提早上市2-3個月。
  • 奇異果和獼猴桃到底什麼區別
    硬氣,憑什麼說中國獼猴桃可以吊打進口奇異果?奇異果和獼猴桃到底什麼區別?奇異果音譯自kiwi fruit,國內一般用來指國外產的獼猴桃,可以說是紐西蘭的國果,紐西蘭因此賺得盆滿缽滿,至今仍佔領了世界主流的獼猴桃市場,去國外隨便問一個路人,奇異果哪裡的? 毫無疑問答案是紐西蘭,似乎是常識,但沒幾個人知道奇異果老家在中國。它的學名是中華獼猴桃。
  • 臨猗電商遊學第二站|獼猴桃之鄉——眉縣
    眉縣,古城眉塢,是獼猴桃的孕育之鄉。縣內以獼猴桃作為中流砥柱,橫向多方面發展,積極打造「獼猴之祖,奇異之鄉」的名號,其獼猴桃產業鏈發展,在全國生鮮行業名列前茅。作為獼猴桃孕育之鄉,眉縣一直秉持自身對外宣傳為主要目標,每年下撥大量經費對返鄉大學生進行培育眉縣的發展歷程與文化,進而影響全國各地的青年關注,眉縣區域品牌建設已經承載了每一個眉縣人民的共同志願。二、「以一帶多」多方面共同發展眉縣在獼猴桃深度開發方面,已做到世界前列。
  • 獼猴桃與奇異果:出過國身價就是不一樣
    日常生活中,這個表皮棕色,內裡是綠色的果子,好像有時候會被叫獼猴桃,但有時候又標的是奇異果。那麼,獼猴桃和奇異果到底是不是同物異名呢?讓我們來看看吧。獼猴桃,原產於中國,在20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多為專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。有說法是因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。奇異果,本是獼猴桃的一個人工培育品種,因為被廣泛使用而變成了獼猴桃的代稱。1904年獼猴桃傳到紐西蘭,經培育後再紐西蘭廣泛種植。
  • 軟棗獼猴桃(奇異莓)種植常見問題匯總
    軟棗獼猴桃(奇異莓)是比較好管理的水果品種,抗逆性強,病蟲害少。但在種植過程也要注意細節,細節決定成敗。現將常見問題匯總。1、平地種植不起壠或壠高不夠。挖溝起壟沒有考慮土地沉降問題。尤其是奇異莓屬淺根植物,根系呼吸強烈。根、莖部深埋,好似人被掐住脖子,呼吸困難,最終死亡。正確的種植方式是"埋根不埋幹"。培土是不好的習慣,一開始種的深度剛好,後期清溝培土,造成種深了。4、夏天高溫天拔草。拔草的同時把樹根拔鬆動了,並且沒有及時澆水造成乾旱死亡,夏天高溫儘量不拔草可以割草。即使拔草也要馬上澆透水。
  • 你不知道的奇異果與獼猴桃的區別在哪裡
    針對以上大家的疑問,我具體解答一下,請親們看過以後能不要一次性問我這麼多問題了奇異果和獼猴桃有啥區別?起源:可以說倆姐妹本是同根生,一百年前是一家,「獼猴桃」在咱中國有2000多年歷史了,100年前「獼猴桃」漂洋過海來到紐西蘭,順利定居下來,獼猴桃移民之後就換了個高大上的名字——奇異果。
  • 莓良心莓希望變莓懷孕
    當然,作為機戰類動漫,經典的情感線路在這部動漫中也十分豐富,特別是015號莓,已經成為了新一任的敗犬女王。就是上面這個表情,已經在網上瘋傳。並引申出莓良心、莓希望等敗犬梗。而在於02爭奪廣的戰爭中,莓的巨大劣勢讓人們普遍對她的路線不怎麼看好。不過最近曝出的新資料,貌似莓良心的感情結局有了新的變化。
  • 分不清水果店裡的奇異果和獼猴桃?教你幾招
    去逛水果店的時候,是不是常常會有這樣的疑惑:奇異果和獼猴桃究竟有什麼區別,兩者要怎麼區分,很多人都是一頭霧水的,因為它們長得真的太像了,但是價格跟檔次又有很大的差距,所以經常怕會買錯,加上有些不良商家以次充好,拿獼猴桃當奇異果賣,以便獲取更多的利潤,那究竟要怎麼區分呢,小編教你幾招,保證不會擔心再挑錯了。