2019年,沃爾瑪(需求面積:8000-10000平方米)在中國市場依舊是一邊開店、一邊關店,但令人感到意外的是,去年沃爾瑪的關店數量竟然超過了開店數量,同時社區店(惠選)也按下了「暫停鍵」,但這並不代表沃爾瑪在中國市場敗退。
據了解,沃爾瑪去年在中國市場推出了不少新舉措,包括啟用首家定製化生鮮配送中心、啟動區塊鏈可追溯平臺、上線多點APP等。可以看到,沃爾瑪在中國市場依舊十分活躍。
(文末附沃爾瑪大賣場及山姆會員商店2019年開關店詳細盤點表格)
累計開店12家 社區超市暫停拓店
據贏商網監測,2019年,沃爾瑪共計開出12家門店,開店總數較2018年同比大跌175%。需要注意的是,沃爾瑪大賣場業態及旗下超市品牌開店數量均有所下滑:
沃爾瑪大賣場去年共計開出9家門店,開店數量已連續三年下滑,且2019年跌幅明顯。
山姆會員商店開店3家,較2017年、2018年減少了1家。
由於供應鏈的限制,2019年惠選超市沒有開出新店。但贏商網注意到,2019年惠選多家門店全新升級為沃爾瑪社區店,其在門店運營、商品品類和全渠道上不斷優化,如增加鮮食,增加活魚檔口,擴大生鮮陳列,減少非食,增加沃爾瑪到家小程序……
儘管2019年開店數量大幅下滑,沃爾瑪仍表示決心長期紮根中國,未來的主要任務是開店。
據悉,沃爾瑪未來5-7年計劃在中國新開500家門店和雲倉,包括沃爾瑪購物廣場、山姆會員商店、沃爾瑪社區店多個業態,其中社區店是未來的重點拓展業態;同時未來3年對200家現有門店進行升級改造。
圖片來自:沃爾瑪媒體中心
大賣場業態繼續發力兩廣地區
沃爾瑪大賣場的開店雖然明顯放緩,但其拓店重點並未改變。2019年,沃爾瑪大賣場的拓店主戰場依然是廣東和廣西,逾半新店分布在桂林、南寧、深圳、防城港、汕頭;同時繼續布局華中、西南地區,在曲靖、長沙、宜昌、瀘州各開出1家新店。從新店落地的城市來看,沃爾瑪大賣場有意下沉二三四五線城市。
山姆會員商店聚焦一線及新一線城市,三家新店分布在北京、上海和寧波,其中寧波為首進城市。
全年關店16家 華東上演「大撤退」
2019年,沃爾瑪共計關閉16家大賣場,關店數量有所回落。但需要注意的是,儘管沃爾瑪關店速度較2017年、2018年放緩,它去年卻撤出了青島、南昌、海寧、麗水、濰坊、鎮江、豐城、徐州、如皋、桐鄉等10餘個城市。
(說明:數據來自公開報導)
與前兩年一樣,華東市場依然是沃爾瑪關店的「重災區」,共有14家門店關閉,佔總關店數的87.5%。還有一點需要注意的是,沃爾瑪去年撤出的城市均位於華東區域,且未在華東落地大賣場新店,這也意味著沃爾瑪在華東的商業版圖已經明顯收縮。
據觀察,沃爾瑪去年關閉的大賣場大都是開業多年的門店,其中不乏經營10年之久的老店,部分門店關閉是因為租賃合同到期,也有部分門店是因為硬體條件老舊,而升級成本較高,故選擇結業。
此外,上述關閉的大賣場裡,部分門店選址本身就存在一定的不足,且門店附近的商業體開業後,大賣場的客流和銷售也受到了嚴重的影響,沃爾瑪選擇關閉這些經營不善的門店,也是一種優化商業布局的手段。
社區超市業績亮眼
2018年4月,沃爾瑪在中國市場重新推出社區超市「惠選」,有意布局社區商業。據沃爾瑪中國公布的社區店(惠選超市)業績數據顯示,2019年第3季度(2019年7月1日-2019年9月30日)較第1季度(2019年1月1日-2019年3月31日),銷售額和客流增長均超過20%,線上線下均有增長;掃瑪購的交易量提升超過40%;O2O銷售表現強勁,目前沃爾瑪社區店O2O銷售額佔比已超過30%。
圖片來自:沃爾瑪媒體中心
沃爾瑪表示,2019年社區店各項指標持續健康提升中,其坪效是中國超市平均坪效的兩倍多。2020年,沃爾瑪社區店將逐步進入加速拓展期, 有望成為未來重要的增長引擎。
首家定製化生鮮配送中心啟用
2019年7月1日,沃爾瑪中國首家定製化的華南生鮮配送中心在東莞正式亮相,項目投資超7億元,園區總佔地面積為94000多㎡,庫區建築面積約33700㎡,可同時處理超過4000種需冷藏、冷凍或恆溫存儲的商品。值得注意的是,該生鮮配送中心的冷凍區的面積佔比最高,可以預計未來會有更多的海外生鮮凍品進入國內的沃爾瑪門店。
圖片來自:沃爾瑪媒體中心
據悉,華南生鮮配送中心最大可覆蓋200多家門店,目前已經覆蓋廣東廣西120多家門店。
此外,沃爾瑪中國供應鏈高級副總裁麥睿恩還表示:「沃爾瑪將持續加大在中國物流供應鏈的投入,未來十年計劃在中國增投約80億元升級物流供應鏈,用於新建或升級10餘家物流配送中心。」
卓越會籍推廣至全國山姆會員商店
沃爾瑪透露,2019年山姆會員店卓越會籍項目成功推廣至全國所有的山姆會員店。截至2019年底,卓越會員的滲透率在部分城市已經能夠達到20%,卓越會員有近85%來自普通會員的升級。
據悉,「卓越會籍」是山姆會員商店在原有的商業會籍與個人會籍的基礎上推出的針對「頭部」會員的高端會籍,增加了積分返券、高端醫療、生活服務、網購免郵等服務項目。山姆會員商店2018年11月10日發布「卓越會員卡」,率先在國內實現了分級付費會員制。
圖片來源:山姆會員商店
將自有品牌George引入中國
自有品牌作為沃爾瑪發展的重要部分,近年來正逐步滲透中國市場。
去年9月下旬,沃爾瑪中國宣布,將「George」品牌引入中國市場,並實現全渠道同步發售,消費者可在沃爾瑪中國400多家門店及沃爾瑪到家線上平臺選購,中國也成為唯一一個獲得「Walmart」授權出現在「George」品牌標誌上的市場。
資料顯示,「George」品牌起源於英國,擁有近30年的歷史,涵蓋服飾穿搭、家居家紡、餐廚用具等商品。
目前,惠宜、沃集鮮及George構建成沃爾瑪在食品快消、鮮食與百貨服飾的三大核心品牌,商品種類達到近4000款。過去三年,沃爾瑪在自有品牌發展上已經取得了翻倍的銷售增長,預計到2022年實現翻三倍。
圖片來自:沃爾瑪媒體中心
北京門店悄然上線多點APP
據零售老闆內參報導,北京沃爾瑪宣武門店於去年9月悄然上線了多點APP,門店周圍三公裡的用戶打開多點APP,就能看到屬於沃爾瑪的專屬頁面。
據透露,多點線下收銀區佔沃爾瑪宣武門店收銀區面積還不到四分之一,但該店通過多點渠道所形成的數位化訂單日均近4000單,銷售額在36萬左右。可見,多點在與沃爾瑪合作初期成績不錯,未來還有較大的提升空間。
啟動區塊鏈可追溯平臺
2019年6月底,沃爾瑪中國宣布,正式啟動沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺,陸續上線超過一百種商品,覆蓋包裝鮮肉、蔬菜、海鮮、自有品牌等十餘個品類。消費者可以通過掃描商品上的二維碼,來了解到商品供應源頭及沃爾瑪接收的地理位置信息、物流過程時間、產品檢測報告等詳細信息。
根據計劃,到2020年底前,沃爾瑪整體可追溯鮮肉將佔到整體包裝鮮肉銷售額的50%,可追溯蔬菜將佔到整體包裝蔬菜銷售額40%,可追溯海鮮將佔到整體海鮮品類銷售額的12.5%。
沃爾瑪表示,該平臺可以提升商品信息的透明度,從而提升消費者信任度。
結語
整體來看,2019年,沃爾瑪的開關店調整有所放緩,專注於結構調整與運營提升,包括供應鏈、自有品牌、線上渠道布局等各方面。根據沃爾瑪中國的開店計劃顯示,接下來其將會開出大批門店,但重心將由大賣場轉至社區店及山姆會員商店。