摘要:見到這東西,只要有口袋,請你多摘一些,益處很大。
如今隨著人們的生活越來越好,對於任何的事與物也都比較挑剔起來,咱們就說食物方面吧便是一個很明顯的例子,過去的時候,只要是可以食用的東西,人們都會倍加珍惜,可如今不同了,現在追求的是高質量的生活,只要是口感不太好或者味道不對嘴的,那麼就基本會被淘汰。
說一個比較貼切的案例,就農村的一些野果來說吧,非常的明顯。過去別說是見到都會珍惜,你要是手頭慢了就基本摘不到,而且大部分的野果在還沒有大熟前就基本一掃而光。
但是現在不同了,如今像山裡一些果實比較小的或者有酸味的,又或者含有一些澀味的,那麼就基本都是荒廢在山裡,要麼就是被路過的人們順手摘去玩玩而已。
其實很多時候我們可以不要這樣,甚至還可以像過去那樣儘量的珍惜一下,因為像這一類常被我們忽視的野果,有可能它們在價值上是多方面的,甚至還要更高。
就比如今天咱們要科普的這種野果,它的益處便很大,希望小夥伴們今後如果有在山裡見到還請不要嫌棄它果實小又有酸味,只要有口袋,請你多摘一些。
它的植物名稱叫酸藤子,這是一種果實很小的野果,而且富含的酸味也比較重,相信大家都有看到圖片了,如果是農民朋友,估計還是不陌生的。
因為這種野果在我國南方基本都有生長,而且尤其是農村地區,生長海拔不高,且也不難見到。就我們村裡來說吧,有時候在山坡路旁也都會有生長,而像灌叢中就更加常見了。
記得小的時候,農村經濟比較貧困,而孩子們又嘴饞,只要一放學或者禮拜六禮拜天,我們便會三五成群的往山裡跑尋找各種可以食用的野果,而酸藤子則是我們頗受青睞的一種。
其實酸藤子雖然味道比較酸,但如果當它大熟後,其實更多的還是甜味,而且食用起來水分多,還非常的解渴,具有生津潤喉的功效,就像吃葡萄一樣。
當然這種野果可不僅僅只有這樣的價值,根據考察得知,酸藤子的果實,在當今還擁有很高的價值方面,下面我們來了解一下,希望大家今後能夠引起重視。
酸藤子的果實價值
據了解,這種果實不僅可以用來食用,而且還富含挺高的營養價值,例如:胺基酸,蛋白質,維生素以及鋅、鈣、鐵等等,其中還富含很多的微量元素。
再有,經常食用這種野果的話,還能起到相當不錯的食療價值,如強壯補血和下飯開胃等。而且曬乾後,它還可當作藥材使用,且在當今藥材市場上高達80元一斤左右。
結束語
如果大家害怕酸味的話,我們可以等到酸藤子大熟的時候再去採摘一些,當然如果您剛好路過的話,那就更要採摘了,畢竟這可是純天然的水果,而且營養豐富,你若不採摘,它也一樣會浪費在山裡。
那本期的野生植物知識就分享到這裡了,希望對大家能夠有所幫助,小夥伴們,你們小時候採摘過這種野果嗎?你們家鄉是怎麼稱呼它的呢?歡迎下方留言交流。