在80年代，港劇盛行，出現了很多美女帥哥留下了很多經典的鏡頭，朱茵的眨眼、林青霞的喝酒、以及張敏在《倚天屠龍記》騎著白馬回眸的一瞬間。身穿白衣，頭束金冠，手握摺扇，似笑非笑。很多人評價張敏是所有扮演過趙敏最接近原著的一位演員。張敏於1987年考入亞視培訓班，因為在街頭髮傳單遇到向太陳嵐，就被挖到了永盛電影公司。
在90年代，香港影壇有著無數的「黑手」，而向華勝能說出「我在影壇從未輸過！」這句話的底氣離不開家族的庇佑。我們所熟知的向華強是他的哥哥，在影壇也是一個數一數二的人物，捧紅了周星馳、李連杰等人。在80年代，他們兄弟二人共同創辦了永盛電影公司，之後向華勝為了進軍澳門將公司全權交給了弟弟。張敏在香港娛樂圈，沒有碰到黑道的騷擾，只是平平安安的拍戲，堪稱女星中的「奇蹟」。
張敏本人其實是沒什麼背景的，但是她十八歲的時候在街邊發傳單被永盛電影公司老闆娘向太看中了，由此結識了向華勝。當時向華強和向華勝一起創建了永勝影視，由於兩家家庭背景都十分強大所以說幾乎是沒什麼人敢去招惹他們。而被向華勝力捧的張敏更是無所畏懼。靠著電影《最佳女婿》，張敏獲得了最有前途新人獎， 從《賭聖》開始，張敏被無數人封為女神，而且這部電影還打破了香港地區的票房紀錄。後來，張敏和周星馳多次合作，每一部電影張敏都美得驚心動魄。
後來合作的也都是一些超級大牌，比如說張學友、以及周星馳這樣的人物。然而在短短的幾年時間裡，她一共參演了80多部影視劇，這對於很多人來說都是量產，可能有些明星在一開始進入娛樂圈的時候，為了提高自己的知名度，能夠更快的進入大眾視野，才會出現這麼多的電視劇。但是讓你所飾演的每一個角色都很成功，也被稱之為大哥背後的女人，而這位大哥正是向華勝。當時的大哥特別喜歡張敏，一鼓作氣的想要捧紅她，因為一開始她飾演的都是一些配角，但是向華勝為了讓她的知名度越來越高。
在拍攝一部電影時，原本只是配角的她，在向家的力捧下，戲份竟然比主角還多。甚至因為她受了一點點委屈，而不惜為她出頭。1993年，張敏作為演員，參與了了王晶執導的電影《倚天屠龍記》的拍攝。而那時的王晶，最力捧的演員叫邱淑貞。他對於邱淑貞可謂是關懷備至，不僅貼心的照顧著她的情緒，還給她加了很多的戲份。原本這事已經是公開的秘密，大家也都是心知肚明，不會對此多說什麼。
但壞就壞在當時的王晶並不能算是一個好脾氣的導演，經常在劇場大發脾氣。只要表演的不合他的要求，就會破口大罵。而張敏，也是一個經常被罵的對象。不知是因為王晶真的看不順眼，還是為了區別對待女演員。而王晶也在當晚遭遇到了暴打，送進醫院的時候全身都是血，還縫了15針，在醫院養了好幾個月才能自由行動。而對於王晶被打的事情，雖沒有明確說出是誰，但知情人都知道是向華勝在給張敏出頭。
這段戀情雖然並沒有擺在明面上，但向華勝寵愛張敏的事是人盡皆知，向華勝也確實守護了張敏九年。最後向華勝在離婚後和張玉珊相戀。1995年，張敏離開了永盛電影公司，而向華勝送了一套一千多萬的豪宅給張敏。後來，張敏還在向華勝患病期間為他，到西藏日夜祈福誦經，祈禱他早日康復。2014年，向華勝還是因為食道癌在北京病逝，享年64歲，對此消息張敏說：「他必定會去西方神仙世界。」之後張敏便很少出現在公眾的視野內，所性張敏早已將她的千嬌百媚，都留在了電影中讓我們懷念。