井上大爺覺得自己是個幸福的男人

2021-01-17 這裡是東京

日本京都市上京區,一家看上去極普通的日式中餐店,2020年10月底關門了。

和生意不好才不得不關門的店不同,這家著名連鎖店「王將餃子」的加盟店,是因為店主井上定博年紀大了。

按公司規定,加盟店店主過了70歲,就不能再續約,而井上大爺剛好70歲。

鋪子最後一天營業,許多人前來告別。有的甚至從幾百上千公裡外的橫濱、衝繩特地趕來。

讓自己的小孩做代表,送上「您辛苦了」的鮮花。

跟井上大爺合照留念。

給大爺遞上一份自己的禮物心意。

他們當中的大多數人,都曾就讀過店附近的大學,都曾因上學時太窮,在這家店裡免費吃過飽飯。

這張海報不知新舊交換過多少次,一貼就幾十年。上面寫著:讓沒有飯錢的人,免費吃飽肚子。但是,飯後得洗30分鐘的碗碟。限18歲以上的學生。

不是什麼山珍海味,王將餃子店裡的尋常套餐。不過,井上大爺給沒錢吃飯的學生準備的,是一套雙份量的飯。

吃完免費的飯,去廚房幫忙洗碗。

30分鐘,大概洗30個碗碟。

最後全部衝洗乾淨。活兒就幹完了。

兩年前,衛生管理規定上的原因,不能再讓學生進廚房洗碗。於是,大爺索性改成不用洗碗也能吃飽飯。

讓你免費吃飽肚子。但是,只限家裡生活費來晚了的,從昨天開始沒吃飯的。吃之前說一聲。限定學生。

店裡的本本上,記載著學生們的感謝留言。有的還留下自己免費吃的這頓飯本來的價格。

學生留言:「久違的,肚子可以吃得飽飽的。真的很感謝,幫了我。什麼時候,能報恩的話就好了。十分感謝。」

井上大爺已記不得到底從什麼時候開始這麼做,具體幫到過多少沒錢吃飯的窮學生。他估摸著能有40年了吧,從30歲開這家店時起。

大爺深深體驗過又窮又餓的滋味。20歲左右,正是能吃的年紀,忍著餓幹活兒。前輩看出他的窘困,故意略強勢地命令:今天正好做壽喜鍋,你晚上跟我一起回去吃飯。

年輕時,是接受別人幫助的立場。後來,是自己能給予別人幫助的立場。

在這兒免費吃過飯的傢伙們,等他們有能力的時候,接著去幫助其他有需要的人,就是對我最大的回報。這樣反反覆覆下來,助人可以變成良性循環。

大爺的初衷就這麼簡單。他的善良也影響到了曾經在這兒免費吃過飯的3萬名學生。

32歲的道野弘樹,現在經營著一家小工廠。畢業後,也時常光顧。

他的理念是不要光追求經濟利益,要是有誰正好遇到困難,那就去幫一把。

29歲的竹村知紘,做移動販賣烤紅薯的買賣。

現在還保存著當年他在井上大爺這兒刷碗的照片。

他說能做的不多,想讓孩子們知道,無論有多糟糕,但遇到賣烤紅薯的,哪怕只是一點點小愉快,也能變成愉快的一天。

當年的一名學生,特地乘新幹線,從橫濱趕來京都,見證井上大爺和他的店最後一天營業。一邊看著,一邊抹眼淚。

「從小家境不好,考上大學後,家裡能給的生活費很少。吃不上飯的時候,沒少在這家店承蒙照顧。

說實在的,哪怕客套,也沒法誇它乾淨清爽。但這裡凝聚了許多人的回憶。」

結束40年的開店生涯,在眾人的掌聲中,鞠躬道謝。

每個人對幸福的理解不同。

井上大爺覺得自己是個幸福的男人。

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