深圳鹽田冰鮮海鮮市場環境、食品和從業人員新冠病毒檢測均為陰性

2020-12-24 環京津網

原標題:深圳鹽田冰鮮海鮮市場環境、食品和從業人員新冠病毒檢測均為陰性

南都訊記者謝粵蕾南都記者從深圳市鹽田區衛生健康局獲悉,6月13-16日,區疾病預防控制中心對轄區流通的冰鮮海產品、冷凍肉等進行全環節新冠病毒汙染情況調查,累計採集重點食品、銷售/貯存環境、從業人員樣品206份,開展新冠病毒核酸檢測,結果均為陰性。

工作人員對冷庫凍肉貯存服務單位從業人員進行採樣。

工作人員對市場的冰鮮產品進行採樣。

工作人員對在售的三文魚進行採樣。

工作人員與冷庫凍肉貯存服務單位工作人員進行現場溝通

因地緣特色,鹽田區擁有冰鮮海產品、冷凍肉流通全鏈條,從海鮮批發到零售、酒樓餐廳,從港口大型貯存冷庫到凍品專賣。為精準防控,區疾控中心聯合市場監管局鹽田分局,開展重點食品全流程排查工作,涵蓋冷庫凍肉貯存服務單位(瑞源冷庫、保惠冷庫)、 鹽田海鮮街(市場群意海鮮店、東煌海鮮酒樓、三文魚鮮生,一匠鮮,藍鰭鮮生刺身店)、田心市場、華潤萬家超市、廣富百貨超市、深海魚和凍品專賣店(川源順、鮮來鮮到)等重點場所,共採集重點食品樣品67份、貯存/銷售環境樣品53份、從業人員生物樣品86份。

據悉,轄區在售進口海產品(如三文魚)、冷凍肉等,主要產自挪威、澳洲、美國等國家。為做好源頭管控,區疾控中心深化合作、加強溝通,主動與沙頭角海關、大鵬海關,就鹽田港碼頭貨櫃凍櫃的管理,重點疫區國家進口食品的檢驗檢疫等重點防控環節進行探討,確實做好新冠肺炎境外輸入「物流」管控。

專家表示, 武漢華南海鮮市場、北京新發地批發市場新冠疫情的暴發,與市場人員來源多、雜,市場環境溼、亂等因素有關。鹽田區衛健局相關負責人表示,鹽田區下一步將加強對農貿、生鮮市場環境衛生的整治,定期對其開展環境樣本核酸檢測,對其從業人員建立健康檔案,落實日常掃碼登記、健康監測等工作。

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