晚餐想吃肉怎麼辦,晚餐可以吃什麼肉?

2020-12-24 騰訊網

一般來說減肥期間需要嚴格控制自己的食慾,而肉類食物又是十分容易長胖的,不過在減肥的時候也不是完全不能吃肉,最重要的是選擇熱量相對較低的肉和烹飪方式。接下來就來看看晚餐想要吃肉應該吃什麼?

兔肉

兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每百克兔肉中含有的蛋白質為21.5g,含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4g,含有豐富的卵磷脂,含膽固醇較少,每百克含膽固醇僅有83mg,由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是晚餐比較理想的肉食。

牛肉

牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合減肥的人食用的肉類,每百克牛肉含有蛋白質20g以上,牛肉蛋白質所含的必需胺基酸較多,而且含脂肪和膽固醇比較低,因此,特別適合肥胖者和高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病病人適量食用。

瘦豬肉

瘦豬肉含蛋白質比較高,每百克可高達29g,每百克脂肪含量為6g,但經煮燉後,脂肪含量還會降低,因此很適合晚餐吃。

魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以減肥者吃魚肉較好,能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

雞肉

每百克雞肉含蛋白質高達23.3g,脂肪含量只有1.2g,比各種畜肉低得多,所以,適當吃些雞肉,不但有益於人體健康,也不會引起肥胖。

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