火到上熱搜的網劇橘生淮南大家都看了嘛！
其實在我大魔都也有家同名人氣麵館
在茂名南路一火就是5年，
連日本NHK都來採訪！
盼星星盼月亮，他家終於開分店了
堅持全手工擀制的麵條
完全還原了地道的西北風情
招牌香香辣辣乾拌麵呼嚕呼嚕下肚
便是一碗暖胃暖心的家鄉味道
畢竟吃飽飯才能不想媽媽嘛～
火了5年的人氣麵館
第2家店就在陝西南路
說起橘生淮南麵館，在茂名南路附近工作的人肯定不陌生！只有10個座位的小店，每天中午都大排長龍，連日本NHK電視臺想要來採訪，都得提前兩個月預約！
現在這家人氣麵館在陝西南路上開了新店，作為老店忠實粉絲的小資君，肯定是第一時間衝！
相比老店只有10個位子的侷促，新店稍微大了些，紅配綠的撞色風格大膽又好看！原木色的桌椅讓人感覺親切又舒適～
店裡的每個地方都充滿著小心思，吊燈、壁畫都是老闆娘親自挑選的，文藝簡約！
堅持手擀的西北麵館
只為那一碗家的味道
正如店內那句「吃飽飯才能不想媽媽」的標語，橘生淮南憑著一碗碗地道的西北風味手擀麵，讓身處上海的異鄉人嘗到了家鄉味，不僅果腹更是暖心。
香香辣辣乾拌麵 36元/份
每個西北人心中都有一碗大碗寬面！招牌款香香辣辣乾拌麵用的是寬面，是每天新鮮人工擀制的，就像在本地吃到的那樣有韌勁和Q彈。
煸炒過的青紅椒肉絲香氣逼人，配上吸滿湯汁的手工寬面，辣到上頭，一口接著一口停不下來，推薦給重口味星人！
蕎麥麵攤饃饃 36元/份
和日本的冷蕎麥麵不同，這是一碗熱的蕎麥麵，這在魔都可不常見。而且這些甜蕎麥還是從老闆娘的老家甘肅運過來的，用料十分優秀～
味道和賣相都有點像幹炒牛河，但是又沒有那麼油膩。蕎麥麵很有彈性，配菜還有雞蛋、新鮮蔬菜和西北特色的饃饃，健康又好吃！
爆炒紅高粱黑蕎面 38元/份
健康的紅高粱面混著特色的黑蕎麥麵，這碗雜糧面的營養價值真的高！
第一口感覺像在吃「爆炒肥腸「，口感綿軟中又帶著嚼勁，又麻又辣！面裡煸炒過的回鍋肉很提香，油滋滋但又不膩，喜歡！
特色風味小炒
配面的最佳CP
豉香排骨 48元/份
除了面之外，店內還有風味小炒，種類超多，能讓你吃到家的味道。
吹爆這份豉香排骨！用的是肋排肉，豉香味十足，排骨又酥又嫩，輕輕一咬就脫骨，還有肉汁爆出，特別下飯！
涼拌牛腱肉
吃麵的最佳CP非屬這份涼拌牛腱肉！牛肉紋理hin清晰，疊起來像一座小山，肉祖宗們第一個衝！
牛肉蘸上辣油一起吃，香辣爽口，肉質酥嫩，配著面吃超讚！分量也特別實在，滿滿一碗，可以夠幾個人分！
麥香甜醅子 18元/份
上海寧可能對甜醅子不太了解，其實是一道來自西北的特色小吃，裡面是青稞。味道有點像酒釀，又甜又香，夏天來一碗超解暑！老闆娘還教了句順口溜「甜醅甜老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃三碗四碗頂頓飯「，hin有意思！
快來和小資君一起嗦面呀！
橘生淮南麵館
地址：陝西南路148號
人均：43元
營業時間：09:30-21:30
編輯：奶油豬弟丨攝影：吃不飽丨設計：洗碗小哥
後臺回復「橘生淮南麵館」
我們將隨機抽取10位幸運粉絲
送價值36元的香香辣辣乾拌麵1份