牛奶紅豆冰,一聽這名字就知道,裡面加了牛奶和紅豆,經過特殊的環節做成,特別喜歡吃紅豆美食,喜歡喝牛奶,不僅補鈣還美容,老少皆宜,一年四季都要喝牛奶,對身體好,增加身體免疫力和抵抗力。
好吃的牛奶紅豆冰將紅豆和牛奶結合在一起,同時在秋天很多人又容易上火,有一股清涼的感覺,吃起來不傷胃還敗火,比雪糕好很好,老人孩子都可以吃。
紅豆除了可以做很多美食,在夏天多吃紅豆還可以除溼氣,效果特別好。夏天或者伏天,每天早晨熬一鍋紅豆湯,再加一把紅棗,中午晚上都喝兩碗,胃裡舒服不說,出了汗也沒有異味,排毒效果超好。
這個時候,吃點牛奶紅豆冰,代替冰淇淋雪糕,還是不錯的,那麼牛奶紅豆冰,應該怎麼做,接下來給大家分享一下:
食材就是純牛奶、紅豆、紅糖、清水和煉乳,家裡如果沒有煉乳,就不用了。
做法:
首先準備一瓶礦泉手,2塊錢一瓶,將礦泉水倒在提前買好的模具中,放在冰箱冷凍,直到凍成冰塊就可以了。
這個期間我們去準備紅豆,將紅豆提前浸泡1小時,浸泡好了以後,在高壓鍋或者湯鍋中煮2小時以上,要煮爛煮熟才可以。
紅豆煮熟以後,我們加入適量的紅糖,一起熬製,熬稠,加入適量的煉乳攪拌均勻,這個時候,你可以稍微晾涼一下,然後再將凍好的冰塊拿出來,用碎冰機或者直接用擀麵杖打碎也行,放在精緻的杯子或者碗中。
準備好的純牛奶,我們倒入杯中,不要全部倒滿,要看見冰,最上面舀上紅豆,攪拌一下就可以吃了。
不管是女士還是孩子都可以吃,冰涼的感覺超爽。
秋天牛奶加紅豆一起做美食,去溼氣還解饞,關鍵還補鈣,趕緊做起來。