「咚咚咚……」伴隨著一陣急促的敲門聲，一年一度的萬聖節就要來啦～「trick or treat!!!」屏幕前的你準備好糖果迎接門外的一群妖魔鬼怪了嗎？
不給糖就搗蛋（trick or treat)----你是否和小編一樣好奇萬聖節和糖果之間的聯繫呢？那要從萬聖節的由來說起了……
西方的萬聖節類似於我們的中元節。傳說，10月31日晚，時空法則消失，陰陽兩界合二為、鬼門大開，幽冥界的孤魂野鬼都爭先恐後地來人間逍遙，找些好吃好喝的。於此同時一些冤死的厲鬼和惡靈們便會趁機尋（jie）找（shi）替（huan）身（hun）。
為了躲避惡靈的搜尋人們想了個機智的方法，在31日的晚上把家裡的燈光關閉、爐火燭臺通通熄滅，營造出陰森恐怖無人居住的假象，這樣愚蠢的惡靈們便會誤以為這裡沒有人。
家裡沒有燈光豈除了睡覺能幹嘛？去大街上瞎溜達有可能被鬼怪擄走當替身啊……愛自由愛探險的西方人靈機一動，乾脆穿起了各式各樣的奇裝異服把自己打扮成恐怖的模樣混入鬼怪的隊伍中，讓鬼怪把自己當成同類。
現在的不給糖就搗亂的傳統來源於美國萬聖節的慶祝方式，原始的慶祝方式可以追溯到英格蘭早期。
在萬聖節當天，貧窮的人們會以「靈魂「的方式參觀富人的家，這些家庭會準備一些烘培食品，參觀者為房主的家庭成員進行靈魂祈禱作為享用了這些」靈魂蛋糕「的交換。
關於萬聖節的傳說有許多不同的版本，隨著時間的推移萬聖節已經成了狂歡節。
每到萬聖節來臨之時，小朋友們就會裝扮成各種可愛的鬼怪，挨家挨戶地敲門要求獲得糖果。
今天，小編教你一招讓糖果大變身，簡單方便只需準備三種食材就能做成的巧克力慕斯杯～堪稱手殘黨福音!!!
食材
85%黑巧克力 80克、原味棉花糖 100克、全脂牛奶 200毫升、可可粉 適量、新鮮芒果 適量、萬聖節裝飾2片
工具
長柄鍋、碗、手動打蛋器、矽膠刮刀、玻璃杯、細篩網
烹飪步驟
製作步驟
食材：85%黑巧克力 80克、原味棉花糖 100克、全脂牛奶 200毫升、可可粉 適量、新鮮芒果 適量、萬聖節裝飾2片
工具：長柄鍋、碗、手動打蛋器、矽膠刮刀、玻璃杯、細篩網
1.鍋中加入棉花糖與牛奶，小火加熱至棉花糖融化，期間用手動打蛋器攪拌防止糊底
2.將液體趁熱倒入裝有黑巧克力的碗中，靜置30秒，攪拌混合液體使黑巧克力充分與其混合
3.混合好的慕斯液用細篩網過濾一遍，去掉過多的大氣泡
4.過篩後的慕斯液倒入杯中至8分滿，封保鮮膜，冷藏至少4小時
5.用細篩網在冷藏好的慕斯上均勻灑滿可可粉，擺上芒果丁，插上萬聖節裝飾，完成
烹飪效果
TIS：85%黑巧克力口味偏苦，但香氣濃鬱，與棉花糖中和不會過甜；如果喜歡口味偏甜的慕斯可以使用65%黑巧克力。黑巧克力、棉花糖、牛奶簡易的食材也能完美詮釋法甜的優雅，入口絲滑、黑巧克力醇厚微苦的基調平衡了棉花糖的甜蜜感～