火龍果加麻薯粉,做出香甜酥糯的恐龍蛋零食,簡單快手,好吃美味

2020-12-06 放飛童心

因為疫情宅在家中,孩子們實在憋悶得發狂,沒辦法,總得找點事做,來釋放她們那十足的勁頭。不過啊,最近自己好像也疲懶了許多,動輒個把小時以上的東東實在不願動手,好在,看到幾位美食達人分享的網紅小零食恐龍蛋,其實就是簡化版的麻薯歐包,不過,感覺味道確實不錯,關鍵,簡單易做又快手,好看好吃,這不就是讓孩子熱衷於此的動力所在嗎。

教你麻薯歐包新吃法,網紅小零食,火龍果恐龍蛋,香甜酥糯,好吃美味,簡單又快手,孩子最愛吃。

前幾天分享了奧利奧餅乾做的恐龍蛋,不過呢,不能總逮著奧利奧去薅羊毛吧,於是乎,跟寶貝商量了下,火龍果恐龍蛋便新鮮登場了。超Q彈的麻薯中夾雜著火龍果的甜香,好吃到爆,火紅的顏色更是誘人十足,對於糯米控們來說,這道美食可千萬不要錯過。

簡單好吃又營養美味的自製小零食火龍果麻薯歐包的做法:

食材:麻薯粉300克、有機黃油50克、雞蛋1個、細砂糖30克、嬰幼兒配方奶粉2勺、火龍果半個

做法:

1、紅心火龍果去皮,取半個,切成小塊;

2、火龍果塊放入料理機中,加入少量涼白開,攪打成汁;

3、黃油放入小碗中,隔水加熱融化成液體;

4、準備一乾淨大盆,打入雞蛋;

5、放入細砂糖;

6、放入兩勺嬰幼兒配方奶粉;

7、將細砂糖、奶粉和蛋液攪拌均勻,並稍微加熱;

8、加入之前融化好的液狀黃油和麻薯粉;

9、倒入火龍果汁,攪拌均勻;

10、用手揉搓光滑的麵團;

11、將麵團分成大小差不多三十克左右的若干小劑子,並分別揉圓;

12、烤盤上鋪上油紙,將揉圓的麻薯團放在烤盤上;

13、烤箱預熱,一百八十度,上下火,烘烤二十五分鐘,火龍果麻薯歐包就做好了。

網紅小零食火龍果恐龍蛋比正宗的麻薯歐包簡化了不少的步驟,簡單易做,好看好吃又營養,口感上絲毫不遜色,反而還更容易獲得孩子們的喜愛。尤其做的時候,叫著孩子們一起,大呼小叫興奮的樣子,怎麼都找不出之前因為疫情,長期宅在家中的那副無精打採的懶散樣子。其實,帶著孩子一起做烘焙,享受歡樂親子烘焙時光的同時,更增進了我們全家之間的溫馨幸福感。

這道火龍果麻薯歐包雖然做起來非常的簡單,但是想要做的好吃,還是需要掌握一些小技巧的。比如,火龍果汁要攪打的非常細膩,家裡沒有料理機的話,通過其他手法做出來的汁液最好過濾一下。其次,融化成液體的黃油要放至溫熱狀態下才能加入到蛋奶液中,而蛋奶液也要稍微的加熱下,這樣更方便食材的融合。

享受生活,收穫幸福!再簡單的食材,用心去做,也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚!了解更多育兒知識、寶寶輔食食譜、烘焙零食、簡單好吃又營養美味的家常菜的做法大全敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友,別忘了點讚、關注我,讓我們天天美食天天見!

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