相信很多人都和小編一樣，空有一顆減肥的心，卻沒長著一個減肥的胃。我大中國美食，可謂是五花八門啥都有。菜系就分為八大、十大、十二大；還分私房菜、酒席菜；還有各種零食、點心；煎、炸、烤、蒸、燉，做菜方式五花八門；單單是面這一種東西都能玩出成百上千的花樣。
小時候還沒有專門做菜的節目，但有這麼一部動漫，陪伴小編的童年時光，不僅內容編排好看，更是對其中的美食躍躍欲試，以至於長大了出去旅行，首先選擇的就是動畫裡的城市，可謂是動畫版「中國美食地圖」。然而，這部動畫卻不是中國人畫的，作者是一個叫做小川悅司的日本人。
最早，他看了《少林寺》非常喜歡中國武功，進而喜歡並了解中國文化。而他本人非常喜歡吃中國菜，於是找到許多有關中國菜的書籍，才繪製出了這部作品。故事是從四川省著名酒店「菊夏樓」的繼承權「爭奪戰」開始，講述了一個年輕的廚師學習廚藝再到廚藝精湛最後獲得特級廚師的資格，而後對抗「黑暗料理界」的故事。
看到這是不是很熟悉？是不是知道小編說的哪部動畫了？《中華小當家》這是在中國上映的名字。記得小時候小編總好奇，什麼樣好吃的菜居然還會放光，後來知道有種東西叫「誇張、特效」。在中華小當家中出現了很多地方不同的美食，但都具有明顯的中國特色。
熊貓麻婆豆腐、翡翠餃子、宇宙大燒麥（等等一系列燒麥）、加了柿子的青椒肉絲、酸梅炒飯、被做成面的非面料理... ...每一份料理以及背後的燈光、背景和吃的人一臉震驚及幸福的表情到現在還記得清清楚楚。而料理涵蓋的地方也非常多，有廣東、上海、北京、山東、四川等地。大結局時，因為看到皇帝有厭食傾向而做的湯及菜，真正的將中國美食當中的藥食同源發揮的淋漓盡致。雖然這部作品是日本動漫，卻不得不說其中很多菜都是中國美食特色的代表。
現在的動漫越來越多，可小時候的《中華小當家》在今天看來也是絕對不落伍的，雖然表現誇張，卻成了童年時期最期待的動畫片之一，也是小編最早的「吃貨美食啟蒙」。怎麼樣，這個動畫你還記得多少？給你留下印象深刻的菜有哪些呢？