從可樂雞翅開始，中國人無意中發現，可樂這種來自大洋彼岸的汽水飲料，竟然可以用來做菜。
於是，可樂最靈魂的部分——二氧化碳氣體，被中國人徹底拋棄了，中國的「吃貨」們反而愛上了可樂糖漿的味道。無論是用來炒雞，炒肉，甚至燉土豆，不得不說，可樂沒有讓我們失望。
那麼，作為可樂的「孿生兄弟」，雪碧是不是也能用來做菜呢？
當然可以！
今天，我們就來分享幾道用雪碧做的菜，如果你比起可樂來更喜歡雪碧，那麼回家之後一定要試試這幾道菜！肯定超乎你的想像！
雪碧排骨
既然可樂能夠用來炒排骨，雪碧當然也可以。
對於深愛雪碧的人來說，雪碧在任何方面都不會比可樂要差！更何況，這兩種飲料的本質，其實都是糖漿加上二氧化碳氣體。
當然，因為雪碧沒有可樂那樣濃重的顏色，所以在製作雪碧排骨的時候，我們需要多加一點老抽，讓成菜的顏色更加好看。
雪碧排骨的味道完全不輸可樂排骨，比起可樂濃鬱的甜味，雪碧排骨的味道是帶著一絲檸檬味的清甜，在夏天吃是非常合適的。
番茄雪碧蝦
這道菜的做法也非常簡單，只需要在快炒好的番茄和蝦的鍋裡，倒上少量雪碧就可以了。
雪碧有種奇異的去腥的功能，而且因為有甜味，還能增鮮，最重要的是，用雪碧炒過之後，蝦的肉質明顯變得更加軟嫩了。
清新的檸檬甜味配上番茄的酸甜，兩者融合在一起，竟然出乎意料的和諧，再把大蝦的鮮味包裹進去，這道番茄雪碧蝦，層次感豐富，絕對是創新菜裡一道難得的美味。
雪碧糖蒜
沒錯，雪碧還可以用來醃糖蒜。
雖然有點浪費，但是，用雪碧醃出來的糖蒜不僅味道好吃，外表也好看，有「水晶蒜」之稱，比普通的糖蒜要受歡迎多了。
蒜本身辣味是比較重的，而雪碧的甜恰好可以中和這種辛辣的感覺，同時帶來清新的檸檬香味。
而且，因為雪碧是無色透明的，醃糖蒜時加入的白醋、糖水、食用鹽，也都是沒有顏色的，所以，用雪碧醃出來的糖蒜，不會像普通的糖蒜一樣呈現醬油色，而是漂亮的潔白，所以才會被稱讚為「水晶蒜」。
怎麼樣，有沒有哪種菜讓你心動呢？雪碧當然 不會輸給可樂，還有更多的菜式等你開發！