就像是準備好的泡麵、隨時可以揭開！日清食品位於日本滋賀縣關西的新工廠，一個巨大面盒造型的大門，瞬間打開了人們的好奇心。
這是日清食品22年來新增的第一間工廠，滋賀縣關西，佔地10萬平方米（約24.6英畝），為日本最的大食品工廠之一。作為日新品牌的新起點，由日清之前聘請的藝術總監佐藤可士和（也是優衣庫品牌視覺設計者）負責整體創意方向和設計。在建築設計上他巧妙結合趣味性與品牌歷史，跳脫了一般工廠給人的印象，同時又不會像觀光工廠那樣，過於花俏。
新工廠配備最先進的設施和物聯網生產技術，這裡每年可生產多達10億份麵條。佐藤可士和先是讓入口一目了然，一個巨大的面盒複製品，提示了這間工廠的主要功能；穿過大門，是一條長長的紅色走廊，延續門口的印象，也與工廠內潔淨的用色形成強烈對比，再以40個大螢幕展示生產線的過程，讓人看到這裡如何做到每分鐘製造出400個即食拉麵。
隨著日本 NHK 去年 10 月開播的晨間劇《萬福》（劇中講的正是日清食品創辦人安藤百福的故事），讓日清的在日本的人氣再度躍升。這間新工廠一揭幕也引起大家注意，不過，目前僅開放給當地學校團體參訪，尚未公布對公眾開放的時間。如想多了解日清食品，可先造訪他們位於大阪和橫濱的博物館。