2019-10-22 18:38:18
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作者：陳映平| 字號：
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A-活蟲「養」在腦內6年 竟是豬紅惹的禍？
文/羊城晚報記者陳映平
通訊員朱欽文
豬血，廣東人稱「豬紅」，口感嫩滑、營養豐富還有解毒清腸、除塵補血之功效。但是有人吃豬紅卻差點吃出大事，這到底是怎麼回事？
43歲男子癲癇發作六年
原來腦子裡有蟲
今年43歲的韋先生，是土生土長的廣西人，以前他的身體都是比較健康，然而在六年前，他卻突然感覺到不適，全身抽搐、肌肉繃緊，人也失去了意識……
從那個時候開始，韋先生時不時都會癲癇發作，當他抽搐起來時，四肢抽動，牙關緊閉，雙眼上翻，意識不清，持續數分鐘後自行緩解。右側肢體麻木。後來曾在外院給予口服藥物驅蟲子等治療，效果欠佳，仍反覆發作。在意識到問題嚴重性後，韋先生在當地看了很多次醫生，不過病情一直沒有好轉。在被癲癇折磨了6年之後，韋先生下定決心，來到南方醫科大學中西醫結合醫院求醫。韋先生告訴醫生，當地醫院檢查後告知他是得了「腦囊蟲病」，雖然知道自己的腦裡面有蟲，但當地醫療水平有限，一直沒有治好。
據南方醫科大學中西醫結合醫院神經外科陳陸馗主任介紹，檢查CT顯示腦內多發鈣化灶，發現韋先生腦子裡有很多蟲子爬過的痕跡，結合其病史，最後確診為「腦囊蟲病」。可是韋先生的癲癇跟這些蟲子有什麼關係？陳陸馗主任表示，由於那些蟲子在腦裡死亡，經過的地方引起了炎症和腦水腫，導致癲癇發作，需要將癲癇的致癇灶切除後再繼續服用抗寄生蟲藥物。因為韋先生的病情較重，經過詳細診斷之後，決定馬上為他做手術。術後，韋先生沒有再出現抽搐了。
為什麼蟲子會入腦
為什麼蟲子會鑽進韋先生的腦子裡？原來，這一切竟然和韋先生家鄉過年的一個習俗有關。據韋先生介紹，在老家過年殺豬的時候，他們會把那些豬血裝到盆子裡加點豬油渣和溫水攪拌，然後等豬血凝固就直接開吃了，大人小孩一人一碗吃得不亦樂乎，韋先生說自己從5歲就開始吃，吃了30多年，當地的老鄉們都是這樣吃的，認為這樣補血，也有人得了癲癇病，不過並沒有引起重視。
問題就出在這裡。其實豬血本身是沒問題的，真正的問題在於他們吃下的豬血，都是半生熟的。陳陸馗主任表示，在這些豬血裡面，最常見的就是豬肉絛蟲，原來可能存在於豬血中的寄生蟲的蟲卵，因為豬血沒有煮熟，所以吃後進入人體的腸道和血液系統，尤其是萬一隨血液進入到大腦，發育成蟲，會損傷人體的大腦部位，對健康造成嚴重的影響。
所以，專家提醒，沒有煮熟的食物，一定要慎吃！比如廣東人愛吃的魚生、打火鍋為保持新鮮口感而只燙一下的各種生肉，都可能會蟲從口入，埋下健康隱患。
責任編輯：程雪