1月1日，樂樂茶與江小白宣布跨界聯名，推出了酒味奶茶與酒味歐包。作為繼奈雪的茶、喜茶之後，又一進入重慶市場的頭部新式茶飲品牌，該系列產品一經推出，就在重慶引發了排隊熱潮。
儘管這一開門紅取得了不錯的效果，但樂樂茶卻面臨著不小的競爭壓力。隨著新式茶飲行業迎來下半場競爭，奈雪的茶、喜茶、鹿角巷、一點點等品牌已經先後在重慶市場布局，相關跨界聯名產品也屢見不鮮。樂樂茶的這波跨界舉措，消費者反響如何？新式茶飲品牌又應該如何為自己「保鮮」呢？
茶+酒
跨界產品吸引關注
元旦節後的第一個工作日下午，在樂樂茶重慶首店門口，依然聚集著不少前來打卡的人。店內座無虛席，排隊隊伍一直有人源源不斷加入，儼然成為其所在購物中心的一道風景。
據了解，樂樂茶起源於上海，專注於「茶+軟歐包」的模式。每到一座城市都會與當地老字號聯名打造新產品，例如在杭州與知味觀攜手推出過「杭州龍井蝦仁軟包」。而此次來到重慶，樂樂茶就與江小白推出了兩款聯名款「江小白奶茶與樂小黑奶茶」，與珮姐老火鍋聯名推出了「珮姐火鍋辣辣包」。
「『茶+酒』的組合，打破了茶飲和白酒的次元壁，希望用口味上的驚喜感和爆發感，吸引更多人嘗試。」江小白相關工作人員告訴記者，這次跨界聯名既是雙方品牌的賦能，也是一次針對年輕消費者需求的探索。
而這一創意奶茶自推出以來，就頗受消費者喜愛，到下午3點左右已經銷售一空，僅餘少量酒味歐包。「沒有買到酒味奶茶有點遺憾。」劉小姐告訴記者，自己聽說樂樂茶和江小白聯名後，就一直想來打卡，這次排隊排了20多分鐘。「奶茶的口感和其他一線品牌一差不多，但歐包品種更豐富一些，有機會還會來嘗試。」
同質化明顯
熱度是否可持續？
從茶粉、奶精衝兌到茶葉和鮮奶衝泡，新式茶飲行業實現了迭代升級，同時市場規模也在不斷擴大。據《2019新式茶飲消費白皮書》 顯示，中國茶飲市場的總規模在2019年將突破4000億元，2019年底，中國茶飲的市場規模將是咖啡市場規模的2倍以上。
在這一千億級市場中，喜茶、奈雪的茶一直位居前列，而樂樂茶緊隨其後，也是一枚妥妥的「網紅」。值得一提的是，產品更新快是用戶對樂樂茶的普遍印象，並且在各地嘗試了諸多跨界聯名舉措。
在創意上，樂樂茶此次與江小白、珮姐等品牌聯名，推出了酒味產品與火鍋味歐包，給消費者帶來了耳目一新的體驗。實際上，奈雪的茶曾於今年8月與滷校長推出過「火鍋底料包」，而喜茶進入重慶時也推出過茶極客特飲，已經進行過了茶+酒的品類融合。而在奶蓋茶、芋泥茶、歐包等方面，各個品牌之間也湧現了不少同類型產品，口感也較為接近。
對於樂樂茶而言，挑戰不止是產品的同質化。在其進入重慶之前，奈雪的茶、喜茶、鹿角巷、一點點等品牌已經陸續在此布局，並且在開業前期都引發了打卡熱潮。截至目前，奈雪的茶已經開設了9家門店，喜茶開設了11家門店，已經形成了口碑和各自的粉絲群體。而樂樂茶在2019年12月27日，才在重慶開設首店，並未搶佔到先發優勢。
業內人士向記者分析，在大部分品類差距不大，同時喜茶、奈雪的茶等品牌已經先行布局的情況下，樂樂茶很難在短時間內超越。「中國新式茶飲的市場空間足夠大，儘管樂樂茶在下沉市場時錯失了一些先機，但並不代表其沒有機會。」他表示，樂樂茶應該繼續發揮其創新優勢，突出差異化，連結更多新生代粉絲，才能將熱度延續下去。
聲音
跨界並非「萬金油」，應嘗試多維度創新
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者：「隨著新式茶飲品牌不斷從一線城市向二三線城市下沉，未來市場競爭還會愈加激烈。目前跨界營銷已經成為了企業的新常態，進入了紅海期，效果正在逐步遞減，並且越來越考驗執行過程中的細節。」他表示，西南地區的茶飲門店數量目前仍然不算多，對於樂樂茶而言有一定機會，但空間正在被壓縮。「在跨界之外，還應該回到產品本身，更多維度的連結新生代，不斷升級他們的消費體驗。」
上遊新聞·重慶商報記者 唐小堞