王牌水果大PK! 炎陵黃桃火爆中,安徽碭山「世界梨都」的皇冠梨也...

2020-12-05 瀟湘晨報

▲晚報實拍：吳琦

夏天可謂是水果的季節，各種地標水果爭相鬥豔!

作為粉絲的你，可能就會發現，這陣子我們從炎陵高山上採摘的黃桃，真是火爆的不行，想必你早已買了幾斤和家人在品嘗吧！

黃桃吃得還意猶未盡，今天辦公室又送來一箱王牌水果——產自安徽碭山「世界梨都「的皇冠梨，它被譽為「天然礦泉水」，是梨界上品！

老規矩，我先下口為強，為你把把關，測評一下哈哈！

▲晚報實拍：吳琦

整個梨子握在手裡是沉甸甸的，看上去圓潤飽滿，個頭大，青色的表皮上點綴了許多斑點，聽說這才是它最純正自然的樣子。

▲晚報實拍：吳琦

一口咬下去，果肉汁水瞬間在舌尖齒縫裡碰撞，溢出的汁水順著果皮都沾滿了手掌，我切一塊果肉輕輕一捏，你會看到充沛的梨汁飆出，比起那些柔軟水多的橙子也毫不遜色！

並且會有一股梨香充斥你的口鼻，那剔透潔白的果肉吃進嘴裡，完全感受不到一丁點渣，很脆，恨不得抱著這個梨一下就啃完，關鍵不會讓你感到有膩味！

▲晚報實拍：吳琦

吃完你會發現，碭山皇冠梨相比與其他品種的梨，它的表皮確實更加薄、果核特別的小，95%都是雪白的果肉，可食率非常高。

我也問了問相關負責人，為什麼碭山皇冠梨能夠成為梨中上品？當時他從自然條件和人工管理上回答了我的問題。

他說一個好的品種首先肯定離不開天然優勢，就像你們最近賣的炎陵黃桃也是如此。

碭山千百年來，這裡洪水頻繁泛濫，形成了大面積的沙荒，這種土壤土質細膩疏鬆，通氣性好，能吸收更多的水分，這正是碭山皇冠梨飽滿多汁的成因。

還有就是這裡全年光照充足，晝夜溫差大，皇冠梨更有利於糖分積累，甜度甚至能達到16°以上！

當然，皇冠梨的成長，還離不開果農們的悉心照顧，主要三個方面做得好：

1.果子不套袋，直接讓果子盡情吸收陽光，並且果園裡放養家禽，動物糞便施肥，這樣土壤營養更豐富。

2.不打除草劑，人工鋤草，拔掉的青草埋在樹下作肥料，果樹生長期間，利用防蟲網誘導殺蟲，不打農藥，使用起來也安全放心。

3.果子長大後，也不催熟，自然成熟後才進行採摘，堅守著一樹一花一隻梨採摘原則，分揀好果。

說完，他也笑著說了句：連乾隆皇帝都喜歡吃碭山皇冠梨，你們就知道它是有多好吃了！

其實梨為百果之宗，性味甘寒，具有很好的清心潤肺的作用，同時對於患有高血壓、心臟病、肝肺等疾病有調理作用。

特別是夏季，吃一口皇冠梨，潤燥、清熱、還化痰。

重要的是，皇冠梨還富含維生素，每天一顆梨，滋潤臉色、清潔腸道，老人小孩都非常的適合！

偶有咳嗽或嗓子不適的小夥伴，還可以嘗試做「冰糖雪梨、梨汁」皇冠梨，不僅吃法多，還十分潤肺！

每天現摘，果園直發，吃的就是個新鮮，26.9元/5斤，趕緊來下單吧！

溫馨提示：收到貨，發現水果運輸途中損壞，質量有問題，份量不足，您都可以在48小時內與我方客服聯繫，並提供照片，我們會按照比例賠付，讓你吃得放心，買得安心！

今天點在看，明天變好看

【來源：株洲晚報】

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