封鎖期間英國香薰蠟燭和食品雜貨零售激增|悅讀全球

2020-12-22 經濟觀察報

悅讀全球(2020.11.10

由於Covid限制越來越嚴格,英國香薰蠟燭的銷量猛增

由於寒冷的天氣和新冠病毒的限制,英國人不得不居家過冬,香薰蠟燭和零售商的優質食品銷量激增。

儘管政府的限制措施並未導致春季囤貨現象的重演,但這仍對消費者的心態產生重大影響。研究機構Kantar的數據顯示,10月份香薰蠟燭,香薰乾花和香精油的銷售額猛增29%,而消費者本月在高端自有品牌食品和飲料上的支出則增加了5600萬英鎊。

Kantar零售與消費者洞察部負責人Fraser McKevitt表示,在最近的封鎖期間,威爾斯消費者每周在食品雜貨上多花了10英鎊,但並沒有出現囤積的現象,英格蘭的初步數據也表明「沒有恐慌性購買的跡象」。

McKevitt說,人們減少冬季外出的時間,意味著人們「渴望享受季節性的舒適,並在家裡享受最好的生活」。葡萄酒、巧克力和新鮮肉類等高端超市自有品牌產品的支出,較2019年10月增長18%。

Kantar的數據顯示,儘管在英國全國範圍內實施了各種限制措施,截至11月1日的12周內,英國食品雜貨銷售增長了9.3%,但最近的四周裡,「需求沒有明顯激增」。另外,冷凍食品的需求大幅增長,在此期間的銷售額增長了4%。

禮來公司bamlanivimab新冠病毒抗體藥物獲準美國FDA緊急使用權

9日,美國食品藥品監督管理局(FDA)批准了禮來公司(Eli Lilly)為12歲及以上,無需住院治療的輕度或中度COVID-19患者對該實驗藥物的緊急使用權。

早期結果表明,這種名為bamlanivimab的靜脈注射藥物可能有助於更快地清除新冠病毒,並可能減少輕度至中度COVID-19患者的住院治療。該療法仍在接受其他測試,以確定其安全性和有效性。

此前只有吉利德公司(Gilead Sciences)研發的瑞德西韋(remdesivir)獲得了FDA的完全批准,用於治療COVID-19。另外,美國政府的治療指南還支持使用地塞米松(dexamethasone )和其他類固醇治療某些重病住院患者。

美國政府已與禮來公司籤署協議,將斥資3.75億美元購買30萬瓶這種藥物,每個小瓶包含700毫克。而早期結果顯示該劑量無效,所用劑量應是這一數字的四倍(2,800毫克)才有效果。

日本居酒屋紛紛轉型自救

因新冠疫情而陷入困境的居酒屋正在加緊轉換營業模式。日本經濟新聞對50家主要居酒屋運營企業的6700家店進行調查後發現,已有219家店確定轉型。居酒屋的關店率達到12%,在餐飲業中十分突出,在這樣的背景下,各公司都在探索生存下去的道路。

例如,日本Chimney公司決定將約40家居酒屋轉型為烤肉店或食堂;三光Marketing Foods的居酒屋也在向壽司店等轉型,等等。

與其他行業相比,居酒屋的復甦速度緩慢。日本食品服務協會的數據顯示,9月烤肉店的銷售額恢復至同比減少8%的水平,快餐店恢復至同比減少5%,而居酒屋則同比下滑47%,不及疫情前的水平。原因被認為是在避免外出的情況下,顧客遠離容易出現聚集的居酒屋的動向增強。

餐飲行業為了彌補收入減少,正在推廣送餐和外帶服務。不過,居酒屋以應酬及聯誼目的的就餐為主,伴有酒水消費的夜間餐飲佔利潤的大多數,與送餐的調配程度不高。一家大型居酒屋連鎖表示,「通過外帶和送餐頂多能彌補銷售額的5-10%左右」。

(本文編譯自美聯社、衛報、日本經濟新聞)

經濟觀察網 實習記者 周雨晴 整理

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