「吃梨！」剛一落座，一大盤青中帶黃的梨子就端了上來，兩個字就足以看出梨園主人的好客。
「沒事兒，去拿。」一個客戶受朋友所託要買四盒梨，結果朋友只給了400元現金，而精品梨每盒要120元，五個字就可以看出梨園主人的爽快。
眼下，正是本地翠冠梨大量上市的時節，如約來到位於金山衛鎮橫召村的上海善晨果蔬種植專業合作社，也就是善晨梨園，泡上一杯清茶，削上一隻剛摘下還帶著「心跳」的翠冠梨，梨園主人一邊接待客戶，一邊拉開了話匣子：
我叫朱善陳，1978年生人，山東臨沂人。我已經在金山做了十年農民，可以說是個新金山人。
你說為啥會來金山？機緣巧合吧。2002年，當兵退伍後跟著老鄉們一起到上海做蔬菜生意。期間，我專門做地產蔬菜批發，幾乎跑遍了金山的田間地頭。
2009年，做蔬菜生意攢下了點錢，正好一個客戶在金山有一片農場想轉讓，我當時就想，自己跑市場這麼多年，有客戶，自己種了賣，不是更有優勢麼？於是就投入50萬元，接手了農場。
接手之後，我發現120畝種的都是桃子，但桃子不耐儲存。根據我跑田頭的經驗判斷，金山當時種植梨樹的特別少，我決定只留10畝桃其他的全部換種翠冠梨。
你問我有沒有吃過虧，那還用說？這算是第一次轉型吧。我剛開始就是個門外漢，一步一步摸爬滾打起來的。我自己不懂種梨，就聘請了一個技術員。不過後來技術員家裡有事情，就不幹了。說實話，自己也跟著技術員偷偷地學習、琢磨，簡單的剪枝疏果咱也都弄得來。
不過，就怕學藝不精。技術員走後的那個初春，本該打一遍藥水的，可我看到並沒有什麼蟲兒，就疏忽了。後來，整個果園都得了梨木蝨，梨子黑乎乎的，品相很差，損失慘重。後來電話請教了技術員，才知道第一遍藥水主要是殺蟲卵的，很關鍵。
藥水是要打的，但必須要遵守農業部門的規定。實際上，我們是在走品牌化路線，就算是沒有規定，我們也不亂來。你看啊，這個品牌，就是我的名字，這些梨子，就像是我的孩子一樣。跑了這麼多年市場，我知道，啥都沒有品質重要。
一開始我們就花了很大的力氣來養地，施用了大量的鴿子糞等有機肥作為基肥，每年還要追有機肥。剛開始是進農貿市場，跑量的。但有一次，我發現竟然有客戶買了我的梨子回去重新裝上禮盒，價格一下子就翻倍了。
我很受刺激。我決定二次轉型，做品牌，做精品。2013年，我就註冊了「善晨」這個品牌。也是從那時候開始，我給梨樹進行「計劃生育」。原來一畝地可以產梨6000斤，甚至是10000斤。「計劃生育」後，每棵梨樹留不超過100個果子，再加上自然淘汰一部分，大概80個左右。這樣，產量下來了，品質卻一下子提高了一大截。
吃過的客戶都反饋說，我這梨子清甜細膩，好吃。你看啊，一個松江的客戶，姓郭，一個偶然的機會，朋友介紹她來果園嘗了我的梨，回去沒多久竟然下單1000多箱。而且連續將近10年了，每年都是這麼多。我說，人家介紹了，給面子可能會買一次，但連續這麼多年，人家肯定是吃中了咱這梨啊。
你猜的沒錯，我手機微信裡一千多個朋友，六成都是我的客戶。我不怎麼愁賣，之前農貿市場的路子，早就不走了。去年開始，我有一部分梨也搭上了盒馬等新零售的快車，大概在產量的四成左右。
我們現在也算小有名氣了，今年還被評為金山區十佳新型職業農民。我的梨早在2014年通過了無公害產地及產品認證，還在上海市優質農產品評比中拿到「優質獎」。2018年申報並獲得了「金山區蜜梨生產基地項目」，2019年申報並通過蜜梨綠色食品認證，同年被評為金山區示範社。
不過，人總要有點夢想吧。我決定要進行三次轉型了。怎麼做？還是得走休閒農業的路子，讓梨園成為一個綜合體。準備請專業的設計師幫忙設計，總體規劃，分步實施。如果不出意外，三年內我想在梨園環境整體提升的基礎上，舉辦微型的梨花節，與橫召村美麗鄉村建設相結合，不斷打造農文、農旅相結合的產業模式。
未來，值得期待。
【來源：金山報】
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