在動物中，當提到誰的嗅覺最靈敏時，我們首先想到的是狗，因為狗常常被用來訓練成找尋某種特定物品，其實不然，還有一個動物嗅覺比狗要強幾倍，你能猜到它是什麼嗎？
提到誰的嗅覺最靈敏時，關鍵是取決於誰的鼻子嗅覺細胞最多，有關研究結果表明，人的嗅覺細胞約有500萬個，狗的嗅覺細胞大約為12500～20000萬個，而豬對氣味的識別能力高於狗的1倍以上，所以說豬才是動物中嗅覺最靈敏的。
豬！沒錯，就是豬，豬的嗅覺非常靈敏，由於豬的自身特徵，以及馴化程度比狗低，不易被人們所利用，所以人們一般用狗去尋找某種東西，而不用嗅覺更發達的豬。
豬生有特殊的鼻子，長有吻突，嗅區廣闊，嗅黏膜的絨毛面積大，分布在嗅區的嗅神經非常密集，嗅覺非常靈敏，對任何氣味都能嗅到和辨別。所以在養豬飼養管理中，我們養豬人常用的一些方式方法，都是利用豬的嗅覺靈敏來實現的，譬如：
一、母豬和非其仔豬之間的寄養
豬一生下來就能靠嗅覺尋找奶頭的位置，三天後就能固定奶頭，母豬熟悉其仔豬氣味兩天後，靠嗅覺能很快認出混進的窩外仔豬，並加以驅趕。所以，在寄養仔豬時，先要將被寄養的仔豬放入寄養仔豬群，使其氣味混合，以避免餵奶時，母豬嗅出外來仔豬氣味，而進行傷害。
二、不同豬群之間的並群合圈
不同窩或不同群的豬只混群時，豬能憑氣味辨別出外來豬只，並且互相攻擊。因此，不同來源的豬只混群時，先用藥物或者噴灑酒精，來刺激豬只嗅覺神經，以減少或避免豬只嗅出外來豬只氣味，進行攻擊。
三、給豬換料或投藥時採食量降低
由於豬在不同的階段對飼料所需營養不同，從而需要餵食不同配方的飼料，當給豬階段性換料時，前幾天豬的採食量會有所降低，另外，還有餵食輕微黴變飼料、以及添加無氣味藥時均會使採食量降低。
四、給豬添加香味劑促進採食
在日常的飼養管理中，當豬只採食量下降時，我們可以給豬飼餵香味劑，利用「香味物質」刺激豬的嗅覺器官，再由大腦發出指令，產生食慾，促進豬只多採食。
五、豬群的三點定位管理
在豬舍中有個三點定位管理是很重要的，指的就是豬的吃、睡、排洩這三個方面，基本都是靠豬的嗅覺靈敏來管理的，通過豬的嗅覺來看，我們能合理的發掘並應用好，養豬是一件很容易的事。
世間萬物皆有律，人間萬事皆有因。放在養豬上也是如此，因為豬也是有「天性」的，比如當你掌握「豬的嗅覺靈敏」後，並活用這些天性的時候，又積累一點經驗，幫咱們更好的養好豬。