一個長期研究過廚電行業的朋友，他對於國內抽油煙機這個領域是比較了解的，老闆和方太作為油煙機市場中兩位資歷很深的「老大哥」，以及國外的西門子吸油煙機，他對於這三個品牌都有涉及，各個品牌使用體驗方面各有特色，只能說各有各的優勢！
下面是他重點對國內寧波方太和杭州老闆這兩個牌子主推的爆款側吸油煙機，通過一些主要參數地對比給大家帶來的最直觀的感受。
1、綜合對比
（1）先說品牌
方太：方太專注於廚電行業，主導及參與制定了多項國家標準，收穫了良好的聲譽和口碑，高端抽油煙機市場的領軍者。國內煙機市場龍頭企業。
老闆:高端市場。老闆電器是國內廚電行業榮膺「全國質量獎」的企業。創立於1979年，專注於廚電行業，並且成為了廚電行業的龍頭企業國內煙機市場龍頭企業。
西門子：西門子吸油煙機定位於中高端，產品外觀設計出眾，主打歐式機型，也有部分側吸式機型。西門子的產品都不錯，價格也挺高端，國內市場份額有限，售後一般。
總結：崇尚性價比高的話，首選方太、老闆，其次考慮西門子，再者選華帝、帥康等，其他品牌市場佔有率較少。
（2）類別
目前市面上抽油煙機主要有三種，中式、歐式、側吸式。
中式：很深的集煙腔、便宜的售價，看起來非常適合中國家庭。事實上，中式吸油煙機已經退出了一線城市市場，甚至沒有市場。
優點：售價便宜，吸菸效果好。
缺點: 外觀不美觀! 另外清洗時需要對吸油煙機進行拆解，過程繁瑣為困難。
歐式：起源歐洲，吸菸效果好，噪音小，造型精巧，外形纖薄，造型美觀。
優點：吸菸效果好，噪音小，也比較容易搭配整體裝修風格
缺點：容易碰頭（高個慎選），也容易遮擋視線
側吸式：新式吸油煙機，使用了側面進風的方式，讓吸菸口距離油煙源頭的炒菜鍋更近，能夠更快的將產生的油煙快速吸走。
優點：吸菸效果好，噪音小，容易搭配整體裝修風格
缺點：比較均衡，缺點不明顯！
總結：國內家庭首選側吸或歐式。
2、具體品牌型號對比：方太JCD6與老闆27N0
（1）外觀設計
方太JCD6,也叫風魔方，面板同樣是防爆玻璃，前方面板呈黑色，最酷炫的要數懸浮蝶翼，192mm的淨煙飛翼，不僅外觀好看，而且還對油煙起到了強有力的阻隔效果。
首先咱們先從表面說起，老闆的27N0面板表面為防爆玻璃材質，整體上有一種黑色晶體的質感，工作時前方面板向上抬起30°，炒菜也不怕碰頭了，外觀與功能搭配，很實用。
（2）主要參數
大家最關注的參數問題了。
01 最大風量：方太JCD6最大爆炒風量達到了21m3/min，老闆27N0則是20m3/min，方太的風量要更大。
02 最大風壓：方太達到了450Pa，老闆則是420Pa。總體上來看，方太在主要吸排油煙等能力方面還是要略勝一籌的，不過老闆油煙機在用起來時油汙殘留情況要略好於方太，油脂分離度≥92%，而方太在產品介紹中油脂分離度>90%，比老闆稍低，當然相差數據較小，影響清潔等方面也不是那麼明顯。
03 營造廚房環境：方太在營造廚房環境上側吸的優勢也比較明顯，噪音係數老闆54dB，方太41dB，方太的噪音係數基本上只相當於人正常交流的音量，這點上方太做得十分人性化。
04 隔煙屏：這款老闆的隔煙屏有895mm，已經很驚人了對不對，但這款方太的隔煙屏竟然達到了900mm，寬流進風，鎖住油煙的能力超強，不得不說，攏煙範圍絕對是算是決定一款油煙機吸油煙功能強大與否的關鍵。
3、最後總結
從上述分析中我們可以看出，方太與老闆在側吸領域都保持著較強的競爭力，兩款機型在安裝與清潔方面都做得不錯
但方太在攏煙、噪音控制、動力等方面還是要更勝一籌，同時主要兩款大吸力的油煙機，方太在噪音控制該項性能上絕對是首屈一指，如果對於廚房噪聲非常敏感，我朋友私下是十分推薦方太抽油煙機型的。
總的來說，方太油煙機的實際使用體驗都是很多家庭用戶非常認可的，方太在側吸油煙機領域佔據著領頭羊的地位，方太油煙機在性能，價格、品牌服務也是很有優勢的，大家可以根據自身情況和偏好酌情選擇適合自家的品牌抽油煙機!