春季的植物的生長是非常快的，一天一個樣子，就比如菜薹，農民們每一天都要去採，要是幾天不採摘的話，它直接就變成老的了，甚至連花都開的特別的好了。所以有一些東西只能在當季的時候吃，過了個把月就沒有新鮮的了，有的也是一些晚熟的品種，口感上會差很多。今天咱們來說一種植物，3月正好是吃它的時候，要是在4月就會當病害砍了它，卻不知根莖卻是稀罕物，人稱「川筋龍」。
它就是虎杖，它是一種在我國大部分地區都有分布的一種植物，在春天的時候，虎杖就像是春筍一樣，吸收著春天的氣息，慢慢的鑽出地面來。這時候的虎杖可能真的像春筍一樣，會吸引很多的人去採挖它，特別是在3月的南方，天氣開始變暖和了，各種的野菜都開始生長了。虎杖就是其中的一個，有一些小夥伴直接就把它的皮剝了，就當眾吃了起來，酸酸甜甜的，咬上一口，好有成就感，這感覺是等待了一年才又出現的，會趕緊的吃起來，深怕把這感覺忘記了。
小夥伴們都知道，只有在3月的時候，才是吃它的最好的機會。因為在春天的時候，虎杖的長勢十分的快，錯過了3月吃它的最佳時機的話，就沒有的吃了。虎杖就像脫韁了的野馬一樣，每一天都會飛速的生長，在生長了十幾天之後，它會長出分枝來，這時候的虎杖就開始變老了。竹筍好吃，竹竿不好吃，虎杖也一樣，分枝了的虎杖就十分的老，再加上枝條上全部分布了像血斑一樣的斑點，給人的感覺就不是很好，小夥伴們會覺得它是病害，農民也覺得不是很好，在進入到4月份的時候，虎杖的生長完全的爆發了，就像一棵小樹苗一樣了，就會把它當病害一樣直接砍掉。
不過割掉的虎杖，有一些人會來撿拾它，把它們曬乾後拿去賣錢，小夥伴們也辦過這樣的事情，因為有人收購的，隨便撿拾幾十棵之後，曬乾後也會有不少，小夥伴也會有一筆屬於自己的收入。不過還有一些藥農會來挖掘它的根，藥農說它的根和莖可是一個稀罕物。一個藥農說，他的老人都管它叫做「川筋龍」，有利溼退黃以及止咳化痰的作用，用來治療黃疸和肺熱咳嗽都不錯。最主要的是，中藥店來會收購，在兒時的時候，一斤可以賣到好幾毛錢。
隨著時間的推移，如今的一斤虎杖的切片根可以賣到10元左右了，遠遠超過了兒時的價格了，而且也很難在筆者的老家找到這虎杖了。