日本的「深夜食堂」,是什麼樣的體驗?答案讓你想去日本

2020-12-18 船底頂戶外

說起深夜食堂大家肯定不會不熟悉,第一時間想到的肯定是深夜食堂這部電視劇,這是一部講述日本夜晚來臨時一家居酒屋的飲食與故事,那一道道美味的菜背後穿插一個一個耐人尋味的故事,使我們看了非常的飽滿。觀眾看完之餘,非常想去日本深夜食堂體會一般,感受一下那種氣氛。那今天小編就提前給你們介紹一下日本真實的深夜食堂,真實是什麼樣的體驗?答案讓你想去日本!

深夜食堂在日本非常的常見,通常坐落於各種繁華都市的一些小角落裡,讓工作一天的人們遠離嘈雜的聲音,躲進一個小角落裡,吃著美味的食物,享受一份寧靜與小鬧。

為什麼說是寧靜與小鬧呢?深夜食堂一般都會有一些固定的食客,他們每天下班後就不約而同的來到深夜食堂裡放鬆消遣,點上幾串烤雞肉,鮮蝦,蟹肉等等壽司,也可以向店主按自己的要求製造食物,然後再來一兩瓶溫酒,美滋滋的夜晚生活就開始了。

如果你來得早,也不用擔心會寂寞,一般店主都是有故事的人,你像聊什麼話題,他都有。然後陸陸續續的開始來了客人,大家相互打招呼便開始聊了起來,工作上的事情,或者一些奇遇,或者一些舞女都可以肆無忌憚的暢聊。當然你會說,經常去就沒有什麼話聊了,其實不是的,老闆有那麼多的常客,你並不可能一次性都遇見,每一次遇見都是一個故事的開始,有酒有故事,聊得非常愜意。偶爾會突然來了幾個新客人,帶來的新的故事,大家聚在一起小打小鬧,不亦樂乎。這就是小鬧。

而寧靜呢?深夜食堂在店裡的設計不是像電視劇裡的單純的幾個人圍在一起,還會設置一些隔開的小空間,有一人座的,也有2人座的,你可以安安靜靜的在那裡享受一個人的空間,順便聆聽別人的故事,做一個默默的聽眾,品味生活。

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  • 日本真正的深夜食堂到底是什麼樣的?
    中國版《深夜食堂》因為廣告植入生硬、表演浮誇等原因導致口碑不佳,在豆瓣上目前只有2.3分的成績。 這一波負面評價爆炸的浪潮,自然而然也引發了大家對於所謂「深夜食堂」的興趣,有人認為,中國真正的深夜食堂是街邊大夥熱氣沖天的擼串和小龍蝦。
  • 在日本衝繩旅遊,一定得感受下深夜食堂的魅力
    說到深夜食堂,大家肯定會聯想到日本那部由小林薰主演的電視劇《深夜食堂》,講述的是一個營業到深夜的小餐館中發生一些故事,後來很多朋友去日本旅遊時就去發掘這些日劇上看到的深夜食堂。如果您去日本衝繩旅遊,那麼一定不要錯過了當地的一個深夜食堂。
  • 從《深夜食堂》看日本文化
    日本電影《深夜食堂》播出之後,受到廣大好評,不僅日本連續拍了三季的電視劇版,中國跟韓國也都有翻拍,由此可見,這部電影還是挺受歡迎的。這部電影通過三個菜講了三個愛情故事,還挺有意思的。這部電影如果只看這三個主線,其實電影很無聊,重點是從中能看到耐人尋味的日本文化。首先看日本的夜店文化。老闆的食堂是深夜食堂,營業時間為半夜12點到早上7點。單看夜店的營業時間就很有趣。從全世界來看,沒有小店是這樣經營的,即便是在中國,也只有火車站附近半夜還有餐廳在開門,別的地方根本找不到。
  • 體驗日本深夜食堂!居酒屋用餐潛規則&常見菜品中日雙語翻譯指南
    菜單只有這些,只要是你喜歡的就可以點,能做就做,這就是我的經營方針。營業時間是從晚上的12點到次日早上的7點為止,大家都稱其為「深夜食堂」。有沒有客人來?客人還挺多的呢。——來自《深夜食堂》前幾年曾經掀起一陣熱潮的「深夜食堂」,從漫畫、到電視劇,再延續到電影大熒幕都獲得了多數觀眾們的好評。劇中的「深夜食堂」其實就是日本「居酒屋」這類型的食店,在日本遍布大街小巷。
  • 入夜後的日本:日本人為什麼能拍出《深夜食堂》,中國卻只有模仿
    每次到大阪,總會去道頓堀走一走。儘管這裡儘是遊客往來,儘是為遊客準備的美食小吃,但道頓堀卻有一種讓我說不清楚的魅力,尤其是這夜色下,它始終是比繁華的心齋橋多了些人間風味。可若談人間風味,道頓堀的美食區又欠缺了一股類似於《深夜食堂》或《孤獨美食家》的那般溫情。
  • 日本深夜食堂,客人愛坐老地方!
    就像香港人有夜宵文化,日本人有 深夜食堂情懷。開在深夜的那 些小酒館既是日本人生活習慣的體 現,也是收藏百姓喜怒哀樂的地方。 就像日本電視劇《深夜食堂》老闆介紹 的那樣:結束了一天工作、匆忙往家趕 的人們像是還有什麼沒做完一樣,都 繞個道兒來到深夜食堂。
  • 日本的深夜劇《深夜食堂》,豆瓣評分 9.2!
    日本的深夜劇《深夜食堂》,豆瓣評分 9.2!《深夜食堂》前幾日看了一集美國的餐飲真人秀,地獄廚師來到經營不善的日本壽司店,日裔老闆移居美國多年,餐廳和跨過婚姻都每況愈下,多年來他幾乎不再有笑容,回傳流水線旁的竹籤沾著上一輪的雞肉殘渣,當他被批評管理無方的時候,美國老婆一旁的冷嘲熱諷得連主持的大廚都看不下去。餐館失敗和家庭危機互為因果,攪成一團讓那個瘦小的日本男人變成了一個徹底的LOSER。
  • 日本特色的一條街,感受深夜食堂的溫暖,治癒深夜的孤獨
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  • 這有《深夜食堂》氛圍?日本街鋪招牌文化是一種標誌!
    日本不同城市體驗會非常不同,大家熟悉的東京時尚商業,北海道適合冬天去,衝繩偏自然淳樸,如果是第一次去日本,更推薦經典的關西線大阪-京都-奈良,對於日本的喜歡,一開始是因為唐宋文化的延續,再就是日本對這段歷史文化的尊重。
  • 日本獨家授權音樂劇《深夜食堂》在廈開演
    音樂劇《深夜食堂》(廈門滄江劇院供圖)東南網4月27日訊(海峽導報記者 林墨涵)夜已深,只有城市某個街角的一家小餐館門口還亮著燈……26日和27日,日本獨家授權治癒系音樂劇《深夜食堂》在廈開演。其實,在前天晚上,《深夜食堂》劇組全體演員就提前先和廈門市民見面了。25日晚,《深夜食堂》全國巡演廈門站主創見面會暨廈門滄江劇院「2019 滄江有戲」系列發布會在思明區舉行。劇組全體演員一一登臺亮相,其中,男主角是知名的《聲入人心》音樂劇演員翟李朔天。演員們與上百名廈門市民分享了《深夜食堂》臺前幕後的精彩故事和創作花絮。
  • 日本美食設計,怎麼能錯過那些「深夜食堂」?
    大概是深受日劇神作《深夜食堂》的影響,不少的遊客在看過這樣的一部作品之後,對於日本美食多了幾分好奇與期待。每位背包而來的遊客,踏遍大街小巷,遍訪深夜食堂,也要品嘗的那些美食,其實在日本人的餐桌裡面都很常見。
  • 都是《深夜食堂》,為什麼看日本版叫下飯,看中國版卻要叫救命?
    中國版的《深夜食堂》又撲街了。8月30日,由梁家輝導演並主演的電影《深夜食堂》正式上映。其實國內翻拍日劇或者日本電影的作品也不在少數,但是因為那些日劇、日本電影實在太深入人心,所以在國內播出、上映的時候,很難超越,最壞的結果就是直接導致口碑撲街,然後變得無人問津。最好的例子就是2017年的劇版《深夜食堂》。2017年的劇版《深夜食堂》跟這次的電影版一樣,也是大咖雲集呀!老戲骨黃磊坐鎮,劉昊然、趙又廷、戚薇、吳昕等都在劇中友情客串了一把。
  • 日本的居酒屋文化,都是什麼樣的?
    日本的居酒屋文化,都是什麼樣的?在日本,有一條約定俗成的規則,那就是「沒有人去居酒屋是為了填飽肚子,除了來文化體驗的遊客。」所以,想要了解日本的居酒屋文化,都是什麼樣的,就先要從理解為日本居酒屋的「酒文化」開始。例如:在日本,每個居酒屋老闆都在等你說出鍾意的那款酒。比起你誇張他們做的飯菜是多麼可口,食物有多麼好吃,他們更期待的是你對酒的讚賞,以及你在居酒屋喝得開心的樣子。
  • 電影《深夜食堂》:來到食堂,一切都會獲得解答,並且溫暖你的心
    但是日本電影卻有一種令人匪夷所思的拘謹氛圍,這部電影好像要告訴我們一個很龐大的故事,所以我們可能要正襟危坐,好似禁止飲食般地,去看電影。《深夜食堂》每一個橋段都是用長鏡來敘述,但如果我們來看同樣採取長鏡的《浩劫重生》,我們是否會感到《深夜食堂》的拘謹?電影類型不大相同,如果拿兩者來比較,我相信一定能夠發現差別。
  • 日本深夜食堂的另一面:殿堂級暗黑!
    編輯/金錯刀頻道 山嵐 祥燎最近,罵國產版的《深夜食堂》都成了一種政治正確!很多人都在強調日版中的脈脈溫情,事實上,溫暖,只是日本飲食文化的冰山一角。日本有一種民間吃甲魚的方法,非常原始!抓到活甲魚後,將甲魚頭部砍下,然後,立馬用嘴去吸食甲魚斷開的頸部,咕咚咕咚的大口飲血。在日本人看來。這種原 汁 原 味才有大補作用!這個理念,幾乎影響了整個日本餐飲行業,看上去活生生、血淋淋的「變態」料理,才是頂級「匠心」!
  • 這部電影「完爆」《深夜食堂》,續集都是8.9的神作
    有段時間,《深夜食堂》刷爆朋友圈,大家被它那種最平凡的故事所感動。(對不起黃磊老師,不是說的你那一部)。今天我們要推薦的一部被稱為「舌尖上的日本」的一部電影。《小森林》上映時間比《深夜食堂1》晚一些。如果拿來和「深夜食堂」比較的話,無論是電影中的美食還攝影等方面,《小森林》是優秀的甚至是頂級的。
  • 《深夜食堂》上線,我想說這波不行
    昨日由梁家輝首次執導,魏晨、焦俊豔主要的電影《深夜食堂》在影院上線。由於電影由香港電影「大哥大」角色的梁家輝首次執導,所以《深夜食堂》一直備受期待。但是從昨天的上線情況來看,效果並不是特別理想,目前該電影的豆瓣評分為5.6分。
  • 日本居酒屋,家庭式的醇厚料理,專屬夜歸人的深夜食堂
    任何一個發達都市的夜生活產業都不會冷清,日本的東京當然也包括在內。越是繁華的大都會越像一個幾百萬人同住的孤島——擁擠而寂寞。當你在地鐵站、酒吧街、或者人行天橋上看到西裝凜凜的年輕人醉倒在地上呼呼大睡一點都不用驚訝。
  • 日本音樂人鈴木常吉去世,曾演唱《深夜食堂》主題曲
    東方網·縱相新聞記者 陳晨據日媒報導,日本音樂人鈴木常吉已於7月6日因食道癌去世,享年65歲。鈴木常吉曾因演唱《深夜食堂》主題曲《追憶》而為中國觀眾所知。在2009年播出的日本電視劇《深夜食堂》中,他演唱的主題曲《追憶》(思ひで)感動千萬人,同電視劇一起構成了當代都市生活的百味人生。《追憶》創作於90年代,鈴木常吉為了紀念自己過世的年輕朋友寫出了這首歌。「我經常會回憶,他好像常常在公園練薩克斯。」他說道。隨著《深夜食堂》的走紅,《追憶》也一道紅到了中國。鈴木常吉曾在2018年、2019年兩次在中國展開巡演。
  • 我們的「深夜食堂」應在烤串啤酒裡,電影還是披著中國外衣的日本故事
    當深夜到來,結束工作的你,拖著疲憊的身體,這時,找一家好吃的燒烤店,上一份烤串,來幾打啤酒,才是一種愜意。而電影依舊還是一群穿著整齊的人,乾乾淨淨地坐在那,吃著日式擺盤的中國食物,很難獲得影迷的認同感。