一點點、鹿角巷、CoCo……10家網紅奶茶店被抽檢!「無糖」奶茶的含...

2020-12-17 大河報網

辦公室裡

每天都能聽到這樣的對話

「點杯奶茶喝喝唄,胖友!」

奶茶的甜,勝過萬語千言

風景看遍,只有珍珠停在心間

怕胖?沒事!

還有無糖奶茶嘛!

不過……

今天的猛料,有點嚇人!

最近,寧波市場消保委人員

對10個網紅奶茶品牌

共26種奶茶樣品做了檢測

分別是

一點點、澳門皇茶、大保健

貢茶、知芽、彌茶、答案

侯彩擂、鹿角巷、Coco…

都是你們平常最愛喝的!

檢測結果出來了

先來看看含糖量!

26種奶茶飲品全部檢出糖分

最甜的一點點奶茶

糖含量達到13.2g/100mL!

一杯750ml的一點點奶茶中含99g糖分

以平常餐飲店裡一小包5g白砂糖換算,

相當於近20包糖!!

一聽可樂(200ml為例)的糖分

含量為20g左右

相當於5罐可樂的糖含量

奶茶樣品數據如下

奶茶店名稱

品名

正常糖g/100mL

不加糖

g/100mL

一點點(馨園店)

奶茶

13.2

2.2

一點點(華光城店)

波霸奶茶(大)

12.8

7.4

彌茶(世紀東方店)

彌語琥珀(奶蓋)

11.7

2.8

一點點(華光城店)

布丁奶茶

11.2

3.9

一點點(華光城店)

燕麥奶茶

11.2

6

CoCo都可(大來店)

雙拼奶茶

11.1

4.2

幸福侯彩擂(高鑫廣場店)

牛魔王黑磚奶茶

10.9

6.2

大保健(印象城店)

黑鑽奶茶

10.8

3.6

鹿角巷(開明店)

鹿角三港奶茶

10.7

10.6

四雲奶蓋貢茶(東部銀泰)

摩玉奶茶紅

10.6

4.5

知芽(鼓樓店)

奶酪白露茉莉(奶茶)

9.7

/

知芽(鼓樓店)

珍珠鮮奶茶

8.7

/

澳門皇茶(世紀東方店)

芝味奶霜奶茶

8.5

7.9

答案茶(鼓樓店)

黑糖烏龍茶奶

7.9

5.2

「無糖」奶茶都含糖?

很多奶茶品牌以「不加糖」作為賣點和噱頭。然而,被檢測樣品中標稱「不加糖」的奶茶,含糖量也在2.2~7.9之間

並且《食品安全國家標準-預包裝食品營養標籤通則》中,「無糖」含量的界限值需小於等於0.5g/100ml。

也就是說,所謂的不加糖奶茶並不是真的「無糖奶茶」,相反其中糖分含量一點也不少。

喝奶茶睡不著?咖啡因了解下

容易讓人睡不著覺的咖啡因

哪一種奶茶含量最高?

結果顯示:

大家最愛的一點點

繼續霸佔了榜首!

一點點 (華光城店)

布丁奶茶(不加糖)

含量最高!

約500ml奶茶中咖啡因含量可達到334mg/L

相當喝了6罐多紅牛(50mg/罐)!

2罐多monster功能飲料(160mg/罐)!

製圖:朱尉

奶茶樣品數據如下

奶茶店名稱

樣品名稱

不加糖

單位mg/L

正常糖

單位mg/L

一點點(華光城店)

布丁奶茶

334

284

一點點(馨園店)

奶茶

332

293

一點點(華光城店)

燕麥奶茶

306

272

澳門皇茶(世紀東方店)

芝味奶霜奶茶

286

275

大保健(印象城店)

黑鑽奶茶

232

199

CoCo都可(大來店)

雙拼奶茶

198

220

鹿角巷(開明店)

鹿角三港奶茶

206

170

一點點(華光城店)

波霸奶茶

195

172

知芽(鼓樓店)

奶酪白露茉莉

186

四雲奶蓋貢茶(東部銀泰城)

摩玉奶茶紅

179

167

答案茶(鼓樓店)

黑糖烏龍茶奶

151

100

彌茶(世紀東方店)

彌語琥珀(奶蓋)

134

120

知芽(鼓樓店)

珍珠鮮奶茶

127

幸福侯彩擂(高鑫廣場店)

牛魔王黑磚奶茶

50.9

50.1

有趣的是

此次檢測結果還發現

不加糖奶茶的咖啡因含量

基本高於加糖的奶茶!!

也就是說

想健康點喝無糖的奶茶

會更容易睡不著

根據國際上的共識,正常人每日咖啡因攝取量控制在400mg以內為宜。咖啡因過量攝入會導致睡眠紊亂、心跳過速等問題。此外,高血壓、心臟病、糖尿病等疾病患者、孕期及哺乳期婦女和幼兒需尤其注意,不應攝入過多的咖啡因。

「一點點」脂肪含量最高

所有26件檢測樣品中

一點點還是在榜首!

一點點(華光城店)750ml的波霸奶茶

脂肪含量達到7.8g/100ml

也就是說,總含量竟高達58.5g

比日常食用油一兩還多!

一包淨含量為70克的薯片

脂肪含量為10克左右……

製圖:朱尉

根據2011版國際營養科學聯合會發布的《人體每日所需營養標準》顯示,每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的25%~30%;女性攝取55~65克為宜,男性不宜超過90克。

反式脂肪酸也不容忽視

經檢測發現

幸福侯彩擂(高鑫廣場店)

牛魔王黑磚奶茶(無糖)

一杯500ml的反式脂肪酸含量達6.4g!

國內標準顯示,每天攝入反式脂肪酸不應超過2.2g,過多攝入有害健康,可能導致血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發生的風險。

反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(單位:g/100mL)

1、幸福侯彩擂(高鑫廣場店)牛魔王黑磚奶茶無糖 1.28

2、幸福侯彩擂(高鑫廣場店)牛魔王黑磚奶茶 1.22

3、澳門皇茶(世紀東方店)芝味奶霜奶茶 0.86

以上

就是全部檢測結果

本次抽檢,全程在寧波市消保委工作人員的陪同和監督下隨機購買,樣品統一送到寧波市食品檢測院進行檢測。

本次抽檢,結果為這26件樣品的數據,僅供大家參考。

來源:寧波晚報 實習編輯:王嬌

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