中國十大名畫之《五牛圖》,若不是背後的巧匠,恐怕就看不到了

《五牛圖》中國十大名畫之一，少數幾件唐代傳世紙絹畫作品真跡之一，也是現存最古的紙本中國畫。堪稱「鎮國之寶」， 現存於北京故宮博物院。

《五牛圖》中的五頭牛從左至右一字排開，各具狀貌，姿態互異。一俯首吃草，一翹首前仰，一回首舐舌，一緩步前行，一在荊棵蹭癢。畫中五牛，形象各異，姿態迥然，或俯首或昂頭，或行或駐，活靈活現，似乎觸手可及。

這幅圖是作者以自己兄弟的性格為參考，滲透著濃厚的個人情感，五牛寓指自己兄弟五人，以任重、勤勞、溫順的品性。

《五牛圖》，縱20.8釐米，橫139.8釐米，在這幅不大的畫作之上有趙構、趙孟、孫弘、項元汴、弘曆、金農等十四家題記，這些熠熠生輝的名字似乎顯得作者韓滉都渺小了，畫中五頭不同形態的牛，韓滉以淳樸的畫風和精湛的藝術技巧，表現了唐代畫牛所達到的最高水平。大家趙孟得到了這幅名畫，如獲巨寶高贊「五牛神氣磊落，稀世名筆也。」

據畫卷上的詩文題跋等可知曾流入南宋內府，元代時經趙伯昂、趙孟、元太子等人之手，明代項元汁等收藏過，清時，曾藏於浙江桐鄉汪氏求是齋，金農曾兩度觀賞《五牛圖》，此後《五牛圖》流入清宮。

1860年英法火燒圓明園，1900年，八國聯軍洗劫紫禁城，《五牛圖》被劫出國外，從此杳無音訊。

《五牛圖》幾經輾轉，被香港企業家吳蘅孫買下。20世紀50年代初，吳氏企業瀕臨破產，便忍痛決定出售《五牛圖》。

1950年初，消息傳出後，周恩來總理收到一位愛國人士的來信，信中說，唐代韓滉的《五牛圖》在香港露面，畫的主人要價10萬港幣，自己無力購買，希望中央政府出資儘快收回國寶。周總理立即給文化部下達指示，鑑定真偽，不惜一切代價購回，並指示派可靠人員專門護送，確保文物安全。文化部接到指示後，立即組織專家赴港，鑑定《五牛圖》確係真跡，經過多次交涉，最終以6萬港元成交。名畫雖然回歸祖國，但經歷了顛沛流離，畫面上蒙滿了塵垢，傷痕累累，更有大小洞蝕500多處。

一件破舊不堪、千瘡百孔的古書畫，經過名手的裝裱修復，古風神韻才能得以重現——這是古代書畫修復的奇蹟，卻也是修復工作者的日常。書畫修復裝裱者的角色不只是手藝人，更近似於「畫醫」。

孫承枝師傅

1977年1月28日，《五牛圖》卷被送到故宮博物院文物修復廠，由裱畫專家孫承枝先生主持修復。八個月後，驗收的專家組給予了高度的評價，認為圖卷在補配處全色及接筆不露絲毫痕跡，與原畫保持了統一，裱工精良，裱件平整、美觀，達到了較高的裝裱修復水平。

修復後的五牛圖

據 《五牛圖與孫承枝》一書記錄：孫師傅手接《五牛圖》後，心情凝重、寢食難安。數日之間，圖卷陳於几案，不曾妄動。他藉助放大鏡反覆探查，潛心思索，尋求最 佳修複方案。

殘損《五牛圖》的破洞太多，修復的關鍵是補洞。悉心研究原畫紙的質地、簾紋、光澤、顏色，嚴格擇選配補用紙，至為緊要。當然，要找到與原紙完全 相同的配補材料幾乎不可能，只好力求近似。幸而故宮舊藏尚豐，孫師傅反覆篩選，屢次用小樣較試，最後擇定一種年代相近、質色相當的舊紙，方覺稱心。紙怕水 溼，這是大人小孩都知道的常識，更何況一張墨彩淋漓的古畫？一般人絕難料想《五牛圖》正是用水去汙除垢的。白水澆上去，黃湯流下來，孫師傅用排筆蘸熱水反 復刷洗畫面，水色清明之後，畫面破損雖然依舊，其紙色、墨彩、印鑑、題跋卻已煥然一新，燦若明霞。

中國古代書畫作品的修復一般離不開以下八個步驟：清洗、揭心、修補、託心、貼折條、礬畫心、全色與接筆、裝裱。

《裝潢志》裡有這麼一句話「書畫性命，全關於揭」，足見揭的關鍵；然後是補，補破洞的時候選擇與原材料相匹配的材料又是非常難的，比如你面對的是一幅宋畫，需要宋代的紙或者宋代的絹，要找到與當時匹配的材料非常困難，而且要人為地進行深加工，這不僅關係到顏色，還有包漿，所以對材質的深加工又是一門很深的學問；然後還要託，揭掉之後，補好破洞，再配新的託紙把畫心託起，託又是一項難度很高的技藝。最後是全，對補好的破洞進行全色，甚至有些要進行接筆，使其體現出一種完整性。」

揭除託紙之繁難，行家裡手也視為畏途。傳統國畫的裝裱通常有三四層用紙。內行稱畫紙這層為畫心，緊貼畫心的託紙為命紙，再後面的一兩層託紙叫背 紙。《五牛圖》舊裱共有四層。兩層背紙很快揭去，再揭命紙，可就費事了。命紙與畫心直接粘連，起著保護畫心的作用。揭除命紙時若稍有疏忽，或揭掉半層畫 心；或掉粉掉色；或揭得厚薄不勻；或揭傷畫面；還有的揭完命紙，畫心粘在案上起不了臺，或勉強起臺而支離破碎，都會造成無法彌補的損失。孫師傅揭除《五牛圖》的命紙自然更是慎之又慎，加意小心。他先用鑷子輕輕地、一點一點地揭起命紙，遇有難點還得靠手指揉搓，以中指觸覺掌握力度輕搓慢捻，搓捻成極細的小條 取下，不傷畫心，不留屑片，完滿無損地過了這一關。《五牛圖》這樣一幅不大的手卷，僅只揭除這一張命紙，孫師傅足足用了五天。

至此，《五牛圖》上的累累傷洞顯露無遺，孫師傅並不急躁，他仔細琢磨每一處破洞、大小、緣口紋路、殘損形態，然後擇紙裁割拼對，粘連綴合，務求 補口四周厚薄均勻，平整乾淨，不留痕跡。就這樣，孫師傅一處一處，隨洞隨彎，運用了掏、轉、補、刮，各種巧妙的處理手法，把這幅大小破洞五百多處的《五牛圖》竟然補綴得完好如初，天衣無縫。

8個月後，一件生命垂危的頂級文物，在孫承枝手中重新煥發生機。

傳統的書畫修復與裝裱技藝可視為中國的一項絕技，歷史悠久，源遠流長。然而作為一種匠人技藝，雖與中國書畫的發展歷史相伴相生，但始終未得到足夠的重視。

修復人才奇缺，裱畫力量青黃不接，傳統裱畫材料瀕臨失傳等都迫在眉睫。

2018年一部紀錄片《我在故宮修文物》大熱。

讓不少人見識到文物修復的魅力，修復師踐行著真正的匠人精神，

他們對待文物的嚴肅認真，和修復的細緻，讓人折服，

憑藉自己的巧手修復著歷史的碎片，

每一筆、每一刀、每一次修復，

都賦予了這些文物再次傳播的文化價值。

作者：小匠

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