不知從什麼時候開始,年輕人手上必捧著一杯奶茶。
看電影時拿一杯,逛街拿一杯,休閒聊天來一杯,約戰吃雞來一杯。
與茶飲火熱需求對應的,就是茶飲店的風靡。
只要是法定節假日或者是雙休日出門,就一定可以看見排著長長的幾條隊伍的茶飲品牌。
就拿深圳而言,在一座小小的購物中心,就遍布了一點點、奈雪的茶、喜茶等多家茶飲品牌。不同的茶飲品牌能夠在同一條街道上並存,且都能有非常固定且穩定、持久的客源,這和茶飲市場特點有關。然如何走向更遠的未來,卻和各自的品牌文化有關。
品牌文化對比
喜茶:
喜茶的品牌標識是一個舉杯大口飲茶的鄰家小男孩形象,基調以黑白線條為主,標識的設計也是線條版的漫畫,它有意識的向北歐風簡約優雅靠攏,標識體現喝茶之趣;
品牌理念——讓喝茶成為一種風格,一種生活方式
喜茶HEYTEA起源於廣東江門一條名叫江邊裡的小巷,雖然是本土品牌,但品牌主要以北歐的簡約風為主推,以簡約生活為聯繫消費者和品牌的橋梁,是現代紛繁複雜的生活重壓下人們尋求生活樂趣的秘訣。
奈雪的茶:
因為彭心的網名叫「奈雪」。彭心從自身體驗出發,以自己手的握度尺寸打樣,經過十八次開模,設計出符合女性纖細易握手感的「奈雪杯」。連杯塞都會被細分為女生是愛心塞,男生是小太陽的圖案。杯蓋上有一個凹槽也是經過特別測試,女生可以避免口紅粘在杯子上;
品牌理念——奈雪要創造的是一種生活方式。在產品與自然之間則始終把自己當作一個參與者,用茶葉、果蔬等呈現美好的生活體驗
奈雪的茶總部位於廣東深圳,是起源於現代化大都市的茶飲品牌。奈雪的茶以四季變換流轉的時間軸作為主線,通過"鏡、花、雪、月"四種具象載體,傳達四種空間概念風格:"春·鏡"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空間設計概念裡凝粹東方文化的同時,也與產品核心"中國茶"相互呼應。
簡約、現代是新興茶飲品牌的共同需求抓取,但奈雪地追求不止於此,奈雪更希望的是,將華夏5000年的茶文化沉澱下的現代好茶帶到每個人身邊,成為中國茶走向世界的推動者。
一點點:
「合抱之木,生於毫末;九層之臺,起於壘土;千裡之行,起於足下。」一點點看似很小,卻是茁壯的基礎。
品牌理念——將茶文化發揚光大,讓大家都能隨手品嘗香醇好茶
一點點奶茶屬於創立於1994年的臺灣奶茶品牌50嵐,2010年開始進入中國大陸市場。
與其說一點點是一杯茶,更應該說一點點是一種感覺;它不僅是有形的字義,也是五行的精神感受;它存在生活中,伴隨著我們的喜怒哀樂。
與喜茶、奈雪的茶等新興茶飲品牌相比,一點點似乎一直都沒有那麼「急」。因為品牌時間悠長,一點點不害怕一次兩次的失敗,所以一點點會在產品之上,更多的將茶文化放在宣傳的重點。這也將成為一點點持久的戰鬥力,成為一點點長青於市的保證。
自神農氏嘗百草,飲茶解讀,如今已有四千七百多年的歷史,經過漫長的發展,我國茶飲文化獲得不斷地豐富和發展。
如今,新式茶飲越來越成為資本關注的風口。中國的茶文化具有幾千年的歷史傳承,如何在網際網路思維時代將茶飲文化重新發揚光大,將是新興茶飲行業真正走向繁榮而非一時繁盛的不變的途徑。
茶飲市場,誰將繼續笑傲江湖,誰將走入下坡路,拭目以待!