大阪不只是購物天堂更是特色美食之都，在日本擁有「天下的廚房」美稱，無論是拉麵、章魚燒，或是吃到飽的燒肉、生鮮壽司等，一天吃六餐都不是問題！然而短短的旅程中該如何選擇美食呢？就來看一看小編整理出的心齋橋難波人氣美食攻略吧！
無論是第一次造訪或是熟門熟路的朋友，大阪吃不盡的美食總是令人又愛又恨！愛吃不怕胖，減肥永遠是明天的事！小編特別整理了心齋橋難波的基礎入門美食和經典私房推薦，快來滿足自己的口腹之慾吧！
▋人氣拉麵拉麵可以說是日本最具代表性的美食之一，大阪心齋橋難波的道頓堀一帶，人氣拉麵間間比鄰，現在就來瞧瞧各自擁有支持愛好者的超人氣拉麵吧！
一蘭拉麵
來自福岡的一蘭堅持專賣天然豚骨叉燒拉麵，極具特色的細面和獨特的湯頭及秘傳辣醬，讓一蘭在拉麵界有著不可動搖的地位。店內的用餐區劃分竹簾單人座和屋臺，面的硬度和口味可依個人喜好選擇清淡或濃鬱，可說是最具經典的入門拉麵。
一蘭拉麵口味選擇小知識：
臺灣人的口味普遍還是比日本清淡，建議在圈選口味的時候，第一欄口味濃淡請圈選「清淡」或「普通」，第二欄濃鬱度請圈選「無」或「清淡」！另外，每碗拉麵都會付兩片免費的叉燒，請記得圈選「要」，其他欄位則依自己喜好選擇即可。
神座拉麵
神座拉麵以大量的白菜為湯頭基底，清爽的口感在普遍重口味的拉麵界獨樹一格。就外食而言很難吃得到青菜的日本，充滿白菜的神座拉麵亦受到當地人的喜愛，單點的炸煎餃也是人氣品項之一。如果吃膩了一般油膩膩的拉麵，清甜爽口的神座會是不錯的選擇！
四天王拉麵
四天王拉麵同樣用豚骨湯頭為基底，以醬油、鹽味、味噌做不同系列調味，另外免費提供胡椒、辣油、蒜泥白芝麻等佐料，可依個人喜好添加，薄片叉燒軟硬適中，一碗基礎拉麵不到800日幣，算是相當平價。
一風堂拉麵
來自九州博多的一風堂和一蘭一樣主打細面，也同樣擁有廣大死忠粉絲，主要區分為清豚骨湯底的「白丸」和添加了辣椒醬及黑麻油的「赤丸」兩種拉麵，提供免費的蒜頭、薑絲和超受歡迎的辣豆芽，平日午餐時段還有煎餃及炒飯套餐等，非常划算！
除了以上介紹的拉麵店，其他像是受在地日本人喜愛，來自德島的東大拉麵、清爽蒜味豚骨拉麵的薩摩子，以及海苔上寫著幸福開運的花丸軒，都是很值得一嘗的人氣拉麵喔！
▋炸串烤
如果不好意思直接走進日本在地的居酒屋，那麼不妨來炸串烤店感受一下日本庶民文化吧！
だるま元祖串炸
だるま元祖串炸算是招牌老店，很適合第一次造訪大阪想來嘗鮮的朋友。店門口總是有位表情惡狠狠的中年大叔，警告大家：炸串的沾醬只能沾一次！二次禁止！
鳥貴族
平價連鎖日式居酒屋的鳥貴族，無論是沙拉、冷盤、牛豬雞串烤、飯面類都相當美味，重點是，包含各種飲料，全店均一親民價。
▋大阪燒：美津の、千房
來大阪怎麼可以不吃大阪燒呢？強烈推薦大家一定要來嘗嘗美津の和千房的大阪燒！雖然價格稍貴了些，但保證用料實在又新鮮，那種美味是只有面煳跟醬料的野臺攤販比不上的喔！
▋章魚燒：たこ八、本家大たこ
初次來大阪的朋友們肯定會很想嘗試道地的章魚燒。大阪的章魚燒口味很豐富，但小編「要提醒大家，吃習慣了外皮脆又有嚼勁的章魚燒後，或許會不太能接受口感軟且充滿面煳的道地章魚燒喔！
▋壽司海產：元祖元祿壽司、大起水產
大家知道嗎？迴轉壽司的發源地就在大阪喔！日本第一家迴轉壽司正是元祖元祿壽司！大起水產則同樣屬於CP值超高的海產及迴轉壽司店，喜愛鮮魚的朋友們千萬不要錯過喔！
▋甜點：gram、PABLO蛋糕派、Beard papa、宇治園
gram的每一份鬆餅都令女孩子著迷，甚至每天推出數量限定的超級鬆餅，令大家趨之若鶩。
PABLO的烤起士蛋糕一直以來都有著超高人氣，季節性的蛋糕和飲品也非常受歡迎。
Beard papa的泡芙除了有經典的卡士達口味，期間限定的Oreo口味一推出也成為搶購風潮。
宇治園主打日式抹茶和烘焙茶，無論是可以邊走邊吃的霜淇淋或是店內享用的茶類甜品，都深受觀光客及在地人的喜愛。
▋私房推薦
つるとんたん烏龍麵
日式老房子的裝潢令つるとんたん顯得很有味道，烏龍麵有本身純粹的甜味，且彈性十足口感極佳，除了傳統簡樸的烏龍麵，亦有創新的烏龍麵料理，大力推薦給喜愛麵食的朋友。
天地人
靠近黑門市場的天地人，明明是間主打炭烤燒肉拉麵的麵店，最受歡迎的料理卻是炭烤燒肉飯！炭烤的香味光是用鼻子聞就令人垂涎三尺，醬汁也美味到足以吃掉一整碗白飯！
鳴門鯛燒本鋪
喜愛吃鯛魚燒的朋友或許不陌生，鳴門雕燒本鋪只賣紅豆泥和金石地瓜泥兩種口味，甜而不膩，特別是地瓜泥，吃了絕對會上癮，令人念念不忘！搭配上香脆的薄外皮，人間美味啊！
酒友龍馬
酒友龍馬是間質感不錯的日式居酒屋，不像一般狹窄的傳統居酒屋令外國人難以親近，具有日系特色又帶點時尚風格，美味且價位適中，若想體驗居酒屋文化，是個不錯的選擇。
Alcyon
隱身在小巷弄的Alcyon絕對會是女孩子喜愛的一間可麗餅餐廳，無論是甜食或鹹時都相當美味，擺盤也相當講究，餐點分量對於女孩子來說也剛剛好，一樓亦有可麗餅外帶窗口，價位相當實惠喔！
這次介紹了許多日本道地美食，大家還喜歡嗎？其實不只是心齋橋難波跟道頓堀，位於西側的美國村一帶也有許多特色美食等著大家去探索喔！就讓「樂吃購！日本」再陸陸續續為大家介紹吧！