在我們的潛意識裡,包子、饅頭就是白色的、方方圓圓的。其實,隨著現在製作工藝的不斷的創新,生活質量和對美食的要求不斷提高!包子饅頭其實也是可以做出,很多新花樣的,形態各異又五彩繽紛。今天給大家介紹最近火起來的卡通饅頭!什麼是卡通饅頭呢,就是各種形態小動物各種有顏色的小動物包子,看了著實讓人流口水呀!
其實做法很簡單,就是用麵粉,和水果或者蔬菜榨汁和的麵團。把平時和面的水換成果蔬汁來製作包子饅頭。使得饅頭鮮豔奪目!接下來小編介紹一下餘洪面點果蔬汁卡通包的比例和做法,大家有空不妨試一試。
用到的有黃,黑,白,
色麵團。黃色需要用到南瓜汁,黑色是用竹炭粉和面而成的。麵團用到的面一直是按1斤麵粉,半斤水的比例,酵母5克,糖30克,奶粉20克。和面時,水一定要分次倒入麵粉中和面,如果麵團光滑,多餘的果蔬汁就不要加了。操作,揉好麵團,取50克黃色麵團包入餡心,收口,搓成橢圓形,在用黑色和白色麵團加以點綴裝飾眼睛。好了這是做好的樣子,發酵20分鐘,蒸10分鐘就行了,
這樣美味營養可口的卡通包子就做好了。你學會了嗎?
其實卡通饅頭不僅含人體所需要的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,而且植物纖維還更為豐富。也解決了很多寶媽擔心孩子不吃麵食的煩惱,而麵食作為北方的主食,能提供足夠的能量。而且易於消化吸收,有改進貧血、增強身體抵抗力!加上各種水果蔬菜汁,那營養不可小覷呀!
你如果沒有好的生意的話,或者不想上班的想自己創業的話,卡通饅頭倒是一門挺不錯的生意,並且這個成本挺低,利潤還可以倒也是一個掙錢的生意哦!
對於年輕人寶媽都愛的卡通包,你怎麼看?