大阪，是城市生活美學的典範。曾經的歷史被尊重、保護並傳承，成為人們最豐厚的積澱。貫穿城市的水路，既是遊人感受水城氣質的最好體驗，也是當地人消磨時光的選擇。充滿人情味的口音和幽默的大阪腔是大阪人始終堅持的，就算被東京人嘲笑說土裡土氣，那又怎樣？難波公園彰顯出自然的生活方式，為鋼筋混凝土林立的城市帶來了清新的氣息。下榻大阪瑞士南海酒店，更能感受極上住宿的美。短暫的大阪棲居，獲得了長久的愉悅、和樂、友誼等精神慰藉。更重要的是，每一條行走過的街道，每一個迎面而來的微笑，都勾勒出大阪生活之美。
大阪印象
作為日本第二大城市，許多世紀以來，大阪一直是關西地區的主要經濟動力。大阪的前身是難波宮，公元4到7世紀，幾代日本天皇曾在這裡建都。16世紀時，豐臣秀吉選擇大阪作為他的城堡所在地。他大興土木，用巨石堆砌高大堅固的城牆，使其成為日本所有古老城牆中最高的。他在城內修築宏偉華麗的宮殿和式樣別致的房舍，那鎦金的雕梁畫棟，充分顯示出日本當時高超的建築藝術。如果不是德川家康在豐臣秀吉死後終結了豐臣的家族血脈，並將政府遷至遙遠的江戶(東京)，那麼大阪很有可能成為日本現在的首都。
不過話又說回來，如果大阪成為首都，那麼它會像今日的東京一樣，高效繁忙，快速發展的商業吞噬掉部分千百年來的傳統和人們閒逸自在的生活情趣。多樣化、國際化的光芒掩蓋了本地化、傳統化的古都魅力。得到的同時，也意味著失去。其實大阪是幸運的，沒能成為首都，並不妨礙它以日本第二大城市的姿態而存在，並且當之無愧地成為日本的經濟、貿易、文化中心。
大阪城市的興起是在16世紀後半葉，豐臣秀吉築城大阪，水運的發達使大阪作為工商業城市急速地膨脹起來。德川幕府建立之後，大阪商業文化日益發達，成為美食文化、市民藝術薈萃之地。有著1400年歷史的大阪，其「水城」氣質得益於穿越市內的定川河，它也是大阪灣的最大河流。道頓堀川是大阪十大旅遊景點之一，兩岸遍布精品店、咖啡屋、高檔餐廳、藝術展館。河上共計有800多座橋，因此坊間又有「大阪的橋八百八 」的描繪。行走大阪，能很明顯地感受到南部與北部的不同。在較為平民化的南部你能看到很多保持古老風貌的百年老店，北部則集中著很多政府機構和高級百貨公司，林立的高樓營造出更加現代化的氛圍。
像當地人那樣生活
沿穿城而過的水路漫遊，既是大阪人的生活常態，也是觀光客必體驗的項目之一。乘坐水上巴士一路穿梭，櫻花間掩映著市政府、造幣公司等建築樓宇。陽光明媚，波光瀲灩的旅程中，一路可見騎車的孩子、散步的老人、拎菜的主婦、甜蜜的情侶以及喝咖啡的陌生人。不過他們都非常友好，如果你微笑、問候或揮手，他們也會毫不吝嗇地回報以更燦爛的笑容，更友善的問候，更熱情的致意。這樣有人情味的城市讓人感到無比的溫暖和留戀。
大阪人很懂得享受生活，跟隨他們的腳步，能夠更好地體驗大阪。白天想要購物，可以去心齋橋，這是大阪最大的購物區，有很多時尚店鋪和精品店。這裡從早到晚都集中有熙熙攘攘的人群，幾乎分不清哪些是市民，哪些是遊客。心齋橋的中心地帶是有拱廊設計的心齋橋筋商店街，拱廊能夠避免風吹日曬，讓購物的過程更享受。這裡不僅雲集有大型百貨店和很多百年老鋪，還有各種面向普通人的精品小店，難怪能得到所有人的喜歡。心齋橋是流行的風向標，很多風格都是從這裡蔓延到其他城市和地區。
距離心齋橋不遠的地方是道頓堀，這裡是大阪美食的代表地點及最有趣的夜生活休閒娛樂區。如果你看到最有名的大螃蟹招牌——美食街的標誌，那你就可以開始大阪的美食之旅了。大阪號稱是「日本廚房」，因為以前東洋人所有的生活必需品都要先從日本各地運到大阪，再分運往其他地區及國外。這裡的美食氣質是如此磅礴，巨大的廣告燈箱、街邊雕塑以及充滿趣味的合影道具，無不讓人感受到美食街的誘人氣息。當然，著名的金龍拉麵、章魚燒、迴轉壽司等多種多樣的美食一定不可錯過。
步行街附近有一個法善寺，旁邊的法善寺町分布著很多日式傳統飯店和酒吧。這裡的歷史可以追溯到明治到昭和初期，那是曲藝場紅梅亭和金澤亭的黃金時代，絡繹不絕的人來此聽「落語」，即我們所說的單口相聲。因此法善寺小巷又被稱為「大阪的歷史聲音」。窄窄的石板小路兩側，是各不相同但同樣精彩的酒吧、茶飲店、小餐廳等小店。當地人喜歡在下班後到這裡消遣，時常到深夜仍行人不斷。沿著小巷前行，沉沉暮色下的「法善寺」燈箱透著微微光亮，傳統的設計讓人感受到日式之美。旁邊是有「水掛不動君」稱謂的不動明王像，由於經年累月地有前來祈福的人們往其身上潑水，它全身覆滿青苔。據說不動明王非常靈驗，於是有越來越多的人來祈求愛情美滿、生意興隆、平安幸福。當然，也包括我。
法善寺旁邊有上方浮世繪館。在江戶時代，大阪和京都地區通常被稱為上方，而上方浮世繪正是源於此地區的藝術。這些木板印刷浮世繪大多畫的是歌舞伎，沒有過多的人為美化和修飾，而是真實地表現表演者的形象。作為道頓堀界唯一一座長期展出上方浮世繪的美術館，它能帶你穿越時空，感受道頓堀界隈上草屋林立的江戶時代。
極上住宿之美
從關西國際機場乘坐機場快線，只需35分鐘就能直達難波站。九號站臺有電話直接連到大阪瑞士南海酒店的賓客服務部，只要打一個電話，工作人員就會及時提供禮賓服務，非常方便快捷。
新裝修過的「瑞士特色房」能夠滿足我對「設計之美」的所有追求。整個房間的設計集日本傳統風格元素和體現瑞士酒店傳統的瑞士風格於一體，於是每天醒來的時候，我決不會出現頻繁出差的旅行達人經常問自己的問題：我在哪裡？而是明白無誤地知曉，此刻，身在大阪瑞士南海酒店。對於整個房屋的基調，我偏愛古風及文雅，而由香草色、摩卡色和灰巧克力色相互交織而成的暖木色搭配日本手工牆紙，在傳統自然中透出一份幽雅，好像訴說久遠悠長的情懷。手感光滑細膩的窗簾暗暗閃著光澤，布料最原始的質感並沒有被花哨的圖案和繁複的綴飾所遮蓋，輕輕拉開，窗外是大阪流光溢彩的夜。有「空中棉花糖」美稱的地毯系統易於踩踏並有助於改善降噪環境，還有便捷的iPod插口、高速網際網路接入設備以及Nespresso咖啡機所帶來的便利，不一而足。鍾愛日式風格的客人還可以選擇傳統日式套房，榻榻米地板和日式被褥能滿足你對日式傳統習俗的追求。
酒店共有6家餐廳和酒吧，最受歡迎的莫過於酒店頂層的Tavola36餐廳。從Tavola36義大利餐廳及星空酒吧的設計中可以看出，設計師致力於在就餐區和酒吧區營造不同氛圍，並適當保留現代奢華感。絳紫、暗金及黑色混合色調的大膽運用，諳合了大阪市燈火璀璨的夜和繁忙如斯的晝。就餐區以舒適餐桌和沙發搭配，略一抬眼便可俯瞰全市的壯麗美景。
酒吧區的整體造型為橢圓形，四周則以由各色織物製成的線圈窗簾環繞。在有底燈裝飾的高桌周圍擺放著沙發椅，營造出迷人而慵懶的俱樂部氛圍。屢獲殊榮的加拿大設計師奧馬爾·阿爾貝爾(OmerArbel)，為餐廳量身定製了一組環保型吸頂燈，以營造模擬「雲端就餐」氛圍的星空感。為慶祝2011年米蘭與大阪兩座友好城市的30周年紀念活動，私人雅間以「米蘭」為名，並在其門上飾以米蘭地圖。在酒吧區，可享受各色飲品和義大利小吃，體驗有別於就餐區的獨特氛圍。Tavola36義大利餐廳聘請了來自義大利米蘭、擁有15年國際烹飪經驗的新任主廚馬西莫·柯蒂(MassimoCurti)，他曾先後在倫敦、蒙地卡羅、巴黎、米蘭和香港等地的餐廳就職，擅長製作義大利和地中海地區的精緻美食。餐廳推出的全新菜式既正宗又極富創新性，重在喚起食客的五官感覺。午餐時段，你可以在全新設計的自助餐區享受各式義大利美食。晚餐時，可以在馬西莫主廚的開放式廚房內自選正宗的義大利晚餐和套餐。在飲品方面，Tavola36義大利餐廳提供由內部品酒師獨家精選的10 0多種葡萄酒。除各式葡萄酒外，該餐廳還提供包括Tavola36招牌雞尾酒「Torred iPisa」在內的全新雞尾酒單。
其他一系列特色餐廳均位於酒店10層，包括EmpressRoom中餐廳、Minami鐵板燒餐廳和Hana-Goyomi日式餐廳。
酒店大廳的休息室可提供下午茶、夜晚雞尾酒會和現場音樂，而SH'UN酒家餐廳則擁有世界各地的美味佳餚。
酒店的P ü rovel水療與健身中心是商務休閒的好去處，各式按摩和高品質水療服務能使人放鬆身心、煥發活力。設備齊全的健身房、鍛鍊室、室內遊泳池、按摩池、桑拿室和傳統日式浴池，讓大阪的時光不寂寞。
流動的空中綠洲
從酒店的透明玻璃窗望下去，層層疊疊、錯落有致的難波公園恍若游離於城市的空中花園，那些自然流動的線條，與周邊建築冰冷的風格形成鮮明對比。一層層的曲線地態臺，被梯田般的綠色覆蓋，超過3000種觀賞植物，把這裡裝點成鋼筋水泥森林裡的綠洲。難波公園是個融美食、購物、娛樂於一體的購物中心，從南海難波車站，就能夠直通公園。
見到難波公園的第一眼，仿佛穿越回美國科羅拉多大峽谷。事實上，它也的確是其靈感來源。入口處是一個被巖石覆蓋的狹小空間，好像迷你版的峽谷。線條圓潤的弧形牆面和暖色的石材貼面帶著JERDE設計的強烈風格，從暖黃色到桔黃色逐漸過渡的條紋造型，模擬出自然的沉澱層。在設計師無邊魔力的引領下，購物的旅程更多地增添了神秘和新奇的色彩。錯落有致的店面以顛覆了人們想像的姿態而存在，質感華美的設計並飾以各種草木植被和水景。頗受歡迎的是本土設計師的品牌，還有不少餐館和咖啡座散落在露天的綠植中，茵茵綠樹、簇簇花叢，購物之餘的舒適和靜謐更令人流連忘返。
與一般購物中心把人們壓縮集聚到封閉空間迫人消費不同，美國JERDE建築事務所以開放的體驗化空間吸引人們主動遊玩、主動消費，室內室外空間界限的打破和有趣的互相連接讓人不時產生「柳暗花明又一村」的感慨。漫步在如峽谷般的街道，可見設施上方是一片山丘狀的屋頂公園，這些無一不令人聯想到大自然的景致，而綠意盎然的都市空間魅力吸引著人們在此休閒。在設計初期，考慮到大阪這個城市非常缺乏一些公共綠地，只有非常少的一些小型公園，所以設計師把綠色元素引入到項目中來。同時也考慮設計一個流暢的動線，把周邊的公交系統、人行流線等所有功能連貫起來。而項目中很大體量的零售都設計在綠色屋頂下面，於是創建的這樣一個屋頂式花園峽谷形態的難波公園成為屢受褒獎的大型城市商業綜合體。(文 /渠敏 圖 /渠敏 部分圖 /日本國家旅遊局及大阪瑞士南海酒店提供)