茶與水,一期一會

2020-12-04 福建茶葉官網
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女人如水,男人如茶。

十歲的男人,人性初顯,茶味淡淡,青澀中帶點甘甜;二十歲的男人,至真至純,滋味鮮涼而氣色清香;三十歲的男人,經歷了人生,去除了浮躁又保持了香味;四十歲的男人,簡單中體現了完美,茶味悠揚。

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男人的一生如茶的一生,無論生長的山巒是山清水秀,還是水澤溝壑,必須要經歷狂風暴雨的洗滌,然後看盡世事,閱盡滄桑。他溫和地穿過時間,用沉默洗去曾經的浮燥,用堅忍換來成功後的平和,在歲月磨勵後不經意間溢出睿智的回味無窮的濃厚。

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茶似乎是專為男人而生的,然而,好茶也須好水泡。明代張大復在《梅花草堂筆談》中談到:「茶性必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,試十分之茶,茶只八分。」水的好壞影響著茶湯的品質,關係到能否更好地發揮茶葉的色、香、味。茶與水,只有搭配得好才會芳香撲鼻,入口生津。

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男人就像一包取之於深山茶樹枝頭的茶葉,經過晾曬、烘烤、焙制,靜默以待。女人是水,用恰到好處的溫度把茶葉的味道推向極致。

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茶與水的緣分,就像茶道裡的「一期一會」。這樣的時間、相遇,這樣的水、茶,這樣的溫度、體驗與心情,過去了,就不會再重來。在廣大的時空中,與有緣的人相會,都是一生一會,曲終人散之後,再也不會有相同的遇見。

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如果你找到了那杯最懂你的水,就以美與愛來相託付、相珍惜,好好對待「在有生之年的唯一機緣」,把這份難得緣分留到完美。縱使會者必離,當門相送,也可以稍減遺憾了。

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