中國的八大菜系中,川菜在國內外都享有很高的聲譽,有「一菜一格,百色百味」之美譽,以色、香、味、形俱佳,在烹飪界有「食在中國,味在四川」之說。
到過四川,來過成都的朋友,在欣遊山玩水中欣賞了美麗的風景之餘,也一定領略了川菜的「麻、辣、鮮、香」,不論是火鍋、冒菜、串串,還是各種炒菜、小吃都會留下深刻的印象,各種特色美食數不勝數,今天就來盤點一下四川美食,吃過的人都讚不絕口,每一個在外的四川人更是心心念念。
一、張飛燈影牛肉
燈影牛肉,因其薄如紙,就好像皮影戲中的幕布,因此得名燈影牛肉。燈影牛肉是我在上學期間最喜歡的一種小零食,尤其是期末考試階段更是喜歡吃它,一絲一絲放入嘴中,又麻又辣很是提神,牛肉香、芝麻香,辣椒香、麻椒香混合在一起,反正是越嚼越香。
作為特色小零食,更多人喜歡拿它來下酒,不論是麻辣味還是五香味,都特別入味,一小口一小口嚼著燈影牛肉,一大口一大口地喝著冰啤,在這夏日炎炎的夜晚別提有多舒服了~
在「寬窄巷子」、「錦裡」、各個古鎮、商場超市都可以看見燈影牛肉,遊客們往往嘗到了它味道就會讚不絕口,作為伴手禮會買上幾大包帶回家。本地人從小吃到大,一旦外出求學或者長時間出差,行李裡也經常會帶上幾包,久了不吃就想念。
來過成都沒吃夠燈影牛肉,或者暫時還沒來過成都的朋友們,又或者在外地學習和工作的四川人,今天發現燈影牛肉正在做活動,領券直接減5元,3包才34.9元,比在實體店裡買划算太多,還可以直接快遞到家,女人、孩子的小零食,男人的下酒菜就都有了,非常划算。
二、四川特產 冷吃兔之香辣兔腿
夏天天太熱了,加班回家太累太乏,不想下廚做菜,拿出冰箱裡囤的「冷吃兔腿」,一邊啃著兔腿,麻辣入味,沒有多餘的肥肉,香而不柴,比啃雞腿還要過癮,一邊喝著小酒,一邊追劇,真是最愜意不過的事情了~
四川好吃嘴的挑剔是出了名的,但都對自古香辣兔腿喜愛有加,周末三五好友聚在一起,不用點外賣,拿出冷吃兔腿就能吃開心,喝得暢快。就連上學的孩子一邊喊辣,一邊說香,好吃到停不下嘴。
現在香辣兔腿正在做活動,2隻裝領券減10元之後算下來只有19.8元,打車費、油費都省了,直接快遞到家,趕緊下單解解饞,超划算。
三、無骨酸辣鳳爪
每到夏天天氣熱,沒胃口的時候,最喜歡吃酸辣鳳爪,尤其是放在冰箱冷藏過的無骨酸辣鳳爪,不論是當成下飯菜還是當成下酒菜都是好吃極了,追劇時嘴巴無聊時吃上幾個那才叫舒服~幸福感似乎都能提升好幾度!
只要遇到有活動我都會囤上幾盒酸辣鳳爪,心太累不想下廚時吃它心情都會好許多,筋頭巴腦沒有多少肉,但是吃起來就是好吃!
現在有活動哦,下單立減20元!僅需49.7元就可以快遞到家3盒無骨鳳爪,每盒才十幾塊錢,正好是一盤菜,物美價廉,建議你一定要嘗一嘗。
四、豆腐乾
四川特色小吃中最是讓人念念不忘的應該要數這豆腐乾了,從小吃大都吃不厭,小小的一塊,筋道入味,小時候攢了錢買上幾包和好朋友一起來分享,你一塊我一塊吃得還特開心,好吃不貴。
小小的豆腐乾,幾代人都喜歡,月銷都在10萬+,用好味道徵服了好吃嘴的心!謝娜、何炅在《朋友請聽好》也推薦,連郭麒麟吃後也讚不絕口,味道「好巴適」!
孩子放暑假了,約同學來家裡,給孩子們備上些豆腐乾作為小零食再好不過了,一大袋有20小袋,獨立小包裝,適合多備上一些,反正價格也不貴,平時13.9一包的豆腐乾,領券後直接減5元,8.9元一包真划算。更划算的是第二件9.9元,第三件僅需1元,直接下單3件最划算,每包才6.6元,比在實體店、大超市裡買划算太多!
四川特色美食還有很多,一下子說不完,今天先分享給大家這4種四川特產,吃過的人都讚不絕口,不管來沒來過四川,看見都值得囤一箱,好吃不貴,特解饞。
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