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說到餃子的做法，那真的是多種多樣，比如煮餃子，蒸餃子，還有油煎餃子，不管是那種做法，餃子吃起來的味道和口感都非常不錯，也是受到了很多人的歡迎，就比如小編家裡來說，因為在北方地區，所以大部分都是以麵食為主，那麼在麵食當中，北方人最離不開的就是餃子了，基本上一有時間就會包很多餃子，除了新鮮烹飪之外，很多餃子都是放到冰箱裡面冰凍著，想吃的時候直接拿就行了。
想吃煎餃不用買，2分鐘教你在家做，金黃香脆又好吃！
並且餃子除了好吃之外，它烹飪起來也非常方便，在肚子餓的時候，直接放到鍋中進行燉煮即可，所有從小到大，吃得最多的就是餃子了，雖然一般餃子外面也有賣，但小編更喜歡在家烹飪，可能大家在烹飪餃子的時候，會想到一個問題，那就是煮餃子和蒸餃子做法簡單，但對於煎餃子的做法，很多人覺得非常麻煩，所以寧願在外面購買，其實想吃煎餃的時候，不用去外面買，在家2分鐘就能製作完成，並且製作出來的煎餃金黃香脆又好吃！下面小編就給大家分享下煎餃的方法。
【煎餃的方法】
第1步，首選準備餃子，如果家裡有手工餃子最好，但沒有的話，也可以採用速凍的餃子，只不過速凍的餃子儘量分開解凍，避免餃子粘成一團，再解凍的時候，往上面撒上一層乾麵粉吸收水分，接著往鍋中倒入適量的食用油，開火將其燒熱，把準備好的餃子一個個擺到鍋中，然後撒上適量的食鹽。
第2步，記得用中小火慢煎，等到餃子底部周圍有點微焦的時候，把澱粉放到碗中，用清水進行調製，最後得到澱粉水，再把澱粉水倒入鍋中，蓋上鍋蓋，轉成大火進行燜煮，直到鍋中的水分差不多收幹為止，再往裡面撒上適量的芝麻進行增香和增色，這樣一道美味的煎餃就製作完成了。
以上就是煎餃子的方法，只要按照上面的方法在家做的話，不僅餃子煎出來金黃香脆又好吃，而且烹飪時間短，只需要2分鐘即可製作完成，這樣一道美味又營養的早餐就製作完成了，根本就不用花錢在外面購買。那麼這個方法，大家學會了嗎？
不知道大家是否曾經也遇到過類似的問題呢！假如在美食方面有什麼疑惑的話，歡迎來到【吃貨百科學堂】解惑，以上就是今天所要分享的內容，最後別忘了點讚分享哦！你的每一個動作，對於我來說都是很大的鼓勵。
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