攻略·泉州開元寺」
觀寺廟 | 吃美食 | 走街巷 | 拍美照
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常有人跟雲兒說,不知道帶朋友來泉州哪裡玩。於是我決定出個攻略,以開元寺為起點,介紹美食必打卡點和拍照聖地,快跟著攻略帶上胖友去打卡吧!
給你們畫了個美食地圖
帶上地圖去打卡呦
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說起泉州必打卡的地點
我想「開元寺」肯定能提名榜首
它坐落在繁鬧西街的中段
出門是凡塵雜事,入門是古佛燭香
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每月農曆二十六的勤佛日是最熱鬧的時候
這一天,上萬人奔赴開元寺禮佛
隨之衍生的廟會也是滿滿人
如果你是第一次來泉州,千萬不要錯過
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當「勤佛」結束後
可以到大雄寶殿東側,吃一碗免費齋面
這場從凌晨開始的信仰狂歡
最能將你我拉到地道的泉州生活中
開元寺外是泉州的繁華鬧市
大街小巷中藏著無數美食
不過,雲兒更偏愛有故事摻拌的食物
它們更有些獨一無二的泉州味道
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必吃美食1 | 裴巷滿煎糕
位置:西街裴巷14號
裴巷這家滿煎糕,是泉州最地道的
店鋪的主人是一對年過半百的夫妻
三十多年來
幾平米的店鋪只賣這一種傳統老式甜品
煤爐做出來的滿煎糕,內部鬆軟富有彈性
還帶著淡淡的花生芝麻香
吃上一口香甜而不膩人
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必吃美食2 | 侯阿婆肉粽
位置:東街59號(鐘樓附近)
這一枚肉粽
侯阿婆從1978年就開始做了
四十多年過去,照片早已泛黃
所幸味道始終不變
澆好醬汁的肉粽臥在青花盤中
筷子輕輕一攪就散開
晶瑩的米飯軟軟糯糯的
一口口下肚,口齒留香
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必吃美食3 | 升文老字號扁食
位置:西街升文小學旁
升文小學旁的老字號扁食店
已經開了三十多年
老闆姓顏,85年以前在泉州當過兵
退伍後,和戰友們一起來到這裡做生意
熱騰騰的小籠包香氣四溢
蘸著花生醬吃,仿佛回到了小時候
還有用蔥油香大骨湯煮過的扁食
能透過外皮看見裡面淺粉色的肉餡
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必吃美食4 | 美好生活沙茶麵
位置:西街影劇院售票廳旁
劉大哥幾代祖輩都生活在印尼
直到60年代,印尼排華運動
祖國將他們接了回來
這也是這家店能做出正宗印尼風味的原因
這碗沙茶麵就是他家的招牌
口味純正,醬汁微微帶甜
加的幾樣料都是劉大哥推薦的
魚仔卷吃起來還會咔滋咔滋
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必吃美食5 | 阿姨雞架
位置:西街81號
原先開在二郎巷的一方小店
如今追趕著西街的熱潮搬了出來
看似網紅店的外表
做的還是地地道道的泉州美味
進店必點的雞架子
果然size就是不容小覷
外酥裡嫩,鹹淡適中
香得連骨頭都想拿起來嘬一嘬
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這裡不止有美食
作為泉州最早開發的街道區域
保留了紅磚古樓的風格
很適合帶上朋友一起拍照遊玩
= 味一蜜語 =
位置:西街43號5樓
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天台花園下午茶+帳篷火鍋
絕對是實打實的網紅打卡點
推門進來,目光所及之處大片大片都是綠色
頗有生活家的氣息
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等到太陽弱一點,終於可以踏進天台花園了
眼前一大片綠草地白柵欄
驚豔之感只能化作一個——「哇」
隨手一拍都能出個寫真
= 大拾堂 =
位置:西街裴巷路口
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剛進屋,就被一些閩南特色老物件吸引了
雕花窗稜、金魚屋漏、古厝石墩
還有帶著煙火氣的泉州伴手禮
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爬到四樓就是頂樓的天台
屋頂視野特別開闊
紅磚古厝、東西雙塔、西街教堂盡收眼底
無論是拍照還是寫生都很適合
= 小西埕 =
位置:西街裴巷
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藏在西街裴巷裡的小西埕
小清新的風格吸引了很多人來打卡
最火的當屬刻有白巖松那段話的牆
= 芥子書屋 =
位置:開元寺紫雲屏旁
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隱藏在象峰巷裡的芥子書屋
是雲兒偷得浮生半日閒的好地方
小小的店被各種各樣的書籍堆滿
絕版書、舊碟片、老照片都能看到
=大街小巷 =
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當然,除了這些網紅打卡點
泉州的大街小巷也很適合拍照
不管是年久失修的紅磚古厝
還是鑲嵌在路邊的古老招牌
都讓這座濱海小城始終飽含文化古韻
一
這麼美的泉州
我真是恨不得帶所有的朋友都來玩一遍
一
吃貨攻略丨第89期
編輯:臉很小